広島県民のソウルフード！広島のお好み焼きの名店おすすめ10選

「みっちゃん総本店」は、広島県民なら誰もがその名前を知っているぐらい有名なお好み焼きの店。昭和25年創業と歴史あるお店で、広島県内に6店舗を構えます。

創業者が目指すのは「毎日でも食べられる、あっさりと飽きのこないお好み焼」。小麦粉と水だけで、あえてシンプルに仕上げた生地が、素材の旨味を引き立ててくれます♪

キャベツの切り方は、部位によって、また季節や日によっても変えるこだわりっぷり。もっちり食感でありながら、焼き麺はパリっと仕上がる麺も美味しさの秘訣です！

【住所】
みっちゃん総本店 八丁堀本店
広島県広島市中区八丁堀6-7 チュリス八丁堀 １F

【営業時間】
11:30～14:00, 17:30～20:30

【アクセス】
・電車
広島電鉄2号線八丁堀駅より徒歩約3分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約12分

「麗ちゃん」は昭和32年創業と、こちらも歴史のある広島のお好み焼き店。昔からの味を守り続けていて、いつも行列ができる人気店です。

特徴は甘味の強いキャベツ。季節によって、さまざまな産地からキャベツを取り寄せるこだわりっぷりです。生イカや生エビ、イカ天や牡蠣といった豊富なトッピングも魅力的ですね♡

JR広島駅直結の商業施設ekie内に店舗を構えているので、旅行の最後や、新幹線で帰る前に食べるお好み焼き屋さんとしてもおすすめですよ♪

【住所】
麗ちゃん
広島県広島市南区松原町1-2

【営業時間】
11:00～21:30

【アクセス】
・電車
JR山陽本線広島駅より徒歩約1分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約7分

「薬研堀 八昌」は、広島のお好み焼きを代表するお店といわれる場所。少し奥まった場所にポツンと位置しており、常に行列で賑わっています。

特徴は、20分以上もかけてじっくりと焼き上げるスタイル。店内にはコの字型の鉄板とカウンターがあり、職人さんの手捌きを見てワクワクしながら焼き上がりを待てます♪

また、お好み焼きだけじゃなく、鉄板焼きメニューも充実。牛タンやイカ焼き、ホタテなどお酒との相性抜群なメニューが楽しめますよ！

【住所】
薬研堀 八昌
広島県広島市中区薬研堀10-6

【営業時間】
火〜土：16:00～22:30
日：16:00～21:00

【定休日】
毎週月曜日

【アクセス】
・電車
広島電鉄2号線銀山町駅より徒歩約6分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約12分

「電光石火」は、お好み焼の見た目が特徴のお好み焼き店。広島発祥のお店ですが、今では東京や横浜、名古屋にも店舗を構えています。

お店の看板メニュー「電光石火」は、丸い形に綺麗に整えられた立体感のあるお好み焼き。厚みがあってフォトジェニックな見た目は、かなりのインパクトを誇ります！

野菜と同じくふっくらと仕上げる玉子、パリッとはさせずに柔らかいまま仕上げる麺といった「やわらかいお好み焼き」がテーマ。ドーム型の優しい食感のお好み焼きを、ぜひご賞味あれ♡

【住所】
電光石火 駅前ひろば店
広島県広島市南区松原町10-1 フルフォーカスビル 6F

【営業時間】
10:00～23:00 (L.O.22:30)

【アクセス】
・電車
JR山陽本線広島駅より徒歩約1分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約8分

「ふみちゃん」は、広島一の繁華街である流川に店を構えるお好み焼き店。入り口にのれんが下がった味のある見た目も愛されポイントです。

人気メニューは、広島で定番のそば肉玉。水で長時間蒸してしんなりした食感になったキャベツと、サクサクになるまで焼かれた麺との相性は抜群です！

また、お好み焼きの味の決めてとなるソースは甘さ控えめであっさりしているのが特徴。広島の正統派なお好み焼きを、リーズナブルな値段で楽しみたい人におすすめのお店ですよ☆

【住所】
ふみちゃん 流川店
広島県広島市中区堀川町1-20

【営業時間】
月〜土：11:30～3:00
日：11:30～0:00

【アクセス】
・電車
JR山陽本線広島駅より徒歩約5分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約11分

