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クッキング 地元グルメ
九州/熊本県/八代・人吉
【くまモンFARM（くまモンファーム）認定No.002みなまた和紅茶】手もみして癒されるモン！和紅茶作り体験手もみして癒されるモン！和紅茶作り体験
- 61分～120分
- 1人OK
プランID：00270001
国産茶葉を手で揉んで、オリジナルの和紅茶を作ります。
みなまた和紅茶で癒しのひと時をお楽しみください。
作ったものはくまモンデザインのティーバッグに入れてお持ち帰りいただきます。
※茶畑での茶摘みは体験に含まれません
ご参加いただいた方にはくまモンFARM限定デザインのオリジナルトートバッグをプレゼントいたします！
クッキング
九州/熊本県/八代・人吉
KF01-002【くまモンファーム認定No.001モンヴェール農山】くまモン型のソーセージ作り体験
- 61分～120分
- 食事付
プランID：49896
世界でここだけ！
ブランド豚「モンヴェールポーク」を原料に、くまモン型のソーセージ作りが体験できます。
作ったソーセージは調理後、その場でお召し上がりいただけます。
【お知らせ】
・未就学児も同行・見学・同行者と一緒に体験することは可能です
・ドリンクや未就学児の食事など別途注文可能です（現地払い）
・ソーセージ製造後、料理提供までに時間がかかることもあ
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クッキング
九州/熊本県/八代・人吉
KF01-003【くまモンファーム認定No.002みなまた和紅茶】手もみして癒されるモン！和紅茶作り体験
- 61分～120分
プランID：49899
国産茶葉を手で揉んで、オリジナルの和紅茶を作ります。
みなまた和紅茶で癒しのひと時をお楽しみください。
作ったものはくまモンデザインのティーバッグに入れてお持ち帰りいただきます。
※茶畑での茶摘みは体験に含まれません
【お知らせ】
・坂口園、天の製茶園、桜野園、お茶のカジハラ、和の香のいずれかでの体験となります。(体験場所についてはご予約完了の際にメールにてお
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クッキング
関東/千葉県/勝浦・小湊・鴨川
【千葉・料理体験】江戸流手打ちそば免許皆伝の腕前！江戸流そば打ち体験をしよう！
プランID：pln3000012713
初心者でも安心！江戸流そば打ち&プチ田舎暮らし体験
初心者向けのそば打ち体験です。そば打ちから麺の切り方まで、ひと通りのことを経験することができます。江戸流手打ちそば免許皆伝の腕前のオーナーが指導！打ち方の見本などをしめし、お客様を丁寧にサポートします。専門の道具は全て揃えてありますので、身軽にご参加くださいね。江戸流そばの「岬そば」。本格的なそば打ちを体験してみませんか。
最少2名か
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クッキング
東海/静岡県/長岡・修善寺・中伊豆
【静岡・伊豆・ピザ作り】団体専用 石窯ピザ作り体験！豪快ダッチオーブン若鶏の蒸し焼きがサービスで付く。＋コースター作り体験＜ご希望で薪割りも！（別料金）＞
プランID：pln3000017582
パックリ薪割り、スカッと爽快！石窯ピザで心もお腹も大満足！
まず、クヌギやヤマ桜の丸太を選びます。次にノコギリでコースターサイズに切り落としましょう。自然木を切ると、木の香りが漂い、アロマ効果も♪ご希望にあわせて、ヒノキや杉の薪割りも体験！パカッと割れる感覚に、スカッとストレス発散！その後はみんなで石窯で焼いた、パリパリ、アッツアツのピザを頬張りましょう！
クッキング
関西/京都府/亀岡・福知山・湯の花
【京都・嵐山・蕎麦打ち体験】1鉢をみんなで共同作業 1回1組限定 本格蕎麦打ち体験 観光地の近くでアクセス便利！みんなでワイワイ楽しみたい方におすすめ！
プランID：pln3000024973
・嵐山は観光だけじゃない！そば打ち体験もオススメです
・粉に水を入れ混ぜるところから、最後に包丁で切るところまで体験できます
・参加者の方の自主性を尊重しながら、講師がフォローします
・大きな鉢や包丁など本職のそば打ち職人の道具を使用できます
・自分の力で作る蕎麦は格別の味！
・1回1組限定のプライベートレッスン！
・ゆっくりマイペースで受講可能です
・一
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クッキング
関西/京都府/高雄・鞍馬・大原
【京都・一乗寺・蕎麦打ち体験】1鉢をみんなで共同作業 1回1組限定 本格蕎麦打ち体験！みんなでワイワイ楽しみたい方におすすめ！
