知ってました?実は粉もんの聖地・群馬のご当地グルメ6選

群馬県のグルメやお土産には、実は粉もんが多いんです。というのも、群馬は小麦の収穫量が多いんですね。今回群馬のご当地グルメをご紹介するに当たって、粉もんグルメのほか、群馬を代表するいちおしご当地グルメをぜひ知っていただきたいと思います。絶対美味しい6選をどうぞ。

2017年8月2日 更新 795 view

① お洒落!美味しい!高崎パスタ

高崎市は、人口当たりのパスタ店がとても多い「パスタの街」なんです。また、群馬県は全国屈指の小麦の産地であり、乾燥した空っ風が吹くことも小麦に良いんですよ。

そんな高崎市では、パスタをご当地グルメとして、2009年からキングオブパスタというイベントが開催されています。

店によってそれぞれ一押しのパスタがあり、チョイスに迷ってしまうところですね。
キングオブパスタで2回の優勝を誇る「シャンゴ」では、塩味・トマト味・クリーム味・和風など基本のパスタを揃えているほか、絶大な人気を集めているのが「シャンゴオリジナル」というパスタです。

パスタの上に上州豚カツをドンと載せ、デミグラスソースのように濃厚なオリジナルミートソースをかけたものなんですよ。

ボリュームがあり濃厚な味わいは、店曰く「いちど食べたらくせになる」と。これに尽きますね。

【所在地】
シャンゴ 問屋町本店
群馬県高崎市問屋町1-10-24

【営業時間】
午前11:00~午後9:30

【定休日】
月曜日

【アクセス情報】
電車+徒歩
JR上越線高崎問屋町駅 徒歩約15分

電車+バス
JR高崎駅西口 群馬バス 2番乗り場発
高崎駅~問屋町・イオンモール高崎・金古~榛東村役場線 問屋中央バス停 徒歩約3分

【電話番号】
0120-615269
027-361-5269

② 群馬県民のソウルフード!焼きまんじゅう

小麦の生産が多い群馬では粉もん料理が多いとご紹介しましたが、焼きまんじゅうこそ群馬県民のソウルフードとも呼べるご当地グルメだと思います。

基本的には、餡の入っていない蒸したまんじゅうを串に刺し、味噌だれを塗って両面をこんがりと焼いたものです。味噌の焦げる香りが郷愁を誘うとまで言われるソウルフードなんですよ。
江戸時代の侠客・国定忠治が関所破りの重罪で御用となった時にかくまわれていた邸宅の資材を譲り受けて建築したという、何とも歴史情緒あふれる「忠治茶屋」では、自慢の焼きまんじゅうをぜひ味わっていただきたいですね。

外側がカリッと焼き上がり、中はふんわりとした食感。甘味のあるたれが食欲をそそりますよ。

毎月21日(日・火・祝日の場合は翌日)は、忠治の月命日を記念して特売が行われています。

【所在地】
忠治茶屋
群馬県伊勢崎市上蓮町657

【営業時間】
午前8:30~午後5:30

【定休日】
火曜日

【アクセス情報】
電車+徒歩
東武伊勢崎線剛志駅 徒歩約35分

電車+車
東武伊勢崎線剛志駅 タクシー約7分

【電話番号】
0270-32-0124

③ うどんと言えば日本三大うどん・水沢うどん

#渋川市伊香保 #水沢うどん #田丸屋 #ほてい様福膳 舞茸の天ぷら美味しかった

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秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどんと並んで日本三大うどんのひとつでもあるのが、群馬の水沢うどんです。数百年の歴史を持ち、太くコシの強い、つるっとしたのどごしが特徴です。これも群馬のご当地グルメと言えますね。

天正10(1582)年、つまり織田信長が討たれた本能寺の変が起きた年に創業した田丸屋は、水沢うどんの元祖とも言われている老舗。

厳選した小麦粉と天然の塩、水沢山の湧水を使い、すべてにこだわってつくられたうどんは、老舗ならではのストイックな姿勢を感じる、伝統の味ですね。
しょうゆと胡麻の2種類のつゆがあり、どちらもぜひトライしたい味わいです。

うどんを載せるザルや、天ぷらにもこだわっている本格老舗、群馬でぜひ訪れたい店ですよ。

【所在地】
田丸屋
群馬県渋川市伊香保町水沢206-1

【営業時間】
午前9:00~午後3:30
※売切れ次第終了

【定休日】


【アクセス情報】
関越自動車道渋川伊香保IC 約20分

【電話番号】
0279-72-3019

④ 群馬の有名郷土料理!おっきりこみをご存知?

初めて作った、 今夜は群馬名物? おっきりこみ!! #おっきりこみ

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この記事のキュレーター

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