クッキングのオプショナルツアー・体験予約

アクティビティ かんたん検索

アクティビティおすすめ特集

【北海道•札幌】北海道を楽しむ！粉から作る手打ちラーメン麺作り体験！初心者歓迎

体験では、ラーメンの“麺づくり”に特化した体験をお楽しみいただけます。
小麦粉から生地を作り、こねる・伸ばす・切るまで、麺ができあがる全工程をご自身の手で体験していただけます。
スープ味噌か醤油から選んでいただきます。

〈体験の流れ〉
•粉から生地づくり
（こねて、まとまりを作ります）
•生地をのばす
（均一になるようにのばします）
•麺を切る
•トッピング
•実食
（茹でたての手打ち麺をお召し上がりいただけます）

初心者の方やご家族連れでも安心してご参加いただける内容です。
旅の思い出として、手作りラーメンの楽しさをぜひご体験ください。

【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

Learn Zen in a class of making Japanese sweets and Tea ceremony kimono

-Wagashi is traditional Japanese confectionery that expresses the seasons. Wagashi is characterized by colorful designs and beautiful craftsmanship, each created by hand by artisans.

-Learn about the history and culture of Japan
Wagashi is a unique food to Japan and strongly reflects the Japanese spirit of appreciating the four seasons, and it is said to have a beauty that is similar to that of wabi and sabi.

- “They are too beautiful to eat.
The first thing that strikes you when you are confronted with wagashi is how beautiful they look. They are filled with a delicate and gentle charm that is immediately recognizable as handmade, expressing the four seasons.

-They reflect the Japanese people’s love of the four seasons and their sense of beauty.
Wagashi value the “seasons” so much that we cannot talk about them without mentioning spring, summer, fall, and winter, and express the seasons through three elements: appearance (design), ingredients used, and names.

- “Delicious” is written as beautiful taste.
First, enjoy it visually, then imagine from the name, weave a story, and enter the world of taste. Wagashi is not something that is just served and then taken in a snap.

【-Too beautiful to eat.】
The first thing you notice when you come across a wagashi is how beautiful it looks. They are full of delicate and gentle charm that is immediately recognizable as handmade, expressing the four seasons.
【Enjoy the tea ceremony in pursuit of wabi and sabi, and have Japanese sweet】
Nothing is beautiful precisely because there is nothing. The Japanese have a unique sense of beauty called “Margins. It is called “beauty of the margins,” and it is believed that by being conscious of the margins, not only the item itself but also its space becomes beautiful. First, enjoy it visually, then imagine and weave a story from the inscription, and enter the world of the sense of taste.
Wagashi is not something that you can just ta .....もっと見る.....閉じる

【アップデートプラン／手ぶらでキャンプ付き】焚火×サウナ×キャンプ×BBQ×ドラム缶風呂×海水プールでアウトドア制覇！

今までのアウトドアのイメージを覆す、新しい「外遊び」を
アウトドア遊びは楽しいけど準備が大変。
やってみたいけど初心者にはハードルがある。
そんな方にアップデートされたアウトドア体験を気軽に楽しんでいただけるプランを作りました！

☆こんな方にオススメ☆
・キャンプ×BBQ×海水プール×サウナ×焚火×ドラム缶風呂を全部まとめて体験したい方
・旅の思い出を沢山写真に撮りたい方
・淡路島の自然も特別な体験も楽しみたい方

大人も子どもも思いっきり遊べる海水プール。
海を目の前にしたサウナと巨大ハンモックで“ととのい”。
直火で楽しむBBQ。
焚き火で作る「サメシ（ブルダック麺）」や限定オロポ。
さらに、ドラム缶風呂など非日常の仕掛けが満載！

