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日本全国女子旅モデルコース

【佐賀県】佐賀の魅力発掘2泊3日の佐賀女子旅。

1日目:佐賀ならではの体験と、温泉を楽しむ(佐賀市内・嬉野エリア)

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食事(ご当地グルメ)温泉湯豆腐(2)

こだわりの豆腐は嬉野産の大豆を使用した自家製。「湯どうふをとろけるような美味しさにするため、味・風味・食感等全てにこだわり、一丁一丁、丁寧に作っているんです」という「宗庵よこ長」の4代目店長・小野原 健さんのつくる、温泉湯どうふは、なるほど納得のお料理でした。

宿泊嬉野温泉で宿泊

2日目:佐賀の食と自然を楽しむ(呼子エリア)

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お風呂宿泊 旅館 魚半
美味しいイカ料理を食す

佐賀・唐津の旅館「魚半」は、創業200年以上の歴史がある日本旅館。美しい松原に囲まれたステキなお宿です。

魚半の新館、モダンなモーラー邸1Fにある「三心亭」では、地元の浜崎で獲れた活きの良い海の幸。ここででいただいたお料理は、味わうほどにうまみを感じられるものばかりでしたよ♪
イカは全世界に約450種類もあるそうですが、その中で主にケンサキイカやアオリイカという種類が、呼子では活き造りに用いられているそうです。本場の活き作りを堪能してみませんか?

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ロマンティックな波辺の夕暮れを楽しみながら、旅館「魚半」の児玉司志支配人から、この土地に伝わる悲恋のエピソードを聴かせていただけました。その語り口に、お宿の接客全体に通じる優しさが感じられました(^^)

宿泊宿泊

3日目:佐賀の文化に触れる(有田・伊万里エリア)

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絵付け体験&かわいい食器を見つけよう(3)

佐賀県は、多くの人々に知られた焼き物の街。そこで私たちは、レンガ造りの焼き物の博物館である深川製磁がつくったチャイナ・オン・ザ・パークの「忠次舘」へ伺いました。

館内には、宮内庁御用達の食器など約350年の歴史を持つ窯元・深川家の秘蔵コレクションが展示されています。1900年のパリ万国博覧会で金賞を受賞した大花瓶からモダンな最新作までを同時に見られる展示物は圧巻でした♪
2Fにある評判のリフレッシュルームでは、自慢の器でハーブティーやコーヒーが楽しめますよ。

隣の「瓷器倉(じきぐら)」は、深川製磁唯一の工場直営のアウトレット。ほんのわずかに規格を外れた陶磁器がお手頃価格で購入できるとあって、愛好家の人気スポットになっています。
また、このパークではカラフルな5色を使った絵付けを体験できます。何度でも描き直しが出来るので、気軽にチャレンジできるのが嬉しいですよね♪

飛行機佐賀空港

お疲れ様でした!

佐賀 とっておき情報

佐賀のおすすすめ土産・グルメたびーらが実際に試しました!

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    呼子のイカ(イカ刺し、イカシュウマイ、イカバーガー)
    新鮮なイカを使ったフードを求めて食べ歩くのも、佐賀県・唐津の港町「呼子」の朝市の楽しみ方のひとつです。
    例えば「イカバーガー」は、新鮮なイカのすりみを練りこんだパティをパンにサンドしたバーガーで、呼子の新しい味として話題です。また、箱詰めされていて保冷容器で持ち帰ることのできる「イカシュウマイ」は、お土産にもおすすめですよ♪
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    佐賀シシリアンライス(佐賀市)
    「佐賀シシリアンライス」とは、ご飯の上に甘辛〜いタレで炒めた牛肉などの薄切り肉と玉ねぎを乗せ、その上に生野菜を盛り付けて、仕上げにマヨネーズをかけたお料理です。でも、その起源やネーミングの由来も諸説あって、今でも謎なんだそうです。
    だいたい昭和50年頃に生まれたようで、時代とともにそれぞれの喫茶店でアレンジが加えられ、オリジナルのシシリアンライスを作り出したとか。
    シシリアンライスのお店巡りをして、お店の違いを比べているのも面白そうですね♪
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    唐津からすみの変わった料理
    日本の三大珍味と呼ばれている「からすみ(唐墨)」の名前の由来には、豊臣秀吉が朝鮮出兵のために名護屋城に陣をかまえたとき、まるごと塩漬けにして天日干しした魚の卵巣を献上したエピソードが元になっている説があるそうです。
    その形が「唐(中国)」の"墨"に似ていたことから「唐墨」と名付けられたらしいのですが、この食材を使ったペペロンチーノやお茶漬けなど、上手にアレンジされたオリジナルメニューがたくさんありますよね。

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