目次
【しゃぶしゃぶ】天文館 吾愛人本店
写真提供:@1031eatさん
「天文館 吾愛人（わかな）」は、昭和21年に創業した鹿児島料理の名店。
吾愛人の黒豚しゃぶしゃぶは、かごしまブランドとして品質が保証された「かごしま黒豚」のみを使用。牧場から届けられてから提供されるまで、いっさい冷凍加工をしていない、フレッシュな黒豚をいただけます♪
吾愛人の黒豚しゃぶしゃぶは、かごしまブランドとして品質が保証された「かごしま黒豚」のみを使用。牧場から届けられてから提供されるまで、いっさい冷凍加工をしていない、フレッシュな黒豚をいただけます♪
写真提供:@1031eatさん
鹿児島の郷土料理をとことん楽しみたい人は、「吾愛人膳」というメニューがおすすめ。黒豚しゃぶしゃぶのほか、名物のみそおでん、名産のきびなごの刺身などが味わえますよ♡
写真提供:@1031eatさん
【住所】
鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
【営業時間】
17:00〜23:00
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留場より徒歩約2分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
鹿児島県鹿児島市東千石町9-14
【営業時間】
17:00〜23:00
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留場より徒歩約2分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
【しゃぶしゃぶ】熊襲亭
写真提供:@batabata.tabemonoさん
「熊襲亭」は、昭和41年創業の鹿児島の郷土料理専門店。とんこつ、きびなごの刺身、さつま揚げ、地鶏のたたきなど、幅広い名産が揃うお店です。
熊襲亭の黒豚しゃぶしゃぶは、上質な肩ロース肉を大きくカットしたものを使用。ダシも北海道産日高昆布からとるこだわりっぷりで、自家製のポン酢につけていただくとまさに絶品です♡
また、郷土料理専門店だけあって、黒豚しゃぶしゃぶとさまざまな「さつま料理」がセットになったコースが充実。ランチタイムにも、リーズナブルなコースをいただけますよ！
熊襲亭の黒豚しゃぶしゃぶは、上質な肩ロース肉を大きくカットしたものを使用。ダシも北海道産日高昆布からとるこだわりっぷりで、自家製のポン酢につけていただくとまさに絶品です♡
また、郷土料理専門店だけあって、黒豚しゃぶしゃぶとさまざまな「さつま料理」がセットになったコースが充実。ランチタイムにも、リーズナブルなコースをいただけますよ！
写真提供:@batabata.tabemonoさん
【住所】
鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
【営業時間】
11:30〜14:00、17:30〜22:00（日曜日のみ21:30まで）
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留場より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
鹿児島県鹿児島市東千石町6-10
【営業時間】
11:30〜14:00、17:30〜22:00（日曜日のみ21:30まで）
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留場より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
【しゃぶしゃぶ】福わらじ
写真提供:@an_canさん
「福わらじ」は、美味しい黒豚しゃぶしゃぶを完全個室でいただけるといった、贅沢な体験ができるお店。地元の人たちの間では、家族の祝い事や接待などで利用されるほどです！
福わらじの黒豚しゃぶしゃぶは、渡辺バークシャー牧場で育った上質な黒豚のみを使用。定番のバラ肉を使ったコースのほか、きめ細やかな肉質の肩ロースのコースも選べます♪
コースでは、さつま揚げやきびなごの刺身といった郷土料理もいただけるほか、黒毛和牛もいっしょに堪能できるハーフコースもありますよ♡
福わらじの黒豚しゃぶしゃぶは、渡辺バークシャー牧場で育った上質な黒豚のみを使用。定番のバラ肉を使ったコースのほか、きめ細やかな肉質の肩ロースのコースも選べます♪
コースでは、さつま揚げやきびなごの刺身といった郷土料理もいただけるほか、黒毛和牛もいっしょに堪能できるハーフコースもありますよ♡
【住所】
鹿児島県鹿児島市平之町13-3
【営業時間】
17:30〜22:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
·電車
鹿児島市電加治屋町停留所より徒歩約9分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約9分
鹿児島県鹿児島市平之町13-3
【営業時間】
17:30〜22:00
【定休日】
日曜日
【アクセス】
·電車
鹿児島市電加治屋町停留所より徒歩約9分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約9分
【しゃぶしゃぶ】華蓮
写真提供:@sorairo3824さん
「華蓮（かれん）」は、JA鹿児島県経済連の直営店として知られるお店。地元鹿児島以外にも、東京や大阪、福岡にも店舗を構えています。
JAの直営店ということで、とにかくメニューが豊富なのが特徴。黒豚しゃぶしゃぶのほか、トンカツやステーキ、少し珍しいところでは、黒豚のせいろ蒸しなどもいただけます♡
ちょっぴり豪華なディナーにするなら、三種味わいしゃぶしゃぶがおすすめ。黒豚バラ肉のほか、鹿児島黒牛、黒さつま鶏というブランド肉を一度に楽しめます♪
JAの直営店ということで、とにかくメニューが豊富なのが特徴。黒豚しゃぶしゃぶのほか、トンカツやステーキ、少し珍しいところでは、黒豚のせいろ蒸しなどもいただけます♡
ちょっぴり豪華なディナーにするなら、三種味わいしゃぶしゃぶがおすすめ。黒豚バラ肉のほか、鹿児島黒牛、黒さつま鶏というブランド肉を一度に楽しめます♪
