グリーンガーデンアフタヌーンティー＠フォーシーズンズホテル東京大手町（5/1～6/30）

天井から床までの窓一面に緑豊かな皇居の森、そして晴れた日には富士山まで見渡せる絶景が広がる「ザ ラウンジ」は、創造性溢れるパフェやデセール、カクテルタイムなど、時間帯やシーンに合わせて、美しい眺望とダイニング体験をお楽しみいただけるのが魅力です。
なかでも、ティーソムリエが選ぶ日本茶のセレクションとともに、ペストリーシェフによるスイーツや和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティーは大変人気です。

ホテル最上階に位置するTHE LOUNGEの窓一面に広がる皇居の森をイメージしたアフタヌーンティーが始まります。
新緑からエメラルドグリーンへと移り行く森のグラデーションを感じさせる初夏のアフタヌーンティーは、旬のメロンやグリーンアスパラ、上品な風味が人気のピスタチオを調和して作られました。
その他にも、さわやかで瑞々しい初夏の味覚夏蜜柑やミントをアクセントに使った味わいで、清々しい初夏の森へと誘います。

【メニュー例】
■セイボリー
・鶏胸肉と出汁巻き玉子のサンドイッチ グリーンピースピューレとサフランジュレ
・ズワイガニとアボカドのタルタルとズッキーニのカネロニ バジルマヨネーズとハーブサラダ
・枝豆のババロアとメロンのタルトレット オリーブタプナードポテト
・サーモンコンフィとアスパラガス 白ワインソース 抹茶とヨーグルト パセリのジュレ
・ポークリエットと生姜のサブレ　ロメインレタスとオニオンマリネ テリヤキクリーム

■スイーツ
・ピスタチオフィナンシェ、ピスタチオシャンティとアメリカンチェリー
・福岡県産茶葉つゆひかりのムース
・ミントとパイナップルのソテー、クレームパイナップル、ホワイトチョコレートクリームのヴァシュラン
・メロンのヴェリーヌ　
・ピスタチオムース、グレープフルーツとローズマリーのジュレ
・メロンタルト

■スコーン
・抹茶スコーン
・プレーンスコーン

■アフタヌーンティーのお飲み物
（90分間お好みのお飲み物をお選びいただけます）
紅茶
・イングリッシュブレックファースト
・アールグレイ
・ダージリン
・アイスティー

日本茶
・煎茶
・ほうじ茶

ハーブティー（ノンカフェイン）
・柚子と柿の葉茶
・黒文字
・赤紫蘇
・カモミール

コーヒー
・ハウスブレンド
・アイスコーヒー
・エスプレッソ
・アイスカフェラテ
・カプチーノ

季節のティーモクテル

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【住所】
東京都千代田区大手町1丁目2-1号 フォーシーズンズホテル東京大手町 39F

【営業時間】
アフタヌーンティー
11:30～13:30(L.O. 13:00)
14:00～16:00(L.O. 15:30)
16:30～18:30(L.O. 18:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

【定休日】
なし

【アクセス】
東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線 大手町駅
都営地下鉄三田線 大手町駅
C4・C5出口より地下通路で直結