■プラン内容
￣￣￣￣￣￣￣￣
・キャンプ・BBQ・海水プール・テントサウナ・ドラム缶風呂・焚き火

☆サウナを満喫するために
・水風呂・外気浴・オロポ・サ飯もご用意！
最高に”ととのう”こと間違いなし

■営業時間
￣￣￣￣￣￣
11:00～翌10:00
滞在時間はなんと最大21時間！
時間内であればチェックイン・チェックアウト自由

【プラン内容に含まれるもの】
・BBQセット
（BBQ台・炭・トング・箸・お皿・コップ・ゴミ袋・着火剤・うちわ・共同キッチン・机・椅子）

・キャンプセット
（テント・寝袋・マット）

・焚き火道具（焚き火場、薪）

・サウナセット（オロポ、サ飯、外気浴スペース、水風呂）
※紙皿、お箸等はご予約の人数に応じて準備させて頂きます。数に限りがありますのでご不安な方は追加でご持参ください。
※BBQ食材の販売はありません。

【◎まるでスポッチャ！入場したら遊び放題！】
サウナ×キャンプ×焚火×BBQ×ドラム缶風呂×海水プールが最大21時間楽しめる！
【◎巨大ととのいハンモック、サメシ、オロポまでついてる！】
最高の“ととのい”のお供に！
【◎機材手ぶらで気軽に来れる】
機材が揃っているから初心者でも安心！
【所要時間】
当日6時間以上 .....もっと見る.....閉じる

【東京・池袋】＜寿司握り・半日体験コース＞当校の寿し職人が講師になり、丁寧にサポート（池袋駅から徒歩7分！手ぶらでOK）

【東京すし学校の「寿し握り体験」とは？】

■　寿し職人を輩出する「すし専門の学校」で学べる。
東京すし学校は、経験豊富な寿し職人の経歴を持つ講師が握り寿司の基本からコツまでを丁寧に教えるため、分かりやすく誰でも寿しを握れるようになります。
伝統的な手法で握る寿司は格別な味わいです。

■　職人が厳選したネタで3人前の寿司が作れる。
体験だからといって侮るべからず。
マグロ・タイ・白身・サーモン・エンガワ・ノドグロ・穴子・エビ・甘エビ・コハダ・玉子・イカ・タコ・赤貝・ホッキ貝・ネギトロ巻・カッパ巻・かんぴょう巻の他、軍カンが3種類。こんなにたくさんの種類のお寿司が握れるのです。

【どんな人が参加しているの？】
目的はさまざま。
自分で握ったお寿司を食べてみたい。
釣りが大好き。自分で釣った魚で寿司を握りたい。
自分にも寿司握りができるのか、試してみたい。
入学を検討しているので、学校の様子を見てみたい。
旅行中のワークショップとして。思い出作りなど。

【どんな体験ができるの？】
江戸前寿司が自分で握れるようになる。
数時間の体験じゃ、お寿司を握るなんて無理！ と思っている方、絶対できます!!
経験豊富な講師が丁寧にコツを教えるので、誰でもお寿しが握れます。
体験時間は、平日・土曜の13：30～15：30です。
※土曜日のみ3名以上催行となります。

【家族や友人と一緒に学べます。】
講師1名に対して4～5名の体験が可能なので、ご家族やお友達と一緒に学ぶことができます。
参加人数が多い場合は講師の人数を増やして対応するので安心です。

【作ったお寿司が食べられます。】
ご自分が作ったお寿司を召し上がることができます。
お持ち帰りもできます。
寿司職人から直接教えてもらったお寿司は格別な味わいです。

【外国の方も安心してお寿司作りが楽しめます。】
海外からの旅行の思い出に体験したい方にお勧めです。
でも日本語がわからないから不安･･･という方も多いのですが、ご安心ください。
ほぼ実技ですので、言葉が分らなくてもお寿しを握れます。
補足資料もご用意しております。

【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

Hands-On Japanese Craft in Tokyo with Mochi Wagashi ＆ Matcha

This program lets you enjoy both Japanese tradition and fun hands-on activities. The highlight is making your own original uchiwa (Japanese fan). Using pressed flowers and Japanese-patterned origami paper, you can design your very own uchiwa to take home as a special memory. This activity is inspired by the Japanese spirit of appreciating nature and plants.

