日帰りドライブ 箱根 紅葉に抱かれて、手軽にリフレッシュできる一日を満喫! 宮ノ下から箱根湯本編
「そうだ、箱根に行こう!」 思い立ったらすぐに行ける、身近な人気スポット。 絶景の中をドライブする贅沢プラス、 いろいろ遊べる欲張りプランをご紹介します。
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行列必至だけれど、一度は食べてみたい強羅名物のかつ煮定食。 広く清潔で木のぬくもりがある店内は、カップルや家族連れでいつもいっぱい。 人気のかつ煮は、豆腐に国産豚ひき肉を挟んで揚げてから、煮込んで卵でとじてあります。 豆腐は、やはり箱根の名店「銀豆腐」からの特別注文。サバ節のダシがきいた甘辛いお味がしみて、ご飯と相性抜群!
駐車場にある別館の銀かつ工房もチェック! 宮ノ下富士屋ホテル「ピコット」のパンを使用したカツサンド、「強羅 銀豆腐」の豆乳を使った豆乳パフェ、豆乳ソフトクリームなどが買えます。 お食事の後はお土産が欲しくなっちゃうはず。
お豆腐とひき肉で作るかつ煮はやわらかい食べやすさで、小さな子どもから固いものが苦手なお年寄りまでおいしく食べられます。 揚げ物だから、がっつり食べたい若い人も満足。そして味のポイントはしょうが! 甘辛いつゆがさっぱりと感じられるのは、ひき肉に混ぜ込んだしょうがの威力です。
大満足で食後に銀かつ工房にも足を伸ばすと、食べ物以外のお土産も売っていました。 味のあるとっくりや可愛らしいお地蔵さん。工房には、女性の心をつかむセンスがあり!