ルネッサンスの最盛期となる１６世紀に建てられた、スペイン最後のゴシック様式の大聖堂です。１５２１年に反乱による火災で焼失したため、現在のカテドラルは１５２５〜１７６８年にかけて再建したものです。「スペイン大聖堂の中の貴婦人」と称号を拝し、その建物内には数々の絵画、彫像が納められ、内部礼拝堂は芸術的価値の高い鉄格子で閉ざされています。