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クッキング 日本伝統体験
甲信越/山梨県/河口湖・富士五湖
プランID:34967
郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県富士吉田市の名物である「吉田のうどん」を作る体験を実施しております!
☆★富士家のご紹介☆★
はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。
☆★吉田のうどん作り体験のご紹介☆★
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。
硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。吉田のうどんの特徴は太くてコシの強い麺、馬肉、キャベツを使用したトッピング、味噌と醤油をあわせた汁です。すりだねと呼ばれる辛味を入れて食べるのも日本でここだけ。吉田のうどんは元々は家庭料理だったので、店ごとに様々な特徴があり、例えば店によっては牛肉や馬肉を使用していたり、面の硬さも長さもバラバラです。大まかなルールはあれど明確なルールがないという自由さもまた吉田のうどんの特徴なのかも知れません。
当プランでは、お客様に粉の状態からうどんを作って頂きます。キャベツ、油揚げ、わかめなどのトッピング・熱々のスープと一緒にお召し上がりいただきます。かなりボリューミーな内容になりますので、お腹を空かしてきてくださいね。
また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。
◆このような方にオススメ◆
山梨県の有名な料理を食べてみたい方
山梨県の郷土料理を作ってみたい方
山中湖や河口湖でアクティビティを探している方
親子で料理作り体験がしたい方
体験企画をお探しの方
雨の日の観光でお困りの方
英語対応の観光をお探しの方
※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。
【山梨名物吉田のうどんとは?富士吉田市・富士五湖エリアの郷土料理を作ろう!】
富士吉田市は富士山麓の標高約650mから850mにある高原都市です。年間平均気温11℃、さらに富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため稲作には不適な地域だったそうです。そのため大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなどの栽培をおこない、現在のうどん文化の基盤となりました。江戸時代には富士講が盛んになり、富士北麓地域では吉田宿などの富士山に参詣するために訪れる人々のための御師町と御師の家が出来ました。そこで参詣客相手に一般の居住用家屋でうどんが売られはじめたそうです。
今でもその名残で、看板も暖簾もあるようなないような民家系うどん屋さんが多いんですね。
江戸末期から昭和にかけて富士吉田では機織の産業が栄えました。それらは主に女性の仕事だったため、男性は機織や養蚕で忙しい女性に代わってご飯を作り、うどんを打ったと言われています。織物を扱う女性の手が荒れないためでもあったそうです。男性の腕で力任せに粉をこねたことから、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ今主流の吉田のうどんが出来上がったと言われています。
【大満足間違いなし!大人気のセットメニューがおすすめ!】
当店では、ただ“吉田のうどん”を作って終わりではありません。山梨の文化や暮らし、素材の魅力にもっと深く触れていただくために、多彩なセットメニューをご用意しています。
特に人気なのが、「吉田のうどん作り+藍染体験」のセット。こちらは食とクラフト両方を楽しめる贅沢なプランで、お子さまから大人まで幅広い層に喜ばれています。藍染
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
東海/静岡県/熱海・伊豆山
プランID:47784
魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。
開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。
時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します!
お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます(別途送料がかかります。)
熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。
小学生でも体験することができ、食育にもなります♪
〜タイムスケジュール〜
*時間は一例です
10:00【ひもの開きの流れと作り方の説明】
イラストを使ってひものの歴史や開き方を説明をします。
10:15【魚をひらく】
包丁を使って、えらワタを取り、魚を開きます。
10:35【魚を洗う】
ブラシを使い魚の血合いを洗い流します。
血合いを取り除くことにより魚に臭みが付かないようにします。
10:50【塩水につける】
海水の4倍ほどの塩水にひらいた魚を入れ、塩味をつけます。
体験はここまでになります。
11:30【魚を干す】
塩水を洗い流し、自社製造工場にて乾燥させます。
12:30【完成お渡し】
出来上がったひものを保冷剤をつけてお渡しします。
引き取り出来ない方は、直接地方発送にて承ります。(送料別途)
【水揚げの季節の魚を開き、自分の造ったひものを食べる♪】
定番の「あじ」というわけではなく、毎朝魚市場で仕入れるためその時水揚げした魚をひらく。
まさに地元の季節を感じることのできるプランです!
