笹倉温泉　龍雲荘

妙高戸隠連山国立公園の一番北に位置し、活火山「焼山」を瀬に笹倉温泉があります。源泉から湧き出る温泉は、ナトリウム炭酸水素塩泉（旧：重曹泉）が豊富な美人の湯です。又温泉は飲用も可能で胃腸の働きを助けてくれると言われています。料理は地元の素材や旬な食材を温泉水などを使い易しく調理し、温泉で炊いた温泉御飯や温泉粥は特に評判が良いです。