After the craft session, you will enjoy a cup of matcha latte and two types of wagashi. Matcha latte is made by mixing powdered matcha with milk, which makes it creamy and mild — perfect for first-timers or even children.

For the sweets, you will try two unique creations:
Monaka – a traditional Japanese sweet made with crisp wafers. Here, it’s arranged in a modern style by adding custard cream, mochi and your choice of dried fruits as toppings. Even those who don’t like sweet red bean paste can enjoy this version.

Kokedama-inspired sweet – Kokedama means “moss ball,” a style of Japanese gardening where plants are grown in a ball of soil covered with moss. This dessert is designed to look like a cute little moss ball.

Through both making and tasting, you will have a relaxed and fun way to experience Japanese culture.

【Make Your Own Uchiwa (Japanese Fan)】
Design and decorate your own round paper fan using pressed flowers and origami. Uchiwa have long been used in Japan as a summer accessory to create a refreshing breeze. You can bring your handmade fan home as a unique souvenir.
【Matcha Latte (Green Tea with Milk)】
Matcha is powdered Japanese green tea. When mixed with milk, it becomes matcha latte — smooth, creamy, and less bitter than plain matcha. It’s easy to enjoy even if it’s your first time trying matcha.
【Japanese Sweets (2 Types)】
Modern Monaka – a crispy wafer filled with custard cream, mochi, and topped with dried fruit. A new twist on a Japanese classic.
Kokedama Sweet – a cute dessert shaped like a Japanese moss ball plant.
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【Tokyo】Sushi making experience with a bilingual sushi chef

This is a sushi-making experience class for foreign visitors to Japan.
Depending on the number of people, the class will take place at the instructor’s home near Todoroki Station or in a kitchen space in Tokyo.
We will give a wide variety of lectures on everything from Edomae sushi to roll sushi, which is popular overseas.
We are sincerely responding to all customer requests, such as vegetarian menus, Muslim-friendly menus, and even lessons on preparing to open a restaurant overseas.
We will also give you tips for sightseeing in Tokyo.

訪日外国人向けのお寿司作り体験教室です。
ご人数によって、等々力駅近くのインストラクターの自宅か、都内のキッチンスペースで行います。江戸前握りから海外で人気のロール寿司まで、バリエーション豊かにレクチャー致します。
ベジタリアンメニュー、ムスリムフレンドリー、更には海外での開業準備レッスン等、お客様からのあらゆるリクエストに誠心誠意対応中。
英語で楽しくお話ししながら東京観光のヒント等も差し上げます。

【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

Create a Kawaii Teddy Bear Bento in Tokyo

Join us for a delightful culinary experience where both children and adults can enjoy crafting adorable Teddy Bear Character Bento! Immerse yourself in Japanese culture through this fun and creative meal, featuring vibrant ingredients and charming designs that make for an unforgettable experience.

Duration: approx. 2hours
Schedule：
11:30 -12:30 Cooking Class
12:30 -13:30 Tasting time

【Cultural Experience】
Immerse yourself in Japanese culture with our cute Teddy Bear Character Bento for all ages.
【Taste and Creativity】
Enjoy a playful culinary experience with our Teddy Bear Character Bento, where Japanese flavors meet charming designs.
【Kawaii Delight】
Experience the essence of Japan’s ‘kawaii’ culture with our carefully crafted Teddy Bear Character Bento, a feast for the eyes and the palate.
【所要時間】
1～2時間,2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・大崎】Ramen Cooking　自家製ラーメンの楽しみ♪

自家製ラーメンの芸術を発見しよう！
風味豊かなスープを作る基本をマスターしましょう。
麺とトッピングを完璧に調理するためのヒントを学びます。
初心者にも料理愛好家にも最適なこの実践的なワークショップでは、毎日の食事にラーメンの魔法を取り入れる方法を学びます。
セッションの終わりには、自分で作った作品で家族や友人を感動させる準備が整います。