プランID：pln3000024974
・一乗寺ラーメン街道に面した天丼屋さんの店内でそば打ちを行います
・粉に水を入れ混ぜるところから、最後に包丁で切るところまで体験できます
・参加者の方の自主性を尊重しながら、講師がフォローします
・大きな鉢や包丁など本職のそば打ち職人の道具を使用できます
・自分の力で作る蕎麦は格別の味！
・1回1組限定のプライベートレッスン！
・ゆっくりマイペースで受講可能です
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クッキング
東海/静岡県/焼津・掛川・御前崎
【静岡・磐田・そば打ち体験】初めてでも安心！本格そば打ち体験＜リピーター続出！＞
プランID：pln3000040161
生地をこねる・伸ばす・切るなど、本格的な作業を体験できます。
ベテランの講師がそばでサポートするので、初めての方でも安心です。
自分で打った「そば」は、実食分を除き、お持ち帰りできます。
「打ちたて・茹でたて」のそばは、格別なおいしさ！
「あの味をもう一度食べたい！」と、リピーター続出中です。
クッキング
関東/千葉県/幕張・津田沼・船橋
【千葉・料理体験】初心者から上級者まで、本格江戸流そば打ち体験！打ったそばはその場で味わえます♪
プランID：pln3000043158
■プランの特徴
・江戸時代から続く、伝統的な江戸流そば打ちの技術を学べる特別な体験です！
・「上野やぶそば」三代目主人、鵜飼良平氏直伝の技術で、初心者からそば打ちを極めたい方まで幅広く対応いたします。
・そば粉は、都内の製粉会社から取り寄せた石臼挽き最上級そば粉を使用しているため、香りの高さに驚くことまちがいなし♪
・もちろん体験後は、自分で打った新鮮なそばをその場で味わう
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クッキング その他ものづくり体験 日本伝統体験
関西/京都府/嵐山
ほんまもん講座 「生八つ橋を極める！」とお抹茶体験ほんまもん講座 「生八つ橋を極める！」とお抹茶体験
- 61分～120分
プランID：0001C001
生地から手作りする、本格的な生八つ橋づくり体験です。うるち米を蒸して生地にするだけでなく、生地に練りこむニッキや、表面にまぶすきなこまで臼で挽いて手作りします。もちろん、中に包むつぶあんも小豆を煮て手作り！出来上がった後は、お抹茶を点てて一緒にいただきます。
京都銘菓・生八つ橋の手作りを極めた体験を、ぜひ、お楽しみください。
クッキング
東海/静岡県/長岡・修善寺・中伊豆
【伊豆高原体験の里・観音亭】石臼挽き＆そば打ち体験（天ぷら付）石臼挽き＆そば打ち体験【10：00】
- 61分～120分
プランID：00240024
""昔から伝わるそばの美味しさの三たて(挽きたて、打ちたて、茹でたて)が本格的に体験できます。
クッキング
関西/奈良県/奈良・生駒
【奈良】創業８００年の老舗漢方薬店プロデュース！漢方薬で作るカレー粉作り【13:00集合】漢方薬で作るカレー粉作り≪カップルや女性同士にもおススメ！≫☆奈良市☆メディアにも多数出演！
- ～60分
- 1人OK
プランID：00010001
●伝統ある漢方薬を使ったオリジナルカレー粉作り♪
●ここだけしか味わえない貴重な体験ができちゃいます！
●女性やカップルにもおススメです☆
知識も食欲も満たされる体験です！
20種類以上のスパイスを組み合わせてオリジナルのカレー粉作りを体験して頂きます。
スパイスと漢方薬をもっと身近に…スパイスにはそれぞれ薬効があります。血の巡りを良くしたり、胃腸の働きを整えたりすることも得意なので「薬に頼る
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クッキング
東海/静岡県/城ヶ崎・伊豆高原
【静岡・伊豆高原】天ぷら付きの本格そば打ち体験★初心者、カップル、団体、親子歓迎（当日朝まで予約可）
- 午前・午後
- 61分～120分
- 食事付
プランID：11986
天ぷら付きの本格的なそば打ち体験ができるプランです。明るい純和風で趣ある店内で体験していただけます。観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きからスタート。臼を回すうちに食欲をそそるそばの香りが漂い始めます。生地を切りそろえるころにはちょうど良くお腹も減ってくるころかも！完成したそばは体験の感想などを語りながらみんなで味わってください。自分で打ったそばならおいしさもより倍増です。
【石臼からそ
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クッキング
関西/和歌山県/白浜・田辺
【和歌山・田辺】こんなの食べたことない！至極のめはり寿司づくり体験
