茶畑でお茶摘み体験やスイーツも♪ 静岡県の春の新茶を味わう旅に出よう

静岡県ではお茶の栽培が盛んで、お茶といえば「静岡県」と連想されるほど、茶の産地として有名で、生産量も国内第一位を誇ります。
東海道新幹線や東名高速道路などからでも、静岡県内に入れば周囲を茶畑に囲まれた光景を見ることができ、整然と並んだ茶畑は圧巻ですよ♪

春は新茶の季節です。
茶摘をする時期は1年に4回ありますが、冬の間ずっと養分を貯えて、春の芽生えとともに成長する新芽4月末～5月末に摘まれる一番茶が特に美味しいと言われています。
旨味のもとであるテアニンが二番茶以降のお茶よりも豊富に含まれ、さわやかな香りも魅力！

お茶の生産は牧之原台地とその周辺地域が最大の生産地となっていて、静岡県の「静岡茶」として販売される以外に、さらに産地を限定した地域ブランド茶もあります。
代表的なものでは川根茶、掛川茶、菊川茶、島田茶、金谷茶などがあります。
川根・天竜・などの山間地は、気象条件に恵まれた高品質のお茶の産地として有名で、また牧之原周辺では、味が濃く、苦渋味の少ない深蒸し煎茶の製法が開発されました。

牧之原台地にあるグリンピア牧之原ではお茶摘み体験ができます。
茶畑に入って、お茶の樹やお茶の葉に触れて、茶園の香りが楽しめます。
茶娘になれる茶摘み衣装のレンタルもありますよ！

グリンピア牧之原には、世界一濃い抹茶ジェラートが食べられるお店「ななや」があります。
抹茶の濃さによってNO.1〜NO.7までのレベルに分かれていて、NO.7は農林水産大臣賞を三年連続で受賞した静岡県産抹茶を使用し、世界一濃いと言われいるんですよ♪
抹茶だけではなく、ほうじ茶味もあります。

静岡県ではお茶のおみやげはもちろんのこと、お茶を使ったお菓子がたくさんあります。

静岡の蒸しケーキのおみやげの「こっこ」には静岡県産の抹茶を練り込んだ生地に、北海道産のあずきとミルククリームをあわせた抹茶こっこもあります。

ネーミングがおもしろい「茶・プリン」は柔らかくお茶の風味がして、抹茶ソースをかけるとさらにお茶の風味が増します。
常温で持ち運びができるので、おみやげには最適ですね♪

お茶の専門店、雅正庵の抹茶バウムクーヘン「CHIYOの和」は濃い抹茶味でふんわりした生地の上質なバウムクーヘンです。
砂糖でコーティングされた外側の部分は口の中で溶け、抹茶との相性も抜群！
抹茶好きには是非味わってもらいたい一品です。

静岡県内には茶畑が多いので、新幹線や東海道線、天竜浜名湖鉄道や大井川鉄道の車窓からも茶畑が見えます。
また、茶畑と電車の写真が撮れる場所もあります。
お気に入りの場所を探してみましょう！

今年の春は新茶を味わいに静岡県へ出かけてみませんか？