【自家製ラーメンの芸術を発見しよう！】
ラーメンは好きだけど、家で作るには複雑すぎると思っているあなた。簡単な自家製ラーメンワークショップに参加して、最小限の労力とシンプルな材料で、ご自分のキッチンでおいしくて心温まるラーメンを作る方法を学びましょう。
【このクラスでは、次のことを学びます。】
風味豊かなスープの作り方の基本をマスターしましょう。
麺とトッピングを完璧に調理するためのコツを学びましょう。

私たちと一緒に、一杯ずつ幸せへの道をすすっていきましょう！
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

Ramen Making from Scratch – Tokyo Ultimate Cooking

Let’s make ramen from scratch!

This is a unique cooking experience where you will learn to make a special Jiro-style ramen from scratch. We will prepare the broth, toppings, and make fresh noodles.
The grand finale will be preparing and making your own ramen. You’ll be able to learn the very special secret of making delicious ramen on your own and take home the recipe to recreate it yourself.

Duration: approx. 2 hours

Schedule：
12:20 – Meeting time
12:30 - 13:30 Cooking class
13:30 - Tasting time

Note:
This tour does not include the Akihabara walking tour. If you wish to join the Akihabara walking tour along with this ramen making experience, please book the tour titled ""Ramen Making Experience: Entirely From Scratch! + Supermarket.""
Please come to the designated Patia cooking studio before the start time. The cooking studios are located near Shinjuku, Chiyoda, Minato and Shinagawa wards. Detailed instructions on the venue will be sent to you via email three days before the event.

If you let us know more than 48 hours in advance, we can change the chashu from pork to chicken.

【Introduction of the venue: Patia Kitchen Studios!】
・Stylish cooking studios in central Tokyo
・Spacious ＆ relaxing studios
・Just a few minutes from the nearest train station
・Popular with Japanese TV programs
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・表参道】キャラクター団子(餅) イチゴ大福＆抹茶モクテル体験〜簡単に作れる和菓子とノンアルコールの飲み物で「和」を楽しもう！レシピ付

東京・南青山の静かなスペースで、和菓子とデザインティー（ティーモクテル）を楽しむ2時間の文化体験をご提供しています。
体験はうさぎやヒヨコなど可愛い動物モチーフの串団子やイチゴ大福（餅）作りからスタート。
初めての方でも講師が丁寧にサポートするので安心です。
続いて、抹茶やほうじ茶を使った2種のモクテル（ノンアルコールドリンク)作りへ。お茶の新しい楽しみ方を体験していただけます。
英語対応OK・グルテンフリー・レシピ付きでお持ち帰りも可能。
おひとり様やご家族、友人同士のご参加も大歓迎です。（2名以上から開催）旅の思い出に写真映えする和のおもてなし体験をどうぞ！

【写真映え抜群！SNSでも話題に】
動物モチーフの和菓子やカラフルな日本のお茶を使ったモクテルは見た目の可愛さも抜群。体験中は撮影タイムもたっぷりと確保しており、SNS映えする写真が撮れると好評です。旅の思い出をそのままシェア！
【旅先でも安心！英語対応＆少人数制】
英語での丁寧な案内付きで、初めての方も安心。1グループ最大6名の少人数制なので、おひとりでもご家族でも気軽に参加できます。（最小催行人数2名）
【お選びいただくことができます】
串団子の動物はうさぎ、ヒヨコ、柴犬の3種を基本プランにしていますが写真上のもので変更希望のものがありましたらお知らせください。（イチゴ大福はイチゴのない季節にはマスカットなど変更することもあります。ご了承ください。）
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・表参道】表参道で和菓子作りとお茶のモクテル作り

モクテルの達人を目指しましょう！表参道（東京）で開催されるこのワークショップでは、色鮮やかなノンアルコールティードリンクの作り方を学びます。さらに、ドリンクに合う和菓子作りも体験できます！