- 61分～120分
- 1人OK
- 食事付
プランID：43665
【ゲストへのご挨拶】
素朴なめはりも、食材、調味料をほんまもんにこだわって、自分で握ると本当においしくて驚きます。
食べるもので身体が作られ、心も育まれます。お米も醤油も作った人の愛情や想いが込められているから、
小さい子でも食べるとわかります。
和食に欠かせない調味料が生み出された和歌山で、本当においしい物を食べましょう。
小さいころから親しみのあるめはり寿
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クッキング
東海/静岡県/伊東
静岡・伊豆高原・そば打ち体験（90分・天ぷら付き）
プランID：pln3000002643
**・広々としたお座敷で、そば打ちを体験しよう！
・石臼を挽くところから始まる、本格的なそば打ち
・うれしい天ぷら付き！できたておそばをおいしく食べよう
**
伊豆高原でそば打ち体験をするなら観音亭へ！
観音亭のそば打ち体験は、石臼挽きするところからスタート。ゴトゴトと石臼をまわすと、そばのとてもいい香りがしてきます。そば粉をこね、の
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クッキング
関西/大阪府/梅田・大阪駅付近
【大阪・福島・そば打ち体験】初めての方でも安心！楽しく二八蕎麦を打っていただけます。
プランID：pln3000041325
誰でも簡単に楽しめる、そば打ち体験
北海道幌加内産の、そば粉を使って美味しい蕎麦を持って帰って頂きます。約2時間の工程になります。
上級講師による、楽しめるそば打ち、老若男女問わず人気です。
環状線福島からも近く、静かな住宅街にあり、2名様まで、一度に体験できます。
見学者の方も大歓迎です、時間があれば、
打たれた、蕎麦の試食も可能です。
※体験場所はも
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クッキング
東北/秋田県/横手
【秋田・湯沢・手づくりうどん体験】「稲庭うどん手づくり体験」稲庭の里で職人の技にチャレンジ！Bコース
プランID：pln3000043871
300年の歴史を持つ「稲庭うどん」の受け継がれる伝統の技を体験してみよう！
「手綯い、つぶし、延ばしができる製造体験コース（60分）」
佐藤養助総本店にて受付後、最寄りの体験工房にて体験していただきます。
体験後は、佐藤養助総本店にてお食事、お買い物、工場見学をお楽しみいただけます。
クッキング
東北/秋田県/横手
【秋田・湯沢・手づくりうどん体験】「稲庭うどん手づくり体験」稲庭の里で職人の技にチャレンジ！Cコース
プランID：pln3000043872
300年の歴史を持つ「稲庭うどん」の受け継がれる伝統の技を体験してみよう！
「手綯い＆美味しいうどんの茹で方が学べる製造・調理体験コース（60分）」
佐藤養助総本店にて受付後、最寄りの体験工房にて体験していただきます。
体験後は、佐藤養助総本店にてお食事、お買い物、工場見学をお楽しみいただけます。
クッキング 農林漁業体験
四国/徳島県/祖谷・大歩危
【四国・徳島 ファミリー】わくわく！竹でバームクーヘンづくり
- 午前・午後
- 121分～180分
プランID：36554
竹林で竹を切って火を起こすところから、バームクーヘンを作ります。
うまくできるかは当日のお楽しみ！
敷地内では草刈り担当のヤギや鶏たちと触れ合うことができます。
【竹を切るところから体験！】
竹を切るところから自分たちで行います。の使い方や竹の切り方のレクチャーを受けながら挑戦してみよう。
【ゆっくりじっくりみんなで協力して焼き上げます。】
焚火でじっく
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クッキング 日本伝統体験
東北/秋田県/田沢湖
【秋田・田沢湖/角館/大曲】武家屋敷通りで創業170年の老舗蔵社長直伝！発酵の歴史から知る発酵食体験＜お土産付き＞
- 午前
- 61分～120分
プランID：61026
■ 発酵食を学びながら、実食しながら、作りながら、その魅力に深堀ります。
■ 秋田で根付いた発酵文化には、美腸・美肌の秘訣がたくさん詰まっています。
■ 明日から使えるノウハウやコツも伝授。
■ 老舗の味噌・醤油のお土産付き！
■ 体験後は武家屋敷の町並みやお土産屋さん巡りも楽しめるので、心も体もリフレッシュしながら秋田を満喫！
【武家屋敷の中で発酵食の文化を
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クッキング・オススメプラン ～遊び・体験・アクティビティ～
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