「ますひろ」は、府中焼きを掲げるお店。府中焼きは、広島県府中市で愛されてきたご当地お好み焼きで、豚ばら肉ではなくミンチを使うのが特徴です。

また、広島焼きでは定番のもやしを使っていないのも特徴。水分が少ないのに加え、ミンチの脂が鉄板に広がることでパリッと焼き上がり、クリスピーな食感を味わえます♪

おすすめは、豊かなネギの風味を味わえる看板メニューの「ますひろ焼き」。お好み焼き以外に、鉄板焼きなどのサイドメニューが豊富に揃っているのも魅力的なお店です！

【住所】
ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ 上八丁堀店
広島県広島市中区上八丁堀3-4 1F

【営業時間】
11:00～14:00／17:00～22:00 (L.O. 21:30)

【定休日】
火曜日・第2月曜日

【アクセス】
・電車
JR山陽本線広島駅より徒歩約13分

・車
吹田山口線または山陽自動車道 広島ICより約14分

「がんちゃん」は繁華街の一角にある小さなお店。全国のクラフトビールが揃うお店なので、ビール好きにもおすすめのお好み焼き店です。

最大の特徴は、お好み焼きに玉ねぎを使っているところ。キャベツと一緒にしっかり蒸し焼きにするので、強い甘味を味わえます。

また、お好み焼き以外にも、ビールに合うさまざまな鉄板料理がいただけるアットホームさが魅力。少人数しか入れないお店ですが、だからこその雰囲気を味わいに訪れてみてください♪

【住所】
がんちゃん
広島県広島市中区薬研堀7-166

【営業時間】
月～土 17:00～23:00

【アクセス】
・電車
広島電鉄銀山町駅より徒歩約5分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約12分

「ロペズ」は、まるでカフェのような可愛らしい外見が特徴のお店。八昌で修行したグアテマラ人の店主が提供する、南米のアクセントが効いた一風変わったお好み焼きを楽しめます。

トッピングとして人気なのがハラペーニョ。ピリッと辛いスパイスと、甘いソースの組み合わせがやみつきになると人気なんです！ハラペーニョと一緒にチーズをトッピングするのもオススメ。

また、お好み焼き以外に南米料理を楽しめるのも魅力。もちろん、オーソドックスな広島のお好み焼きも味わえますよ♪

【住所】
ロペズ
広島県広島市西区楠木町1丁目7-13

【営業時間】
16:30～23:00

【定休日】
毎週土曜日・日曜日

【アクセス】
・電車
JR山陽本線横川駅より徒歩約6分

・車
吹田山口線または山陽自動車道 広島ICより約14分

「お好み焼き 越田」は、1958年創業の歴史あるお好み焼き店。カウンターに座って、目の前でお好み焼きが焼き上げられる迫力あるパフォーマンスを楽しめるのが魅力です。

おすすめメニューは越田スペシャル。イカ天が入っているのと、トッピングされた、たっぷりのネギが特徴です。麺はもちっとした食感が残るタイプで、食べ応えがありますよ♪

また、豚キムチや砂ずり、牡蠣焼きなど鉄板焼きのメニューも充実。目の前にある鉄板から、直接お好み焼きを食べる乙な体験をぜひ楽しんでください！

【住所】
お好み焼き 越田 本店
広島県広島市中区流川町8-30

【営業時間】
18:00〜3:00

【定休日】
毎週日曜日

【アクセス】
・電車
広電本線胡町駅より徒歩6分
広電本線銀山町駅より徒歩7分
広電本線八丁堀駅より徒歩8分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約17分

「お好み焼きまるめん」は、製麺会社が経営することで有名なお好み焼き店。マツダスタジアムのすぐ近くにあり、有名人も多数訪れる人気店です。

鉄板にしっかりと押さえつけて焼くので、麺とキャベツとがしっかり絡みあった食感を楽しめます。自家製麺は外はパリッと、中はモチっとしている極上の味わい♡

店内はかなり広々していて、ゆっくりできるので家族連れにもおすすめ。お店に併設された、お好み焼き用の麺の製造工場の見学を楽しむこともできますよ！

【住所】
お好み焼きまるめん 本店
広島県広島市東区東蟹屋町18-15

【営業時間】
11:00〜15:00、17:00〜21:00

【定休日】
毎週月曜日・火曜日

【アクセス】
・電車
JR山陽本線広島駅より徒歩約11分

・車
広島高速2号線 府中スマートICより約4分

同じ広島のお好み焼きでも、パリパリ系やふわふわ系、使っている食材や選べるトッピングなど、お店によってさまざまな味が味わえます。また、お好み焼きの味だけでなく、その店それぞれの雰囲気を味わうのも旅行の醍醐味ですよね♪

広島に訪れた際は、ぜひ気になるお好み焼き屋さんを見つけて食べ比べの旅を楽しんでください！