【認定ティーエキスパートと一緒に、カラフルで可愛いティーモクテルを作りましょう！】
ドリンクはすべてノンアルコールなので、ご家族やご友人グループでのご利用に最適です。
【和菓子作り（もなか、いちご大福、いそべ餅）】
新しいティーモクテルと団子のレシピをお持ち帰りください。
【表参道駅から徒歩約10分！】
（会場は近隣の場所に変更される可能性があります）
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

Gyoza Making from Scratch- Tokyo Ultimate Cooking Class

In this class, you will:
・Make gyoza wrappers and filling from scratch using fresh ingredients
・Fold and cook both handmade and store-bought wrappers, and compare the difference in taste and texture
・Learn folding techniques
・Learn the secret to making juicy gyoza filling
・Cook pan-fried (yaki-gyoza.)
・Lear how to prepare soup and a side dish to enjoy with your gyoza
・You’ll get to enjoy your gyoza with several different dipping sauces
・Receive our English recipe to recreate gyoza at home
・Practice cooking in a conveniently-located studio in central Tokyo
・Receive digital photos from the class afterwards as a souvenior

Our friendly English-speaking instructor will guide you step by step, making this class enjoyable. Great for all age groups, from young children to seniors.

【Introduction of the venue: Patia Kitchen Studios!】
・Stylish cooking studios in central Tokyo
・Spacious ＆ relaxing studios
・Just a few minutes from the nearest train station
・Popular with Japanese TV programs
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【Tokyo】Create Hokusai Red Fuji inspired Art Character Bento Experience

In this hands-on cultural cooking experience, you will create an Art Character Bento (Art Charaben) inspired by “Red Fuji”, one of the most iconic works by Katsushika Hokusai, a world-renowned Japanese artist.
Using rice, colorful ingredients, and traditional techniques, you will design a beautiful bento box that expresses the blue sky and the vivid red Mount Fuji—a symbol deeply loved by the Japanese people and recognized as a UNESCO World Heritage site.
This experience offers a unique way to enjoy Japanese art, culture, and food all at once.

Please note that the selection of side dishes may vary depending on the day and seasonal availability.

【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【Tokyo】Japanese Bijinga Beauty Charaben Bento Experience

In this immersive cultural experience, you will create an Art Character Bento (Art Charaben) inspired by Bijinga, a traditional style of Japanese art that expresses the beauty and elegance of women.R>
Using rice as your canvas, you will design a female portrait with expressive facial features and a traditional hairstyle, bringing the world of Japanese art to life through food. The combination of vividly colored blue rice (made with butterfly pea) and thoughtfully arranged ingredients results in a colorful and eye-catching bento.

During this experience, you will:

・Explore Japanese artistic expression through food
・Enjoy creating a colorful and creative bento
・Learn unique charaben-making techniques
・Experience a hands-on activity suitable for all skill levels

Please note that side dishes may vary depending on the season and ingredient availability.

【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

東京・浅草　【Standard】 SAMURAI フルコース（日本茶・お水、FREE）

寿司エンターテイメントレストラン

☆グーグルマップで100件以上のレビュー、
評価4.9！なんと99%のユーザーが最高評価を付ける、
忘れられない思い出を作れる上質な体験です。☆

エレベーターの扉があいた瞬間から１６世紀の日本にタイムスリップ。
店内には甲冑や鎧兜、日本刀、陣幕、陣旗、篝火などが並び、
戦国時代の世界観を再現した圧巻の空間が広がります。
「陣-浅草」は、寿司職人の料理・実演・体験を一度に楽しめる、
12席限定（最大14席）のエンターテインメントレストラン。
カウンター席のみのプライベート空間で、
目の前で繰り広げられる寿司職人の調理やパフォーマンスをライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。

カウンター越しには、職人の手さばきや料理のライブ感が広がり、
巻き寿司の実演や、日本刀を使った演出、
目の前で焼き上げる出汁巻き卵のパフォーマンスなど、
料理とエンターテインメントが融合した時間をお楽しみいただけます。