【住所】
華蓮 鹿児島店
鹿児島県鹿児島市山之口町3-123 4F JAフードプラザ
【営業時間】
11:30〜13:30、17:30〜22:00（水曜日のみ通し営業）
【アクセス】
·電車
鹿児島市電高見馬場停留所より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
華蓮 鹿児島店
鹿児島県鹿児島市山之口町3-123 4F JAフードプラザ
【営業時間】
11:30〜13:30、17:30〜22:00（水曜日のみ通し営業）
【アクセス】
·電車
鹿児島市電高見馬場停留所より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約13分
【とんかつ】黒豚料理 あぢもり
写真提供:@niconico.ma_ruさん
「あぢもり」は、1978年創業の黒豚料理のお店。黒豚しゃぶしゃぶの発祥のお店として知られていますが、ここでおすすめしたいのは黒豚とんかつです。
とんかつをいただけるのはランチのみですが、多彩なメニューが揃っています。脂身が豊富で知られる黒豚ならではの味わいを楽しみたい人には、やはりロースカツがおすすめ。黒豚の脂身は「白身」と形容されるほど、味わい深い旨味なんです！
また、複数人で訪れるならロース・ヒレ・バラのとんかつがセットになった「黒豚スペシャルミックスかつセット」をシェアして食べると、味の違いもいっしょに楽しめますよ♪
とんかつをいただけるのはランチのみですが、多彩なメニューが揃っています。脂身が豊富で知られる黒豚ならではの味わいを楽しみたい人には、やはりロースカツがおすすめ。黒豚の脂身は「白身」と形容されるほど、味わい深い旨味なんです！
また、複数人で訪れるならロース・ヒレ・バラのとんかつがセットになった「黒豚スペシャルミックスかつセット」をシェアして食べると、味の違いもいっしょに楽しめますよ♪
【住所】
鹿児島県鹿児島市千日町13-21
【営業時間】
11:30〜14:30、17:30〜21:30
【定休日】
水曜日
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留所より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約15分
鹿児島県鹿児島市千日町13-21
【営業時間】
11:30〜14:30、17:30〜21:30
【定休日】
水曜日
【アクセス】
·電車
鹿児島市電天文館通停留所より徒歩約3分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島北ICより約15分
【とんかつ】黒かつ亭
写真提供:@nao_c_72さん
「黒かつ亭」は、鹿児島中央駅からアクセスの良いとんかつ専門店。鹿児島旅行に来たら、真っ先にご当地グルメを楽しみたい人におすすめです。
メニューは、すべて鹿児島産の黒豚を使用。お肉はもちろん、パン粉やソース、油にまでこだわったとんかつを、リーズナブルなお値段でいただけます♪
人気のメニューは「上ロースかつ定食」。柔らかい歯応えが特徴で、噛めば噛むほど旨味があふれてきます♡黒豚本来の味わいを楽しめるように、最初は塩をつけていただくのがおすすめです！
メニューは、すべて鹿児島産の黒豚を使用。お肉はもちろん、パン粉やソース、油にまでこだわったとんかつを、リーズナブルなお値段でいただけます♪
人気のメニューは「上ロースかつ定食」。柔らかい歯応えが特徴で、噛めば噛むほど旨味があふれてきます♡黒豚本来の味わいを楽しめるように、最初は塩をつけていただくのがおすすめです！
【住所】
黒かつ亭 中央駅本店
鹿児島県鹿児島市中央町16-9
【営業時間】
11:00〜15:30、17:00〜22:00
【アクセス】
·電車
JR九州新幹線鹿児島中央駅より徒歩約10分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島ICより約4分
黒かつ亭 中央駅本店
鹿児島県鹿児島市中央町16-9
【営業時間】
11:00〜15:30、17:00〜22:00
【アクセス】
·電車
JR九州新幹線鹿児島中央駅より徒歩約10分
·車
九州縦貫自動車道または九州自動車道鹿児島ICより約4分
【とんかつ】開花亭 谷山本店
写真提供:@marko.booさん
「開花亭」は、落ち着いた雰囲気が魅力のとんかつ専門店。カウンター席のほか、テーブル席や座敷席もあるので、家族やグループ旅行で訪れるのにもぴったりです！
開花亭のとんかつの特徴は、なんといっても厚切りなこと。一口食べた時のジューシーさがたまりません♡また、体に優しいとんかつ作りを目指していることもあって、胃がもたれにくいのも嬉しいポイントです！
通常の黒豚以外に、上質な「たから豚」と呼ばれるブランド豚を使ったメニューもあります。
開花亭のとんかつの特徴は、なんといっても厚切りなこと。一口食べた時のジューシーさがたまりません♡また、体に優しいとんかつ作りを目指していることもあって、胃がもたれにくいのも嬉しいポイントです！
通常の黒豚以外に、上質な「たから豚」と呼ばれるブランド豚を使ったメニューもあります。
【住所】
鹿児島県鹿児島市谷山中央1丁目4970
【営業時間】
11:00〜21:00
【定休日】
木曜日
【アクセス】
·電車
JR指宿枕崎線谷山駅より徒歩約7分
·車
指宿スカイラインまたは南薩縦貫道谷山ICより約8分
鹿児島県鹿児島市谷山中央1丁目4970
【営業時間】
11:00〜21:00
【定休日】
木曜日
【アクセス】
·電車
JR指宿枕崎線谷山駅より徒歩約7分
·車
指宿スカイラインまたは南薩縦貫道谷山ICより約8分
とろけるような黒豚で満腹になろう♡
鹿児島県産の黒豚は、噛みやすくて柔らかく、旨味がしっかりするのに後味すっきりなのが特徴。鹿児島に訪れたら、絶対に味わっていただきたいグルメです！
ぜひ鹿児島県で「ランチに黒豚とんかつ、ディナーに黒豚しゃぶしゃぶ」といった黒豚づくしのグルメツアーを計画してみてください♡
ぜひ鹿児島県で「ランチに黒豚とんかつ、ディナーに黒豚しゃぶしゃぶ」といった黒豚づくしのグルメツアーを計画してみてください♡