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アクティビティおすすめ特集
クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】ふんわりジューシー！フルーツ大福づくり体験
- 午前・午後
- ～60分
プランID：24887
しっとりもっちりとした求肥生地を作り、中にはジューシーなフルーツを。こしあん・いちごミルク・抹茶のかわいい3色の大福です。
※5月下旬～11月：ぶどう、12月～翌5月中旬：いちご となります。
生地作りから体験できます。
【大福生地づくり】
もち粉・砂糖・水等を合わせ、蒸気のたった蒸し器に流し入れます。蒸し上がるまで、必ず蓋はそのまま。
【フル
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クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】京都発祥の和菓子！絶品！みたらし団子づくり体験
- 午前・午後
- ～60分
プランID：28671
「京都下鴨神社の奉納和菓子」みたらし団子を生地づくりから体験していただきます。京都風のコクのあるタレ作りも楽しみです。
できあがった「みたらし団子」は、その場でご賞味いただきます。
【お団子生地づくり】
上新粉に熱湯を合わせ、しっかりこねます。蒸気のたった蒸し器にお団子生地を入れます。蒸し上がるまで、必ず蓋はそのまま。蒸している間に、たれを作ります。
【絶品！】
クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】みずみずしくもっちりとした生麩まんじゅうづくり体験！（4種類）
- 午前・午後
- ～60分
プランID：28676
京都発祥の「生麩」を使った、伝統高級和菓子。
こしあん、抹茶、焼き栗、チョコの四種類の「生麩まんじゅう」を作ります。
笹の香りに包まれ、とても瑞々しく雅なお菓子です。
【生地づくり】
切り分けた生麩生地に抹茶等を使い、色付けをし、なめらかもっちりするまでこねます。
【包あん・蒸し】
あらかじめ丸めた餡玉を先ほど作った生地で包みます。蒸気のたった蒸し器にお
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クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】願ひまんじゅうづくり
- 午前・午後
- ～60分
プランID：34826
縁起のいい紅白の蒸しまんじゅうを作り、食用ペンで「お願いごと」や「メッセージ」を書きます。願いを心に唱えながら食べると叶うかも？！
【生地づくり】
砂糖、小麦粉、水、ふくらし粉を合わせて、生地を作ります。
【包あん・蒸し】
あらかじめ丸めた餡玉を先ほど作った生地で包みます。蒸気のたった蒸し器にお饅頭を並べて蓋をします。蒸し上がるまで、必ず蓋はそのまま。
【絵付
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クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】お干菓子「和三盆」づくりとお抹茶体験
- 午前・午後
- ～60分
プランID：34827
国産高級砂糖のひとつである「和三盆糖」で、愛らしいお干菓子を作ります。お抹茶も点てて、1つはその場でご賞味。上品な甘さとふわっとほどける食感は感動です。
【ふるい・すり混ぜ】
和三盆糖をふるいにかけます。ねき水（水飴と水を配合したもの）をふるった和三盆糖にしっかりすり混ぜます。
【型入れ・型抜き】
ねき水をすり混ぜた和三盆糖を再度ふるいにかけて、サラサラにします。<
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クッキング 日本伝統体験
関西/京都府/京都駅周辺
季節の練り切り和菓子作り体験☆2種類10時30分スタート / 季節の練り切り和菓子作り体験☆2種類
- 61分～120分
- 1人OK
プランID：00010002
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？
楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。
京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ま
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クッキング その他ものづくり体験
関東/東京都/東京・銀座
【東京】【和菓子作り体験】日本の伝統菓子、練り切りの世界へようこそ！10時30分スタート / 練り切り和菓子作り体験
- 61分～120分
- 1人OK
プランID：00020002
東京・神田にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか？
楽しい＋学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております！
和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。
京都から直送の老舗あんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出
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クッキング
東海/愛知県/名古屋市内
練り切り和菓子作り体験【10:30開始】人気！本物の素材を使用した練り切り和菓子作り体験！
- 61分～120分
- 1人OK
プランID：00010002
本物の素材を使用した和菓子作り体験！
出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です！
ぜひ、庵anで気軽に手軽に和菓子づくりに挑戦してみてください。
和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。
京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！
可能性は無限大。
最後は出来上が
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クッキング
関西/大阪府/新大阪駅付近
練り切り和菓子作り体験【10:30開始】人気！本物の素材を使用した練り切り和菓子作り体験！
- 61分～120分
- 1人OK
プランID：00010002
本物の素材を使用した和菓子作り体験！
出来上がった和菓子をお皿に盛り付ければ、一つの芸術作品の完成です！
ぜひ、庵anで気軽に手軽に和菓子づくりに挑戦してみてください。
和菓子作り体験では、おひとり様２個季節に合わせた和菓子を作っていただきます。
京都の老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと国産小豆を使用したこしあんで、本格的な和菓子が出来ますよ！
可能性は無限大。
最後は出来上が
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クッキング
四国/香川県/丸亀・琴平
【香川・琴平】本場讃岐の手打ちうどんを楽しく学んでみませんか！うどん打ち体験
- 61分～120分
- 食事付
プランID：34786
本場さぬきの手打ちうどんの作りかたを、うどんティーチャーズが、粉を練るところから始まって、麺棒でのばし、茹でて食べるまで、40分～60分で伝授いたします。
作った後は試食！
自分で作って食べるうどんの味は格別です！
どうぞお気軽にご来校ください。