コースの途中では、職人の解説を交えながら
料理の工程や技を間近で感じられるシーンや、
会場全体で盛り上がる参加型の演出もご用意しています。

戦国の宴をイメージした料理と演出を、
コンパクトな時間の中に凝縮した
陣‐浅草ならではのSAMURAIコースです。

なお、よりゆったりとした時間の中で、
戦国の祝宴や職人のパフォーマンスをフルコースで楽しめる
**上位コース「将軍コース」**もご用意しています。

※当店のコースはフルコースのお食事が含まれますので、お腹を空かせてお越しいただくことをお勧めします。
コースは英語で開催されます（日本語サポート付き）。どなたでも楽しんでいただけます。
※中国語と韓国語はテロップあり。

【職人の刀ショー・太巻き・出汁巻き卵の実演】
職人の技を間近で楽しめるライブパフォーマンス。

戦国時代のサムライをイメージした刀ショー、
太巻き寿司の作り方も、目の前で巻き方などを実演します。

さらに、ふわふわの出汁巻き卵の実演も行われます。

焼き上がる様子や職人の手さばきを間近で感じながら、
出来たての料理をその場で味わえるライブ感あふれる演出です。
【寿司握り・巻き寿司・寿司ドーナツ体験】
寿司職人から直接学びながら楽しむ
日本の寿司文化に触れる時間もご用意しています。

握り寿司や巻き寿司の作り方を、
職人の解説を交えながら体験することができます。

また、見た目も楽しい「ドーナツ寿司」にも挑戦。
自分好みにデコレーションした寿司は
思わず写真を撮りたくなる仕上がりに。

握り寿司や太巻きと一緒に並べて撮影すれば、
旅の思い出に残る一枚になります。

職人の技術やコツを知りながら、
日本の寿司文化を身近に感じられる特別な時間です。

※コース内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【北海道•札幌】初心者大歓迎！寿司職人と日本文化を気軽に楽しむ寿司づくり体験教室！

当スタジオでは、初心者の方からご家族連れ、海外からのお客様までお楽しみいただける 寿司握り体験プラン をご用意しております。
寿司職人が丁寧に手順をお教えいたしますので、初めての方でも安心してご参加いただけます。

体験では、シャリを作り、本わさびすりおろし、シャリの握り方、ネタの扱い方、にぎりの形の整え方など、寿司づくりの基本を一つひとつ学びながら、実際にお寿司を数種類お作りいただきます。
作ったお寿司はその場でお召し上がりいただけますので、作る楽しさと味わう喜びを同時に体験していただける人気のプランです。

また、少人数制のレッスンのため、参加者のペースに合わせてゆっくりと進めてまいります。
観光の思い出づくりや、ご家族でのアクティビティにも最適です。

【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

東京・浅草　【Muslim Friendly】 SAMURAI フルコース（日本茶・お水、FREE）

寿司エンターテイメントレストラン

☆グーグルマップで100件以上のレビュー、
評価4.9！なんと99%のユーザーが最高評価を付ける、
忘れられない思い出を作れる上質な体験です。☆

エレベーターの扉があいた瞬間から１６世紀の日本にタイムスリップ。
店内には甲冑や鎧兜、日本刀、陣幕、陣旗、篝火などが並び、
戦国時代の世界観を再現した圧巻の空間が広がります。
「陣-浅草」は、寿司職人の料理・実演・体験を一度に楽しめる、
12席限定（最大14席）のエンターテインメントレストラン。
カウンター席のみのプライベート空間で、
目の前で繰り広げられる寿司職人の調理やパフォーマンスをライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。

カウンター越しには、職人の手さばきや料理のライブ感が広がり、
巻き寿司の実演や、日本刀を使った演出、
目の前で焼き上げる出汁巻き卵のパフォーマンスなど、
料理とエンターテインメントが融合した時間をお楽しみいただけます。

