長崎県「稲佐山観光ホテル」が開発！絶品スープカレーをお家で楽しもう！

※情報は記事公開時点のものです。営業時間や休業日など掲載情報から変更になる可能性があるため、お出かけの際は事前に公式HPなどでご確認ください。

美しい夜景を見られることで有名な「稲佐山観光ホテル」

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

稲佐山観光ホテルは長崎の夜景を望む稲佐山の中腹に位置するホテルです。
長崎市内を一望出来るその景観は昼夜を問わず絶景です！

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

お風呂は夜景を眺めながら入れる展望大浴場と庭園露天風呂の2種類あります。
料理は長崎伝統の卓袱料理を現代風にアレンジしたもので、長崎の新鮮な海の幸を楽しめます。

※料理一例　出島会席

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

【住所】
長崎県長崎市曙町40-23

【アクセス】
JR長崎線長崎駅より車・タクシーで10分
長崎自動車道長崎インターより20分
長崎空港より空港リムジンバスで40分
長崎バス「観光ホテル前」バス停より徒歩で1分
送迎あり

【チェックイン／アウト】
16：00／10：00

そんな魅力いっぱいの稲佐山観光ホテルでは、本格的なあるものをお土産で買うことができるんです！それが、私が気になった「本格スープカレー」です！！
いったいどんなスープカレーなのか、ご紹介します！！

パッケージもおしゃれ♡スパイス香る本格スープカレー！

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

かつて長崎でしか手に入らなかったスパイスと、その後中国からもたらされた食文化、そして違う場所からやってきた食文化をミックスし誕生したのが、「長崎スープカレー」です！
稲佐山観光ホテルではそんな本格的なスープカレーを開発していて、お土産として買うことができるんです！！
和・華・蘭文化が混じり合う長崎ならではの味が楽しめるし、なんといってもおいしい！と、長崎土産としても新たに注目されています。
稲佐山観光ホテルが腕によりをかけて作ったこだわりのスープカレー、気になりますよね！
おいしさの理由は、たくさんの「こだわり」にありました。

こだわりポイント①　隠し味は「ちゃんぽんスープ」

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

長崎のソウルフード「ちゃんぽん」のスープを隠し味にしているそうです！
豚骨や鶏ガラの濃厚なコクと旨味が、カレーに深みを出してくれます。

こだわりポイント②　約20種類のスパイスやハーブをブレンド！

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

南蛮貿易花ひらいた長崎ではスパイス交易も盛んに行われていました。
その歴史にちなんで、試行錯誤しブレンドしたスパイスが贅沢に使用されています。

こだわりポイント③　長崎のおいしい食材を贅沢にたっぷり！

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

黄色い箱のほうは長崎県の銘柄鶏「長崎ばってん鶏」がゴロゴロ贅沢に入っています！
ハーブをブレンドした特製のご飯を食べ、広々とした開放鶏舎でストレスなく育ったばってん鶏は、濃厚なうまみと柔らかな肉質が特徴！
さらに食感にこだわるために、皮を取りのぞく下処理も丁寧に行われています。

via 画像提供：稲佐山観光ホテル

ピンク色の箱のほうは、大切に育てられた「長崎芳寿豚」が贅沢に入っています！
芳寿豚はきれいな水と空気、緑がある長崎県南島原市で、人よりも衛生管理された環境で大切に育てられています。
なんと日本SPF協会が毎年行う認定試験（※豚の健康に悪影響を与える指定された特定の病気が存在しないかどうかを確認するもの）に日本で唯一、芳寿豚だけが25年以上連続合格しているそうです。
健康的に育っているからこその柔らかな赤身、白味の旨味に定評があり、食のプロにも支持されています。

具材にも稲佐山観光ホテルのこだわりが詰まっているカレー、もう我慢できないのでいざ実食です！！

いざ実食！！長崎スープカレー！

沸騰したお湯で約5分、お待ちかねのカレーが温まりました♡
この日私が食べたのはピンクの箱が可愛い、芳寿豚のスープカレーです。

パウチを開封すると、スパイスのいい香りがキッチンを包みます！
具もルーもたっぷり入っているので、かなり大盛なごはんもいけちゃいそうです！

via Photo by author

キノコやジャガイモなどお野菜も入っていて、ジャガイモはほくほく感が残っているけどしっとりもしていて、とってもおいしい♡
豚肉も、お口に入れるとほろほろと柔らかいのに、噛むほどにお肉のうまみが口の中に広がります！

via Photo by author

シャキシャキとした食感のたけのこもいいアクセント！
ホントにこれは、、何回でも食べたい。レトルトとは思えない！
いつもの倍近い量のお米を完食してしまいました…！！

長崎へ旅行に行ったら、是非稲佐山観光ホテルでこのカレーを買ってみてくださいね！
稲佐山観光ホテル以外でも、長崎駅内の長崎街道かもめ市場、長崎空港、長崎マルシェJimo（石丸文行堂）、ながさき百貨店（タナカヤ）、長崎IKホテルなどで販売しています♪

家に帰るまで待てない！早く食べたい！という方は
長崎IKホテルの『レストラン珍陀亭』、『HAYAMA COFFEE 長崎オランダ通り店』、中通り商店街『CAFE　PESCA』で食べることができます！

長崎へ行きたいけどなかなか行けない、、という方は、通販サイトから購入もできるので是非チェックしてみてください♪

単品　1,080円（税込）
4個入りギフトBOX　4,800円（税込）
8個入りギフトBOX　9,120円（税込）
で販売しています♡

長崎スープカレー　通販サイトはこちら

稲佐山観光ホテルの宿泊予約はこちらからどうぞ！最高の夜景を見ながら、特別なひと時を過ごしてくださいね。

宿泊プランをチェックする

JRセットプランをチェックする