【自作うどん試食！】
できあがった自作うどんに一品添えてお召し上がり頂けます。中野うどん学校のご予約の際に合わせて
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クッキング
関西/京都府/京都駅周辺
【京都市・お菓子作り】日本の文化を楽しく学ぼう！練り切り和菓子（2個）
プランID：pln3000033208
・季節に合った和菓子をお作りいただけるプラン
・出来上がった和菓子はその場でお召し上がりOK
・地下鉄「五条駅」より徒歩約1分とアクセス楽々
・どなたでも楽しく日本の文化を体験できますよ
・お一人様やグループでの参加も大歓迎です！
クッキング その他ものづくり体験 日本伝統体験
関西/京都府/嵐山
京の上生菓子 ねりきり細工体験京の上生菓子 ねりきり細工
- 61分～120分
プランID：0003C001
本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。
クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】可愛くて上品な味わい、京の上生菓子ねりきり細工作り体験！出来上がりは小箱に入れてお土産に！
- 午前・午後
- 61分～120分
プランID：28673
本格的な京菓子「ねりきり」を昔ながらの道具を用いて仕上げていきます。
①3個づくりコース 約60分 ②4個づくりコース 約70分
【対応言語について】
当館では受付・体験指導すべて日本語のみでの対応になります。
該当言語のテキストをお渡し、翻訳アプリ・ジェスチャーでの指導になりますのでご承知おきください。
【ねりきり細工】
ねりきり生地をお菓子に
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クッキング 地元グルメ
九州/大分県/大分
【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）
- 61分～120分
プランID：OT360001
![【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）](https://www.tabione.com/admin/photo/F-154754khsysmOT36-1.jpg "【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）")
![【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）](https://www.tabione.com/admin/photo/F-154754khsysmOT36-2.jpg "【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）")
![【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）](https://www.tabione.com/admin/photo/F-154754khsysmOT36-3.jpg "【大分】[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）《豊後高田》[豊後高田そば道場]そば打ち体験（試食付き）")
挽きたて、打ちたて、ゆでたての「三たて」にこだわる美味しさ
豊後高田では、そばの栽培が盛んに行われており、その特徴は、春と秋の年２回新そばが味わえること。春そばは６月下旬より、秋そばは１０月下旬よりそれぞれ解禁となります。
特に春そばは、西日本最大級の作付面積を誇り、生産量は日本一。
平成２５年にオープンした「豊後高田そば道場」では、初めての方、お子様でもそば打ち職人が丁寧に指導いたしますので、
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クッキング
甲信越/長野県/木曽・飯田・昼神
【長野・信州】地元のおかあさんと作る。おやき作り体験 ＊信州郷土食おやき＊
- 午前
- ～60分
- 食事付
プランID：39207
信州の谷逢いの宿 かやぶきの館のおやき作り体験です。
「おやき」とは…？
信州人以外の方は、何だそりゃ？って感じですよね？
おやきとは、小麦粉を水で溶いて練り、小豆や野菜で作った餡を包んだもの。平たく言えば、お饅頭？？
これは、長野県中で作られており、お店や家庭によって味わいが様々あるんです。
かやぶきの館では、蒸して、表面を軽く焼いています。皮も中の餡も全て手作り！
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クッキング
東海/岐阜県/恵那・中津川
【岐阜県】初めての方も安心の栗きんとん絞り体験
プランID：pln3000044357
地元のベテランおばあちゃん先生が、優しく教えます。初めての方もリピーターの方も大歓迎！
甘くて美味しい栗きんとん。実は、中津川が発祥なんです。
当プランでは、【栗きんとん餡】を絞って栗きんとんを作ります。
炊いた栗と砂糖を加えただけの素朴な味をお楽しみください。
栗きんとんは、6つ作れます。化粧箱に入れてお渡しするのでお土産にもピッタリです！
クッキング
東北/山形県/天童・東根
【そば打ち体験・山形】高速山形北ICから約15分！観光ついでに打ちたてホヤホヤお蕎麦を堪能しよう！
プランID：pln3000005571
そば粉を練るところから始める！本格そば打ち
当店自家製のそば粉を使用。コシがあり、風味豊か！
打ったそばはその場で頂きます！
そば打ちの専門スタッフがサポートします！
駐車スペースは100台分あります！
クッキング
中国/岡山県/岡山・玉野・牛窓
【岡山・お菓子作り】自家製豆乳を使った身体にも優しいどら焼き作り体験！
プランID：pln3000041493
岡山県のホテルレスパール藤ヶ鳴では大豆研究所というお菓子工房で自家製のオリジナルお菓子を日々手作りでお作りしております。
こちらではそのお菓子の中のイチ押し商品、自家製の豆乳を使ったどら焼き体験を実際に専用プレートで焼き上げ、こだわりの餡子を包んでお持ち帰り頂けるプランです。
いい香りが立ち込める工房の中でお子様から大人の方まで思い思いに作ってみませんか？
豆乳はレスパール藤ヶ鳴
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クッキング その他ものづくり体験 日本伝統体験
関西/京都府/嵐山
本格おとうふづくり体験本格おとうふづくり体験
- ～60分
プランID：0021C001
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！
できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。
★体験は、2～3名 1組での共同作業となります。
クッキング
関西/京都府/嵐山
【京都府・京都市】本格！おとうふ作り体験、出来立ての美味しさは格別です！
- 午前・午後
- 61分～120分
プランID：28674
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
体験でしか味わえないできたての「おぼろどうふ」の美味しさは格別です！
できあがった「おとうふ」は、湯どうふにしてご賞味。
＊体験は、2～3名 1組での共同作業となります。
【ご注意：対応言語について】
当館では受付・体験指導すべ
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クッキング・オススメプラン ～遊び・体験・アクティビティ～
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