コースの途中では、職人の解説を交えながら
料理の工程や技を間近で感じられるシーンや、
会場全体で盛り上がる参加型の演出もご用意しています。

戦国の宴をイメージした料理と演出を、
コンパクトな時間の中に凝縮した
陣‐浅草ならではのSAMURAIコースです。

なお、よりゆったりとした時間の中で、
戦国の祝宴や職人のパフォーマンスをフルコースで楽しめる
**上位コース「将軍コース」**もご用意しています。

【Standard】SAMURAI フルコースの素材を全て工夫を凝らした（Muslim Friendly）に変更いたします。
詳細に関してはお問い合わせください。
※当店のコースはフルコースのお食事が含まれますので、お腹を空かせてお越しいただくことをお勧めします。
コースは英語で開催されます（日本語サポート付き）。どなたでも楽しんでいただけます。
※中国語と韓国語はテロップあり。

【ムスリムフレンドリー（ハラル/イスラム）】
コース内容をムスリムフレンドリー（ハラル/イスラム）専用に変更して提供させていただきます。
【職人の刀ショー・太巻き・出汁巻き卵の実演】
職人の技を間近で楽しめるライブパフォーマンス。

戦国時代のサムライをイメージした刀ショー、
太巻き寿司の作り方も、目の前で巻き方などを実演します。

さらに、ふわふわの出汁巻き卵の実演も行われます。

焼き上がる様子や職人の手さばきを間近で感じながら、
出来たての料理をその場で味わえるライブ感あふれる演出です。
【寿司握り・巻き寿司・寿司ドーナツ体験】
寿司職人から直接学びながら楽しむ
日本の寿司文化に触れる時間もご用意しています。

握り寿司や巻き寿司の作り方を、
職人の解説を交えながら体験することができます。

また、見た目も楽しい「ドーナツ寿司」にも挑戦。
自分好みにデコレーションした寿司は
思わず写真を撮りたくなる仕上がりに。

握り寿司や太巻きと一緒に並べて撮影すれば、
旅の思い出に残る一枚になります。

職人の技術やコツを知りながら、
日本の寿司文化を身近に感じられる特別な時間です。

※コース内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

東京・浅草　【Vegan】（ Plant-Based） SAMURAI フルコース（日本茶・お水、FREE）

寿司エンターテイメントレストラン

☆グーグルマップで100件以上のレビュー、
評価4.9！なんと99%のユーザーが最高評価を付ける、
忘れられない思い出を作れる上質な体験です。☆

エレベーターの扉があいた瞬間から１６世紀の日本にタイムスリップ。
店内には甲冑や鎧兜、日本刀、陣幕、陣旗、篝火などが並び、
戦国時代の世界観を再現した圧巻の空間が広がります。
「陣-浅草」は、寿司職人の料理・実演・体験を一度に楽しめる、
12席限定（最大14席）のエンターテインメントレストラン。
カウンター席のみのプライベート空間で、
目の前で繰り広げられる寿司職人の調理やパフォーマンスをライブ感たっぷりにお楽しみいただけます。

カウンター越しには、職人の手さばきや料理のライブ感が広がり、
巻き寿司の実演や、日本刀を使った演出など、
料理とエンターテインメントが融合した時間をお楽しみいただけます。

コースの途中では、職人の解説を交えながら
料理の工程や技を間近で感じられるシーンや、
会場全体で盛り上がる参加型の演出もご用意しています。

戦国の宴をイメージした料理と演出を、
コンパクトな時間の中に凝縮した
陣‐浅草ならではのSAMURAIコースです。

なお、よりゆったりとした時間の中で、
戦国の祝宴や職人のパフォーマンスをフルコースで楽しめる
**上位コース「将軍コース」**もご用意しています。

【Standard】SAMURAI フルコースの素材を全て工夫を凝らした（Plant-Based）に変更いたします。
詳細に関してはお問い合わせください。
※当店のコースはフルコースのお食事が含まれますので、お腹を空かせてお越しいただくことをお勧めします。
コースは英語で開催されます（日本語サポート付き）。どなたでも楽しんでいただけます。
※中国語と韓国語はテロップあり。

