郡山ブランド野菜ってなんでこんなに美味しいの?そのワケは?!
安積疏水「一本の水路」から
福島県郡山市は、かつて水利が悪く不毛の大地がおおかった安積原野でした。
明治時代に、のべ85万人が関わり猪苗代湖から山を越えて水を引く大事業「安積疏水開削事業」を行い、いまではミネラル豊富な肥沃な大地になりました。
これにより安積原野で行われた「安積開拓」は成功し、郡山市は東北を代表する都市に成長したのです。
そんな土壌に厳選した苗を植え、丁寧に栽培しているので甘くて美味しい野菜が収穫できます。
安積疏水は、日本三大疏水の一つで、そのストーリーは日本遺産にも登録されています。
明治時代に、のべ85万人が関わり猪苗代湖から山を越えて水を引く大事業「安積疏水開削事業」を行い、いまではミネラル豊富な肥沃な大地になりました。
これにより安積原野で行われた「安積開拓」は成功し、郡山市は東北を代表する都市に成長したのです。
そんな土壌に厳選した苗を植え、丁寧に栽培しているので甘くて美味しい野菜が収穫できます。
安積疏水は、日本三大疏水の一つで、そのストーリーは日本遺産にも登録されています。
鈴木農場直売所
「鈴木農場直売所」は郡山市イチオシの郡山ブランド野菜の直売所!
「お客さんが本当においしいと喜んでくれる野菜」を作ろうと試行錯誤しながら郡山ブランド野菜のプロジェクトを立ち上げ10年目、いまでは14品種を郡山ブランド野菜として栽培し、都内の超一流レストランでも使われています。
野菜の名前も野菜の個性をみながらネーミングし、直売所に並ぶ野菜は、どれもイキイキ、ピカピカ、カラフル!
【住所】
福島県郡山市大槻町字北寺18
【営業時間】
8:30~17:30
【定休日】
1月~2月 水曜日
3月~12月 なし (臨時休業の日あり)
【アクセス】
郡山駅より車で約20分
「お客さんが本当においしいと喜んでくれる野菜」を作ろうと試行錯誤しながら郡山ブランド野菜のプロジェクトを立ち上げ10年目、いまでは14品種を郡山ブランド野菜として栽培し、都内の超一流レストランでも使われています。
野菜の名前も野菜の個性をみながらネーミングし、直売所に並ぶ野菜は、どれもイキイキ、ピカピカ、カラフル!
【住所】
福島県郡山市大槻町字北寺18
【営業時間】
8:30~17:30
【定休日】
1月~2月 水曜日
3月~12月 なし (臨時休業の日あり)
【アクセス】
郡山駅より車で約20分
鈴木農場さんからいただいた郡山ブランド野菜を帰宅後早速いただきました。
「冬花衣」は、さっと茹ででオリーブオイルをかけるだけで絶品!
「冬甘菜」は、さっと水洗いして手でちぎってパリパリいただきました。どちらも野菜のあま~い味でほんと~に美味しかったです!
東京でも青山の国連大学前広場の「青山ファーマーズマーケット」で郡山ブランド野菜を購入できます。
「冬花衣」は、さっと茹ででオリーブオイルをかけるだけで絶品!
「冬甘菜」は、さっと水洗いして手でちぎってパリパリいただきました。どちらも野菜のあま~い味でほんと~に美味しかったです!
東京でも青山の国連大学前広場の「青山ファーマーズマーケット」で郡山ブランド野菜を購入できます。
2022年11月24日オープンの「OUSE Camp&Sauna TUULI」
郡山の新スポット!バレルサウナへ
郡山湖南線より途中わき道を多田野川沿いに左に入ります。
看板はあえて出していないのでご注意くださいね!あたりは建物が何もなく「森」と「川」と「サウナ」だけの光景です。
郡山湖南線より途中わき道を多田野川沿いに左に入ります。
看板はあえて出していないのでご注意くださいね!あたりは建物が何もなく「森」と「川」と「サウナ」だけの光景です。
到着すると前日に降った雪が10cm程度残っていました。人の足跡も少なく、あたり一面雪景色です。
そんな中に、バレルサウナが2基!更衣室で着替えて、いざサウナへ!
目の前の雪景色を眺めながらバレルサウナに入り、外に出ると多田野川が流れています。
水風呂代わりに川に入ることもできますが、これが本当に冷たかったです。
ほうじ茶のロウリュでサウナ内は香ばしい香りになりさらにリラックスできました。
そんな中に、バレルサウナが2基!更衣室で着替えて、いざサウナへ!
目の前の雪景色を眺めながらバレルサウナに入り、外に出ると多田野川が流れています。
水風呂代わりに川に入ることもできますが、これが本当に冷たかったです。
ほうじ茶のロウリュでサウナ内は香ばしい香りになりさらにリラックスできました。
【住所】
福島県郡山市逢瀬町多田野字岩色19
【営業時間】
10:00~20:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
郡山駅より車で約30分
福島県郡山市逢瀬町多田野字岩色19
【営業時間】
10:00~20:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
郡山駅より車で約30分
サウナ情報
営業:通年
サウナ:2基 4人用・6人用
テントサウナ:持ち込みOK
水風呂:多田野川 水風呂
地面:土・砂・砂利
予約:前日まで可 10:00~12:30 /13:00~15:30 /16:00~18:30 /19:00~21:30
上記は、2023年3月~の利用枠です。
サウナ:2基 4人用・6人用
テントサウナ:持ち込みOK
水風呂:多田野川 水風呂
地面:土・砂・砂利
予約:前日まで可 10:00~12:30 /13:00~15:30 /16:00~18:30 /19:00~21:30
上記は、2023年3月~の利用枠です。
ふくしま逢瀬ワイナリー
「ふくしま逢瀬ワイナリー」はバレルサウナから車で5分のところにあるワイナリー。
フルーツ王国福島県のぶどうのみを使用し手作業で選果、丁寧なワイン作りをしながら8年目の新しいワイナリーです。県産のリンゴから作ったシードルは県内でもとても人気! フルーツはオールFUKUSHIMA!
郡山市内の13農家さんがワイン作りのために、いままで栽培していなかったワイン用の葡萄栽培から始め、その葡萄を仕入れて「OUSE」のワインを作っています。温度管理ができる最新のワイン醸造用のタンクがいくつもあります。
見学終了後は、お待ちかねのワインやシードルの試飲ができますよ!
フルーツ王国福島県のぶどうのみを使用し手作業で選果、丁寧なワイン作りをしながら8年目の新しいワイナリーです。県産のリンゴから作ったシードルは県内でもとても人気! フルーツはオールFUKUSHIMA!
郡山市内の13農家さんがワイン作りのために、いままで栽培していなかったワイン用の葡萄栽培から始め、その葡萄を仕入れて「OUSE」のワインを作っています。温度管理ができる最新のワイン醸造用のタンクがいくつもあります。
見学終了後は、お待ちかねのワインやシードルの試飲ができますよ!
白ワイン・赤ワイン・マスカットベリーの3種類の試飲をしました。
スィート、ドライ、スパークリングのシードル3種類をいただきました。シードルの呑み比べは初めてです。
ショップでは、ワインやシードルのお買い物ができます。
ショップでは、ワインやシードルのお買い物ができます。
【住所】
福島県郡山市逢瀬町多田野字郷士郷士2番地
【営業時間】
ショップ
土、日、祝 10:00~16:00
火~金 11:00~16:00
【定休日】
月曜(祝日除く)
【アクセス】
郡山駅より車で約35分
福島県郡山市逢瀬町多田野字郷士郷士2番地
【営業時間】
ショップ
土、日、祝 10:00~16:00
火~金 11:00~16:00
【定休日】
月曜(祝日除く)
【アクセス】
郡山駅より車で約35分
Roots猪苗代
猪苗代湖畔にある「Roots猪苗代」は、廃校となった小学校をおしゃれにリノベーションした施設です。その中には、Roots工務店、子供たちの冒険場、本物をそろえた暮らしの道具屋さんなどが入っています。また、その向かえの建物は、安積疏水の揚水ポンプ場だった重厚な建物をリノベーションした施設です。アウトドア用品のお店とカフェ。湖畔にでるとBBQ施設・バレルサウナが3基あります。
その中のCafe entotsunokiは、ハーブ専門家のFLOSHERBA(フロスヘルバ)さんが福島県磐梯町で生産しているフレッシュなハーブをふんだんに使ったカレーやパスタが食べられます。
以前は職員室や校長室だった部屋に、薪ストーブがあり、観葉植物がたくさん育てられ、ゆったり優雅な時間を過ごせます。
その中のCafe entotsunokiは、ハーブ専門家のFLOSHERBA(フロスヘルバ)さんが福島県磐梯町で生産しているフレッシュなハーブをふんだんに使ったカレーやパスタが食べられます。
以前は職員室や校長室だった部屋に、薪ストーブがあり、観葉植物がたくさん育てられ、ゆったり優雅な時間を過ごせます。
ここで使用する野菜類は、「郡山ブランド野菜」など地元食材です。 この日のランチは、Wカレーランチセット、御前人参と冬甘菜のコールスロー、おんでんかぼちゃのスープ、チコリのミックスソフトとチコリコーヒーです。お食事は、ボリュームがありとっても美味しいですよ。
Wカレーの左:バターチキン 右:ポークビンダルー(けっこう辛い)をオーダーしました。
Wカレーの左:バターチキン 右:ポークビンダルー(けっこう辛い)をオーダーしました。
チコリというハーブの根を焙煎したハーブコーヒーです。
2023年2月3日にオープンした最新スポット! この施設にもバレルサウナが誕生しました!
施設の名前は「THE LAKE」!! Roots猪苗代の向かいの建物です。雄大な景色をみながら歴史を感じ、湖でクールダウン。猪苗代湖畔で”ととのう”を体感しちゃいましょう。
2023年2月3日にオープンした最新スポット! この施設にもバレルサウナが誕生しました!
施設の名前は「THE LAKE」!! Roots猪苗代の向かいの建物です。雄大な景色をみながら歴史を感じ、湖でクールダウン。猪苗代湖畔で”ととのう”を体感しちゃいましょう。
【住所】
福島県耶麻郡猪苗代町大字山潟字湊志田191
【営業時間】
11:00~17:00
【定休日】
火曜日・水曜日
【アクセス】
郡山駅より車で約45分
福島県耶麻郡猪苗代町大字山潟字湊志田191
【営業時間】
11:00~17:00
【定休日】
火曜日・水曜日
【アクセス】
郡山駅より車で約45分
開成山大神宮
開成山大神宮は、東北のお伊勢様とも呼ばれています。明治9年に安積開拓に関わる人々の心の拠り所として、政府の許可を得て伊勢神宮の御分霊が奉遷された全国で唯一の神社です。
御祭神は皇祖神で日本の総氏神である天照大御神(あまてらすおおみかみ)、配祀神は産業の守り神である豊受大神(とようけのおおみかみ)と日本を統一された初代の天皇である神武天皇が奉祀されています。
厄除け・開運・諸願成就のパワースポットとしてとても人気があり、初詣の時期には、20万人以上が参拝に訪れます。
【住所】
福島県郡山市開成3丁目1番38号
【アクセス】
郡山駅より車で約15分
御祭神は皇祖神で日本の総氏神である天照大御神(あまてらすおおみかみ)、配祀神は産業の守り神である豊受大神(とようけのおおみかみ)と日本を統一された初代の天皇である神武天皇が奉祀されています。
厄除け・開運・諸願成就のパワースポットとしてとても人気があり、初詣の時期には、20万人以上が参拝に訪れます。
【住所】
福島県郡山市開成3丁目1番38号
【アクセス】
郡山駅より車で約15分
郡山はブランド野菜の注目スポット!
パワースポット、おいしい野菜、野趣溢れる魅力たっぷりの郡山・猪苗代の旅。これから注目スポットになりそうです。