世界新三大夜景に認定された長崎の中でも景勝地で有名な稲佐山の中腹に位置しており、長崎市内を一望出来るその景観は昼夜を問わず絶景。また、お風呂は夜景を眺めながら入れる展望大浴場と庭園露天風呂の２種類あり、旅の疲れを癒してくれます。料理は長崎伝統の卓袱料理を現代風にアレンジしたもの。長崎の新鮮な海の幸をご堪能下さい。