生きているお魚を頂く食育にもなり、夕飯にもなる五感で感じるひもの造り体験♪
【職人による丁寧なひもの造り指南♪】
伝統の技を余すところなく指南いたします!
体験をきっかけに、自宅でも作れるポイントも教えるので、ご帰宅後に趣味としてひもの造りを始めることもできます♪
タイミングが良ければ5代目自ら指南してもらえます♪
【持ち帰ったひものは夕飯のおかずに♪】
焼きすぎないように。ふっくらと旨味広がる海の恵み♪
あなたも干物の虜になること間違いなしです!
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
甲信越/山梨県/甲府・湯村
プランID:60953
【当店について】
郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【山梨の誇る郷土料理「ほうとう」とは】
「ほうとう」とは、小麦粉から練り上げた幅広の太麺を、かぼちゃや根菜などのたっぷりの野菜と一緒に、味噌仕立ての汁でじっくり煮込んだ料理です。2007年には農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」という言葉があるように、かつての山梨の暮らしに根付いた、日本が誇る郷土食です。素材の旨味をそのまま生かし、体も心もあたたまる。それが、長い間多くの人に愛され続けてきた「ほうとう」の魅力です。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆ほうとう作り体験(食事付き)
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。
◆お土産ほうとう麺作り体験(持ち帰り)
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りOK。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
◆薬膳七味体験セット(食事付き)
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合!
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット(食事付き)
お団子を丸めて、ゆでて、甘~い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット(食事付き)
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド!
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【初心者でも安心】
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
【出来立てを食べます。】
自分で作ったほうとうや忍野八海そばなどをその場で食べていただきます。ご希望のお客様には当店自慢のとり天やチャーシュー丼も用意しております。
【1名~団体のお様まで対応可能】
催行人数は1人~団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
甲信越/山梨県/甲府・湯村
プランID:60957
【当店について】
郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【富士山の伏流水で作る忍野八海蕎麦とは】
山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆蕎麦打ち体験(食事付き)|5歳以上
粉から手でこねて、のばして、切る
完成した「お蕎麦」をその場で召し上がれます。
◆お土産蕎麦麺作り体験(持ち帰り)|5歳以上
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りいただきます。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
【体験をもっと深く楽しみたい方へ】
蕎麦作りにプラスして、山梨ならではの「スペシャルセットメニュー」もご用意しています!
◆薬膳七味体験セット(食事付き)|5歳以上
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合!
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット(食事付き)|5歳以上
お団子を丸めて、ゆでて、甘~い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット(食事付き)|5歳以上
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド!
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【初心者でも安心】
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
【出来立てを食べます。】
自分で作ったほうとうや忍野八海そばなどをその場で食べていただきます。ご希望のお客様には当店自慢のとり天やチャーシュー丼も用意しております。
【1名~団体のお様まで対応可能】
催行人数は1人~団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
東海/岐阜県/恵那・中津川
プランID:pln3000019719
**ひきたて・打ちたて・茹でたて!絶品の3立てそばを味わおう**
そば打ち体験で、できたての味を楽しもう!
生地をこねる・伸ばす・切るなど、本格的な作業を体験できます。
ベテランの講師がそばでサポートするので、初めての方や、お子さまでも安心です。
打ったそばはその場で頂きましょう。
「ひきたて・打ちたて・茹でたて」のそばは、格別なおいしさ!
「あの味をもう一度食べたい!」と、リピーターも続出中のプランです。
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基本情報
◇住所:岐阜県中津川市坂下450-2
◇提供:
asoview!
クッキング
関東/神奈川県/鎌倉・湘南
プランID:pln3000021102
古都鎌倉で味わう、香り高い十割そば
おいしい十割そばを、自分で打ってみよう!
江戸ソバリエの店主が指導するので、初めての方でも打てます。
十割そばの魅力は、なんといっても香り。
おそばの香りが鼻へと抜けていく、芳醇な味をお楽しみください。
打ったおそばは「せいろそば・かけそば・すだちそば」などでご提供します。
残ったそばはお持ち帰りできます。
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基本情報
◇住所:神奈川県鎌倉市長谷1-16-21
◇提供:
asoview!
クッキング 伝統工芸体験
中国/広島県/福山・尾道・呉・鞆の浦
プランID:pln3000037625
・見て触れて味わって、五感で柿の魅力を知る手作り体験
・まずは持参した布や木材を使って柿渋による染色に挑戦(1点)
・乾燥する間に生地を伸ばすところからピザ作りを楽しめます(1枚)
・柿のドライフルーツを使った焼きたてピザをその場で堪能
・染め物は当日持ち帰り可◎里山観光やドライブの合間にぴったりです
・下記ドリンクメニューから1杯ドリンク付き!
【ドリンクメニュー】
ホットコーヒー、ホット紅茶、オレンジジュース、夏期限定の柿の葉茶(アイス)の中から
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基本情報
◇住所:広島県尾道市御調町菅2030
◇提供:
asoview!
クッキング
関東/東京都/吉祥寺・立川・八王子・多摩
プランID:pln3000038619
・閑静な住宅地にある教室でのんびり。そば打ち体験を楽しもう!
・当教室では、伝統ある『江戸打ち』を丁寧に教えており、講師の先生が数人来られる日はマンツーマンで教えることもあります。
・契約農家で栽培した『茨城県産の常陸秋そば』『栃木在来種』『山形在来種』を使用し、二八の手打ちそばを打てます。
・初めての方でも本格的なそば打ちを体験できます。
・その場で試食、残りは持ち帰れます。(年末は試食せず、ご家族にお持ち帰り頂いております)
・西武池袋線「清瀬駅」から徒歩約5分。アクセスらくらくの好立地
・近隣に有料駐車場がありますので、お車でのアクセスも可能です
・初心者から丁寧にご指導します。お友達やカップルにもおすすめ
・ご家族で、お子様(6歳~9歳まで)と一緒に参加していただくことも可能です!
・おひとり様も大歓迎!!
・体験終了後に清瀬教室のそば打ち歴15年以上のベテラン先生が打った自家製そばを一束お持ち帰りいただけます!
※9歳以下のお子様の参加も可能ですが、保護者の方とご一緒に行って頂きます。なお、9歳以下のお子様おひとりでの参加は不可となりますので、予めご了承ください。
※9歳以下のお子様がご参加の場合には、オプションからお選びください。
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基本情報
◇住所:東京都清瀬市元町1-1-16 CatCasa清瀬2-202
◇提供:
asoview!
クッキング
関東/栃木県/宇都宮
プランID:pln3000044403
・栃木県産の大豆と米を使用し、こだわりの材料と配合で仕込む味噌づくり体験。
・麹と塩を混ぜ、大豆を手で潰すところから、全て手で仕込んでいただきます。(仕込み重量は2㎏)
・仕込んでいただくお味噌は米糀をたっぷり使用した米味噌です。
・仕込むときの大切なポイントやご自宅での保管方法、開封するときの注意点まで丁寧にお伝えいたします。
・初めての方でもスタッフがしっかりサポートさせていただきますので安心してご参加いただけます。
・完成した味噌は当日お持ち帰り、またはご希望のお客様には発送も承ります。(別途送料1,000円)
※ご希望のお客様は受付時にお申し出くださいませ。
・2か月に1回、平日夜の部も開催中!
お仕事帰りに味噌仕込み体験ができると大変ご好評いただいております。
・ご自身で仕込む「手前味噌」は微生物も生きたまま。その味の違いにリピートされるお客様も増えています。
・世界にひとつだけの価値のある手造り味噌仕込み体験、ぜひお待ちしております!
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基本情報
◇住所:栃木県宇都宮市旭1丁目4‐32
◇提供:
asoview!
クッキング
関東/栃木県/宇都宮
プランID:pln3000044433
「みそって何からできてるの?」「どうやって作られるの?」お子様と一緒に豊かな食育体験!