【ヴィーガン（ベジタリアンフレンドリー）】
コース内容をヴィーガン（ベジタリアンフレンドリー）専用に変更して提供させていただきます。
【職人の刀ショー・太巻き】
職人の技を間近で楽しめるライブパフォーマンス。

戦国時代のサムライをイメージした刀ショー、
太巻き寿司の作り方も、目の前で巻き方などを実演します。
【寿司握り・巻き寿司・寿司ドーナツ体験】
寿司職人から直接学びながら楽しむ
日本の寿司文化に触れる時間もご用意しています。

握り寿司や巻き寿司の作り方を、
職人の解説を交えながら体験することができます。

また、見た目も楽しい「ドーナツ寿司」にも挑戦。
自分好みにデコレーションした寿司は
思わず写真を撮りたくなる仕上がりに。

握り寿司や太巻きと一緒に並べて撮影すれば、
旅の思い出に残る一枚になります。

職人の技術やコツを知りながら、
日本の寿司文化を身近に感じられる特別な時間です。

※コース内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

The ubiquitous Japanese beef rice bowl: Gyudon with side dishes

You can learn through this class how to cook ""Japanese style Beef Rice Bowl.
Gyu-don is a bowl of rice topped with a beef and onions simmered in soup made of sake, soy sauce, sugar, and other seasonings.
If you go to a food court in a shopping mall in Japan, you are sure to see gyudon on the menu. Gyu-don is so beloved by the Japanese people!
Gyudon can be easily prepared at home. Why don’t you learn how to make gyudon in this class and try it back in your own country?
Also, you can learn how to make miso soup, pickled vegetable, and tamagoyaki, which are indispensable Japanese home cooking.

Classes are available for groups of 4 to 40 participants.
An English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you. Why not relax and join the class!
We will bring you a fun time and delicious happiness.

We look forward to meeting you all.

Duration: approx. 2hours
Schedule：
11:30 -12:30 Cooking Class
12:30 -13:30 Tasting time

【Attractive points】
・Experienced cooking instructor who speaks English will give you a lecture.
・We will provide you with a comfortable space and delicious meals to relieve your travel fatigue.
・You can learn how to make beef bowl from scratch.
・You can learn authentic Japanese home cooking recipes such as pickled cucumber, egg omelet, and miso soup.
【Menu】
Beef rice bowl
Pickled vegetable
Japanese rolled omelet
Miso soup
【所要時間】
1～2時間,2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

Simple and Fun to Make Inari Sushi party

In this class, you can learn how to make inari sushi of a traditional Japanese dish.
Inarizushi is fried tofu skin cooked in sweet dashi broth and filled with vinegared rice. In Japan, it has been eaten and enjoyed since the Edo period (about 400 years ago).
The juicy taste of fried tofu fills your mouth as you eat it. Let’s learn how to make this addictive recipe!
Also, you can learn how to make miso soup, omelet, and spinach with sesame paste, which are indispensable Japanese home cooking.

Classes are available for groups of 4 to 40 participants.
Our English-speaking instructor will support you side by side while chatting with you, so why not relax and join us!
We will bring you a fun time and delicious happiness.

We look forward to meeting you all.

Duration: approx. 2hours
Schedule：
11:30 -12:30 Cooking Class
12:30 -13:30 Tasting time

【Attractive points】
・Experienced cooking instructor who speaks English will give you a lecture.
・We will provide you with a comfortable space and delicious meals to relieve your travel fatigue.
・Learn how to make inari sushi from scratch.
・You can learn authentic Japanese home cooking recipes such as miso soup, egg omelet, and spinach with sesame paste.
【Menu】
・Inari Sushi
・Miso soup
・Japanese rolled omelet
・Spinach with sesame paste
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる