目次
湯田中駅から徒歩5分、おいしいプリンの専門店がここに
自社養鶏場の有精卵使用、安全でおいしいプリン専門店
古民家をリノベーションした「湯田中温泉プリン本舗」は長野電鉄湯田中駅から徒歩5分、湯田中温泉の中心地の観光や温泉巡りの途中で立ち寄りやすい便利なロケーションにあります。
平飼い有精卵「大地の卵」を使用し、地元信州産の素材を活かした店内工房での手作りプリンが看板メニューで、24時間販売できる無人販売システムが人気です。
平飼い有精卵「大地の卵」を使用し、地元信州産の素材を活かした店内工房での手作りプリンが看板メニューで、24時間販売できる無人販売システムが人気です。
かわいらしい店内
お店の中に入ってみると、お店のイメージキャラクター「すのんきー」が!
地獄谷温泉のスノーモンキーをモチーフになっているこの「すのんきー」は商品パッケージにも描かれていて、かわいいアクセントになっていて、ほっこりしちゃいます。
地獄谷温泉のスノーモンキーをモチーフになっているこの「すのんきー」は商品パッケージにも描かれていて、かわいいアクセントになっていて、ほっこりしちゃいます。
「大地の卵」で作るクリーミーなプリンの秘密とは?
自社養鶏場の「大地の卵」を使用
美味しさの源となるのが「大地の卵」。
自社養鶏場で丁寧に育てたニワトリから採られる平飼い有精卵で、飼料にも徹底したこだわりがある卵です。
遺伝子組み換え食品やホルモン剤、抗生物質を使用しないことで、安全性を重視しながら栄養価の高い卵を提供しています。
自社養鶏場で丁寧に育てたニワトリから採られる平飼い有精卵で、飼料にも徹底したこだわりがある卵です。
遺伝子組み換え食品やホルモン剤、抗生物質を使用しないことで、安全性を重視しながら栄養価の高い卵を提供しています。
地元食材へのこだわりと安心素材
牛乳は地元奥志賀高原牧場牛乳を使用しています。
さらに贅沢な味わいを引き立てるのが、マダガスカル産天然バニラビーンズ。
香り高く、芳醇な風味を持つこのバニラビーンズをたっぷりと使用することで、自然で上品な甘さになっています。
保存料や人工香料などの添加物を一切使わず作られているので安心!
本物の素材だからこそ生まれる奥深い味わいです。
さらに贅沢な味わいを引き立てるのが、マダガスカル産天然バニラビーンズ。
香り高く、芳醇な風味を持つこのバニラビーンズをたっぷりと使用することで、自然で上品な甘さになっています。
保存料や人工香料などの添加物を一切使わず作られているので安心!
本物の素材だからこそ生まれる奥深い味わいです。
徹底した製法
最大の魅力であるなめらかな食感は、ひと手間加えた製法から生み出されています。
スチームオーブンを使用し、時間をかけて熱をまんべんなく伝えることで、味にムラがなく濃厚で、口の中でとろけるような食感になります。
スチームオーブンを使用し、時間をかけて熱をまんべんなく伝えることで、味にムラがなく濃厚で、口の中でとろけるような食感になります。
種類が豊富で迷ってしまう商品ラインナップ
人気No.1はやっぱり「なめらか温泉プリン」。他にもたくさんの種類が販売されています。
二番人気として定番商品の「レトロ温泉プリン」は少し硬めの食感がクセになる定番商品。
「季節のフルーツプリン」や、「信州リンゴのカラメルプリン」など、信州の旬の食材を活かした季節限定商品のラインナップも豊富です。
二番人気として定番商品の「レトロ温泉プリン」は少し硬めの食感がクセになる定番商品。
「季節のフルーツプリン」や、「信州リンゴのカラメルプリン」など、信州の旬の食材を活かした季節限定商品のラインナップも豊富です。
「信州リンゴのカラメルプリン」は絶妙な甘酸っぱさと滑らかな食感が相性バッチリで大人気!
桃やシャインマスカット、ナガノパープルなど、季節が変わるごとに新しいプリンが楽しめるのも嬉しいポイント。
無添加有機抹茶を100%使用した「有機抹茶プリン」は外国人観光客に人気だそうです。
桃やシャインマスカット、ナガノパープルなど、季節が変わるごとに新しいプリンが楽しめるのも嬉しいポイント。
無添加有機抹茶を100%使用した「有機抹茶プリン」は外国人観光客に人気だそうです。
無人販売機で24時間購入可能
驚くべきは24時間好きな時に購入できるシステム!
旅館でのんびり温泉につかって「甘いもの食べたいな〜」っていう夜に、ふらっと立ち寄ってプリンをゲット!なんてこともできちゃいます。
自動販売機でもしっかりと品質管理はされているので、新鮮なプリンが手に入るのが安心です。
※賞味期限は製造日より3~6日(商品による)
旅館でのんびり温泉につかって「甘いもの食べたいな〜」っていう夜に、ふらっと立ち寄ってプリンをゲット!なんてこともできちゃいます。
自動販売機でもしっかりと品質管理はされているので、新鮮なプリンが手に入るのが安心です。
※賞味期限は製造日より3~6日(商品による)
プリンを3つ購入すれば、紙袋を1枚プレゼント!
紙袋はかわいいので、手土産として購入する際にもおすすめです。
紙袋はかわいいので、手土産として購入する際にもおすすめです。
この無人販売所になった経緯をお店のクロトリさんに聞くことができました。
実はコロナ禍での営業スタイルの転換がきっかけだったそうで、以前は対面販売をしていたんですが、一時休業を余儀なくされたことで無人販売を始めることに…。
それが意外と好評で、今ではむしろ無人販売が当たり前に!
ちなみに、困ったことがあればベルを鳴らすとスタッフさんが出てきてくれます。(※時間によります)
実はコロナ禍での営業スタイルの転換がきっかけだったそうで、以前は対面販売をしていたんですが、一時休業を余儀なくされたことで無人販売を始めることに…。
それが意外と好評で、今ではむしろ無人販売が当たり前に!
ちなみに、困ったことがあればベルを鳴らすとスタッフさんが出てきてくれます。(※時間によります)
イートインスペースあり!その場でできたての味を楽しめる
店舗内にはイートインスペースがあります。
湯田中温泉の観光や散策の途中で、その場でできたてのプリンをカフェのように使えるのが嬉しいポイント!
特に冬は外が寒く雪が舞っていたりするので、こちらで食べていくのがおすすめですよ♪
湯田中温泉の観光や散策の途中で、その場でできたてのプリンをカフェのように使えるのが嬉しいポイント!
特に冬は外が寒く雪が舞っていたりするので、こちらで食べていくのがおすすめですよ♪
フォトスポットも!
プリン以外の商品も気になる!
プリンのほかに、焼き菓子も販売されています。
「リナンシェ」はりんごのフィナンシェで、信州リンゴのコンポートを使用し、リンゴの甘さを感じるしっとりとした食感です。
他にもクルミを使用したフィナンシェなど、地元の素材をふんだんに生かした商品が揃っています。
「リナンシェ」はりんごのフィナンシェで、信州リンゴのコンポートを使用し、リンゴの甘さを感じるしっとりとした食感です。
他にもクルミを使用したフィナンシェなど、地元の素材をふんだんに生かした商品が揃っています。
私はイチオシのリナンシェを購入!
ふっくらと、ボリューミーなので、食べ応えもありました。
ふっくらと、ボリューミーなので、食べ応えもありました。
無添加にこだわる湯田中温泉プリン本舗の極上プリンをぜひ
湯田中温泉プリン本舗
【所在地】
長野県下高井郡山ノ内町平穏3151-1
【営業時間】
終日営業(無人販売)
【定休日】
終日営業(無人販売)
【アクセス情報】
長野電鉄湯田中駅から徒歩5分
信州・中野ICから志賀中野道路を通って車で約15分
長野県下高井郡山ノ内町平穏3151-1
【営業時間】
終日営業(無人販売)
【定休日】
終日営業(無人販売)
【アクセス情報】
長野電鉄湯田中駅から徒歩5分
信州・中野ICから志賀中野道路を通って車で約15分