お子様に楽しくみそについて学んでいただき、麹と塩を混ぜて大豆を潰すところから、味噌づくりをご体験いただけます。(仕込み重量は2㎏)
仕込んでいただくお味噌は米糀をたっぷり使用した米味噌です。
仕込むときの大切なポイントやご自宅での保管方法、開封するときの注意点まで丁寧にお伝えいたします。
>初めての方でもスタッフがしっかりサポートさせていただきますので安心してご参加いただけます。
完成した味噌は当日お持ち帰り、またはご希望のお客様には発送も承ります。(別途送料1,000円)
※ご希望のお客様は受付時にお申し出くださいませ。
ご自身で仕込む「手前味噌」は微生物も生きたまま。その味の違いにリピートされるお客様も増えています。
世界にひとつだけの価値のある味噌仕込み体験、ぜひお待ちしております!
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基本情報
◇住所:栃木県宇都宮市旭1丁目4‐32
◇提供:
asoview!
クッキング その他ものづくり体験 日本伝統体験
関西/京都府/嵐山
プランID:0010C001
和食の「だし」づくりとお手製お食事体験に、さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。
とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。できたてならではの美味しさをお楽しみください。(おばんざいのお食事付き。)
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基本情報
◇設定期間:2025/08/01~2026/07/31
◇提供:
旅プラスワン
クッキング その他ものづくり体験 日本伝統体験
関西/京都府/嵐山
プランID:0015C001
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。
おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。 体験とお食事がセットになったプランです。
★体験は、2~3名 1組での共同作業となります。
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基本情報
◇設定期間:2025/08/01~2026/07/31
◇提供:
旅プラスワン
クッキング
関西/京都府/嵐山
プランID:28678
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。
おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。
体験とお食事がセットになったプランです。
*体験は、2~3名 1組での共同作業となります。
【豆乳・おからづくり】
・豆乳づくり:用意した生呉(なまご)を鍋に入れ、焦げ付かないように鍋底を混ぜながら、しっかり煮上げます。
炊き上げた呉を木綿袋に流し入れて、漉した液が豆乳です。
・おからづくり:絞り上げた木綿袋の中に残ったのが「おから」です。
【おとうふづくり】
温度に気をつけて、「にがり」をうち、底から軽く混ぜて蓋をしてしばらく置くと、「おぼろどうふ」の完成。さらに、濡らした木箱に木綿を敷き、鍋にできた「おぼろどうふ」を優しく入れ、蓋と重石を置いて水抜きをします。工程の合間に、七味の調合もします。
【できあがり】
冷水に水抜きをしたおとうふを入れ、余分なにがり・アクを抜き、完成。できたてのおとうふを「湯どうふ」にしてご賞味!できたてのおとうふを「湯どうふ」にし、創作京料理「あじさい膳」と共にご賞味!
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
関西/京都府/嵐山
プランID:28686
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか?
日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。
削りたての かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん!さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。
とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。
できたてならではの美味しさをお楽しみください。(おばんざいのお食事付き。)
【だしひき】
一番だしひき:昆布水を火にかけ、アクを取り、鰹節を入れて濾します。(実際に鰹節も挽いてみます)
お吸い物づくり:まずは一番だしをそのまま試飲しましょう。それに少し調味をすれば吸い地になります。
【ごはんづくり】
だしごはんづくり:土鍋に洗い米を入れ、一番だしも入れてご飯を炊きます。
おうどんづくり:一番だしに混合節を合わせ、二番だしを取ります。その二番だしを調味し、おうどんだしを作ります。おうどんを茹であげ、作ったおうどんだしを掛けてできあがり。
【おぼろどうふづくりと試食】
豆乳を温め、にがりを入れた器に豆乳を注ぎ入れます。蓋をして、しばらく置くとやわらかいおとうふのできあがりです。ご用意したおばんざい膳とご一緒に、土鍋だしご飯と京風きつねうどん・おぼろどうふをご賞味いただきます。
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
東海/静岡県/長岡・修善寺・中伊豆
プランID:00510011
自分で打ったそばを、伊豆の幸をてんぷら、人気のサザエ飯しと一緒においしくいただけます。
このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2025/02/01~2029/12/31
◇提供:
旅プラスワン
クッキング 日本伝統体験
関西/京都府/京都駅周辺
プランID:36892
京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
中でも、自分で行うお点前体験・練り切り和菓子作り体験・和三盆(わさんぼん)抜き型体験は、当社オリジナル!!
