十字軍の戦いから数十年を経た1282年に竣工し、1480年まで200年の歳月をかけて完成した。レンガづくりの大聖堂は、南方ゴシック様式の代表作で、長さ113メートル、幅35メートル、高さ40メートルもある巨大な造りで、ファサードは教会というより、城砦のイメージだ。パステル染料で描かれた天井画は完成以来一度も修復されていないが、鮮やかな美しい色を残している。「最後の審判」を描いたフレスコ画は15世紀末の傑作で必見。