インスタ映え抜群!鎌倉野菜と三浦野菜が食べられるおすすめレストラン

人気観光地の鎌倉は寺社めぐりだけではなく、おしゃれなレストランやカフェも点在しています。その中でも今回取り上げたいのは鎌倉野菜!カラフルでインスタ映えも抜群、そして栄養満点!女子旅や女子会におすすめの新鮮野菜が食べられるレストランも紹介します♪

2020年1月20日 更新 3,746 view

※新型コロナウイルス感染拡大に伴う都道府県をまたいだ移動については、引き続き政府、都道府県、報道機関からの最新情報をご確認ください。

鎌倉野菜って何?

「鎌倉野菜」とは鎌倉の温暖な気候を利用して栽培され、地産地消されている野菜です。
最近はテレビや雑誌などでも紹介されて有名になり、鮮度がいいのでそのまま食べてもおいしいのが特徴ですよ♪

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鎌倉野菜の種類

鎌倉野菜の種類は多く、なんと100種類以上もあります。
普段目にすることのないような形のものや変わった名前のものが多いんですよ♪

スイスチャード

赤、オレンジ、黄色などカラフルな色の茎の「スイスチャード」。
カラフルな色だけではなく栄養も豊富!
サラダや炒め物がおすすめです♪
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ロマネスコ

ブロッコリーのようなカリフラワーのような「ロマネスコ」。
実はカリフラワーの一種で花蕾は幾何学的な形でらせん状になっています。
なんと、ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスで女子には嬉しい栄養満点の野菜!
サラダに入っているだけで、おしゃれなサラダになること間違いなしです。
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四角豆

実の断面がひだのついた四角形が特徴の「四角豆」。
味はあっさりとしていてサヤインゲンに似ています。
食感はシャキシャキとしていて、苦みが少しあり、たんぱく質、ビタミンE、カロチンが豊富です!
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神奈川観光!人気スポット多数掲載

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大都市横浜だけでなく、日本有数の温泉地箱根や歴史が残る鎌倉や小田原など、地域ごとに多彩な魅力がある神奈川県。 観光の際にはぜひ近隣エリアにも訪れて、神奈川県の別の魅力を見つけてください。

どこで買うの?

鎌倉野菜は若宮大路にある鎌倉市農協連即売所(レンバイ)で買うことができます。
1928年から続く鎌倉の台所で、生産者が自身の畑で収穫した作物を販売しています。
朝獲れの野菜が多いので、鮮度はスーパー以上に新鮮なところが魅力的!
種類も豊富で鮮度抜群なので、有名レストランのシェフも通うほど!
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鎌倉野菜が食べられるレストラン

鎌倉には鎌倉野菜を使った料理が食べられるレストランが多くあります。
週末は友達を誘って鎌倉でおしゃれなランチをしたり、みんな誘って女子会におすすめです♪

Brasserie雪乃下(ブラッスリーユキノシタ)

小町通りにあるBrasserie雪乃下(ブラッスリーユキノシタ)では旬の鎌倉野菜と三崎直送の新鮮な魚介、腰越漁港直送の釜揚げしらすを使った気軽なフレンチが味わえます。
味はもちろん目にも色鮮やか。
小町通りは混雑していても、ここはゆっくり落ち着ける雰囲気なので、大人女子のランチにはおすすめですよ♪
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鎌倉野菜がたっぷり乗ったじゃがいものニョッキは見た目は少なめなのに、お腹いっぱいになります!
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前菜も鎌倉野菜たっぷり!
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シチリアーナ (SICILIANA)

七里ヶ浜にあるシチリアーナ。
鎌倉野菜を食べると言ったら、やっぱり新鮮なのでそのまま食べられるバーニャカウダがおすすめ!
見た目がカラフルな鎌倉野菜はインスタ映えも抜群!
湘南の海を見ながら女子会はいかが?

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一足伸ばして三浦半島で三浦野菜も!

鎌倉市から近い距離にある三浦半島では三浦大根、三浦キャベツなどが代表的な三浦野菜もあります。
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MARINE & FARM(マリン&ファーム)

横須賀市佐島にある、MARINE & FARMでは神奈川県産の食材にこだわった料理を味わうことができ、三浦野菜のサラダも食べられます。
海の見える絶景のテラス席で新鮮な野菜と魚介類を使ったイタリアンでおしゃれ女子会を♪

週末の女子旅・女子会はおしゃれに♪

次の女子旅・女子会はカラフルな野菜を食べながら、いつもよりちょっとおしゃれにしてみませんか?
鎌倉市農協連即売所(レンバイ)で気になる野菜を買って、家でも色とりどりの野菜を料理してみるのもおすすめですよ♪

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