昼間には見られない顔がある！横浜を120%遊び尽くす「朝・夜」ガイド【朝編】

※情報は記事公開時点のものです。営業時間や休業日など掲載情報から変更になる可能性があるため、お出かけの際は事前に公式HPなどでご確認ください。

みなとみらいの美しい景観をゆっくり楽しむ朝の海沿い散歩

via photo by author

日中の賑わいとは異なり、静かで落ち着きのあるみなとみらいの朝。
「カップヌードルミュージアム」の裏手エリアは、海沿いの開放感あふれる空間が広がっています。
広々としたプロムナードは、朝の散歩やジョギングなどの朝活にぴったりの場所。
潮風を浴びながら、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルやぷかり桟橋といった横浜らしい絶景を独り占めできます。
散歩の後は、近隣のカフェで海を眺めながらコーヒーを。
早起きした人だけが味わえる贅沢な「横浜の朝」を体験してみませんか？

via photo by author

【所在地】
神奈川県横浜市中区新港1-3
地図

【アクセス情報】
みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩8分
JR・市営地下鉄「桜木町駅」より徒歩12分

みなとみらいの景色を見ながらモーニング「QUAYS pacific grill」

via photo by author

横浜の歴史を見守ってきたハンマーヘッドクレーンがシンボルの「横浜ハンマーヘッド」は、客船ターミナル、ホテル、商業施設が融合した三方を海に囲まれた開放感あふれる複合施設。
この絶好のロケーションにあるのが、ニューアメリカンスタイルを提案するレストラン「QUAYS pacific grill（キーズパシフィックグリル）」です。
レストランには、クラフトビール醸造所、クラフトジン蒸留所、自家焙煎コーヒー焙煎所の3つの工場が併設されています。
海に囲まれたロケーションを最大限に活かし、潮風を感じる空間で目の前で造られたばかりのフレッシュなドリンクと共に、こだわりの食事を堪能できます。

1階「NUMBER NINE BREWERY」

via 画像提供：QUAYS pacific grill

1階から2階へ続く螺旋階段の脇にはガラス張りの醸造所が広がり、ビール造りの様子を間近に眺められます。
世界中から厳選したモルトやホップ、酵母を使用し、特に香りにこだわったクラフトビールを店内で醸造。
併設されたレストランでは、出来立てでフレッシュな一杯をその場で堪能できます。

1階「HAMMERHEAD ROASTERY」

via 画像提供：QUAYS pacific grill

1階の自家焙煎所では、世界中から厳選された上位数パーセントの希少なシングルオリジンの豆を使用しています。
シングルオリジンとは、生産国だけでなく、特定の地域、農園、品種、精製方法まで単一の単位で管理されたコーヒー豆のこと。
毎朝焙煎されるこのこだわりの豆を、オーダーごとにグラインド。
サイフォンで一杯ずつ丁寧に淹れることで、単一品種ならではの個性を最大限に引き出しています。

2階「NUMBER EIGHT DISTILLERY」

via photo by author

2階にはジンの蒸留所が併設されています。
注目は、厳選された8種のボタニカルで仕上げたシグネチャージン「ナンバーエイト」。
アボカドの種やビールのホップを再利用するなど、SDGsに配慮したアップサイクルな製法も特徴です。

ジンの蒸留所

via photo by author

歴代の「ナンバーエイト」

via photo by author

絶景のモーニングタイム

via photo by author

2階席からは、みなとみらいのパノラマを一望できます。
特にテラス席は、ランドマークタワーや大観覧車を仰ぎ見る特等席。
夜には夜景が広がり、まるで豪華客船の甲板にいるかのような非日常感を味わえます。
1階には愛犬と一緒に過ごせる席もあります。

via photo by author

食事は世界中の厳選食材を用いた「ニューアメリカン料理」。
土日はリゾートホテルのような優雅なモーニングを楽しめます。（※4月からは平日も朝食営業がスタート予定）
スモークサーモンとアボカドの自家製ベーグルサンドやエッグ・ベネディクト、パンケーキなど、モーニングだけでもメニューが充実！

スモークサーモンとアボカドの自家製ベーグルサンド

via photo by author

店内で焙煎された芳醇なコーヒーと共に、開放的な海辺の空間で一日を始める朝のひとときを過ごしてみませんか？

via photo by author

モーニングで提供されている、スモークサーモンとアボカドの自家製ベーグルサンドのサーモンは、
「キーズ・サーモン・サンプラー」でも味わえます。

キーズサーモン・サンプラー

via 画像提供：QUAYS pacific grill

おしゃれな店内は思わず写真が撮りたくなるスポット！

via photo by author

【所在地】
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド1・2F
地図

【営業時間】
月～木: 11:00～22:00
金: 11:00～23:00
土: 8:00～23:00 (モーニング 8:00～L.O. 10:15)
日・祝: 8:00～22:00 (モーニング 8:00～L.O. 10:15)

【定休日】
無休 (横浜ハンマーヘッドに準ずる)

【アクセス情報】
みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩約10分
みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約12分
JR京浜東北線「桜木町駅」より徒歩約15分

公式HP

横浜発の老舗ベーカリー「ポンパドウル元町本店」

横浜元町は開港以来、西洋文化がいち早く取り入れられてきた歴史を持つ、おしゃれで洗練された街。
ポンパドウル元町本店は、1969年にその元町に創業した、全国に70店舗以上を展開するベーカリー「ポンパドウル」の第一号店です。
「一店舗一工房」制にこだわり、約100種類以上の焼きたてパンを提供。
かつては赤い紙袋を提げて歩くマダムが街に溢れるほど、元町のシンボル的な存在だったとか！
本場の技術と職人の情熱が詰まったパンは、地元客から観光客まで長く愛され続けています。