気軽にお茶体験を楽しめます。
庵an京都でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
-----------------------------------------
●料金 4,360円
●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。)
①7:30~9:35
②10:00~12:05
③12:30~14:35
④15:00~17:05
⑤17:30~19:35
⑥20:00~22:05
●最少催行人員:1名
≪スケジュール≫
00分 体験開始
↓ 和菓子の説明
↓ お干菓子作り
20分 休憩時間
30分 花型の練り切り作り
↓ きんとんの練り切り作り
85分 休憩時間
95分 お茶の説明
↓ ひき茶の実演
↓ お点前体験
↓ 写真撮影
110分 体験終了
↓ 飲食タイム
125分 終了・解散
※その他、抹茶2点体験コース等がございます。
【POINT1 お干菓子作りでは、和三盆100%のお干菓子を作っていただきます。】
【POINT2 練り切り和菓子作りでは、京都の老舗のあんこ屋さんのあんこを使用します。】
【POINT3 シングルオリジンの特別な抹茶を使用しております。】
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 知性を磨く 日本伝統体験
関東/東京都/上野・浅草・お茶ノ水
プランID:43660
東京・神田にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。
日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
3つの文化体験!
〈1〉本物の和三盆糖を本物の木型を使って、お干菓子を作ります!
〈2〉24節気に合わせた、2種類の季節の和菓子を作ります!
〈3〉自分で点てるお抹茶のお点前体験をお楽しみ頂きます!
自分で点てるお点前体験・和菓子作り体験・和三盆作り体験は、当社オリジナル!! 気軽にお茶体験を楽しめます。
庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
-----------------------------------------
●料金 3,970円
※お干菓子作り体験では、色をつけないお干菓子をお作りいただきます。
※+200円で色付きのお干菓子が作れる、色彩オプションもございます。
※修了証書(300円)のお申込みも可能です。
お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。
●時間
①7:30~
②10:00~
③12:30~
④15:00~
⑤17:30~
●最少催行人員:1名
※ご集合は体験開始時間の5分前となります。
※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。
≪スケジュール≫
00分 体験開始
↓ 和菓子の説明
↓ お干菓子作り体験
20分 休憩時間
↓ 花型の練り切り作り体験
↓ きんとんの練り切り作り体験
85分 休憩時間
95分 お茶の説明
↓ ひき茶の実演
↓ 自分で点てるお点前体験
↓ 写真撮影
115分 体験終了
↓ 飲食タイム
125分 終了・解散
※その他、抹茶2点体験コース等がございます。
-----------------------------------------
【POINT1 本物の和三盆100%のお干菓子を作っていただきます!】
ふわっと滑らかな口どけは作りたてならではの美味しさです。高級和三盆の味わいは食べてみないとわかりません。
【POINT2 東京の老舗の餡子屋さんのあんこを使用します!】
老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと、国産小豆を使用したこしあんを使います!
【POINT3 自分で点てる抹茶お点前をお楽しみ頂きます!】
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
関西/京都府/嵐山
プランID:56515
「手打ち蕎麦うめはら」では蕎麦打ち体験教室を開催しています。
嵐山観光の合間に蕎麦打ち体験はいかがですか♪
~当日の流れ~
①受付(5分)
②流れを説明(5分)
③手洗い・着替え・準備(5分)
④蕎麦打ち体験(45分)
⑤試食(30分)
⑥終了
【プライベートレッスン!】
1人1鉢で蕎麦打ちを楽しめます。
1クラス1組限定なので自分たちのペースでゆっくりと体験ができます。
【本格蕎麦打ち体験!】
蕎麦打ち職人になったつもりで、最初から最後まで自分一人で蕎麦打ちが楽しめます。
講師はできるだけ手出しをせず、フォローのみさせていただきます。自分で打ったお蕎麦は格別の味わい。同じ粉でも打ち方で味が変わります。一緒に体験された方との食べ比べも楽しめます。
【所要時間】
1~2時間
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2026/04/05~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
北海道/北海道/札幌・定山渓
プランID:pln3000027055
**ー北海道でしか手に入らない希少なブランド蕎麦粉で体験!ー**
・休日のリフレッシュ、北海道旅行の思い出に!
・蕎麦打ちからそば切り、試食までをお楽しみいただけます
・蕎麦打ち職人がしっかりとサポートするので初めての方も安心♪
・札幌地下鉄東西線宮の沢駅6番出口徒歩5分 白い恋人パークからも好アクセス
・おじいちゃん、おばあちゃん、ご両親へのプレゼントに!<br>・日本の文化を、カップルやご夫婦、家族で体験してみてはいかがですか
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このプランのご案内
基本情報
◇住所:北海道札幌市西区発寒6条9丁目17‐28 エフビル1階
◇提供:
asoview!
クッキング
関西/京都府/亀岡・福知山・湯の花
プランID:pln3000044018
・京都嵐山、観光ついでに便利な立地
嵐山トロッコ列車等,他の観光予定に合わせて予定ができる。
観光地にも徒歩圏内です。
・1人1鉢で自分のペースでゆっくり蕎麦打ちを楽しめます。
(ご家族やカップルのお客様にお勧めの、皆で大きな一つの鉢を共同作業で蕎麦打ちをするプランもあり!)
・1クラス1組限定なので自分たちだけの貸切空間
(他の方がいないのでまさにプライベートレッスンです。)
・講師が余計な手出しをぜず簡単なフォローのみ。存分に体験ができる。
(体験によくありがちな講師が手伝いすぎるってことは一切ありません。)
・体験後すぐに打ったお蕎麦が食べられる。自分で打ったお蕎麦は格別の味わい。
(お持ち帰りをご家庭でゆがく時のために 湯がき方、洗い方も見学していただけます。
・材料は長野県小諸産のそば粉、蕎麦粉8割小麦粉2割の二八そばです。
(同じ粉でも打ち方で味が違ったりします。他の方のお蕎麦と食べ比べ、これも楽しみの一つ)
・食べられなかったお蕎麦はお持ち帰りいただけます。
・外国の方のお客様もたくさん楽しんでいただいています。
・貸切なので動画等の撮影も自由です。
(たくさん撮影して素敵は思い出を残してください。)
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このプランのご案内
基本情報
◇住所:京都府京都市右京区嵯峨折戸町24-41
◇提供:
asoview!
クッキングを簡単検索!
安い順やこだわり条件から希望のプランを探せます。
クッキングを探すなら日本旅行の遊び・体験サイトで!
陶芸・焼き物 | ガラス工芸 | 木工芸 | クッキング | 染物・織物体験 | 伝統工芸体験 | 酒造・地ビール醸造体験 | その他ものづくり体験
海のアクティビティ | 山・森・高原のアクティビティ | 川・湖のアクティビティ | 空のアクティビティ | 雪のアクティビティ | 乗り物 | 食べ物・モノづくり | 文化・屋内スポーツ・ゲーム体験 | ガイドツアー・エンターテイメント | グルメ | エステ・温泉・その他癒し | テーマパーク・博物館・美術館・入場施設 | 伝統文化体験 | オリジナル | お祭り・イベント | レンタカー | 団体向けプラン | 割引クーポン
Tripα編集部 | 330view
ゴールデンウィークをもっと特別に過ごしたい人必読!自然あふれる熊本県で、定番の観光スポットを抜け出して楽しめる新感覚アクティビティを体験しませんか?家族や友人、女子旅、カップル旅などで訪れたい体験プランを、厳選して7つご紹介します。
Tripαイベントナビ | 86view
いま行きたい!旬なイベント情報をTripaイベントナビがお知らせします♪
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※掲載中の商品の詳細は、各提供元サイトにてご確認、ご予約ください。
※お問い合わせは、商品提供元へご連絡ください。




































































