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アイシングクッキー入りクッキー缶づくりの体験です。健康志向の方やお子様でも安心して召し上がっていただけるよう着色は野菜や果物の粉末素材を使用。全く同じものをお家で再現できるよう抜型サイズ、レシピ、工程表すべてをセット!
クッキー缶は3種類から1つをお選びいただけます。
京都駅から電車と徒歩で約30分のところにある宇治市内の自宅教室です。
10歳以上のお子様からご参加いただけます。雨天に関係なく楽しめて仕上がったクッキーはそのままお友達などにプレゼントできます。
アットホームな雰囲気を大切にしています。一緒に楽しくアイシングクッキーをつくりませんか♪
クッキー缶は4種類から1つお選びいただけます。
<89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お着物くまさん>
*米粉アイシングクッキー2枚
*ほうれん草米粉クッキー
*むらさき芋スパイシー米粉クッキー
*カカオニブ入り米粉ココアクッキー
*フロランタン米粉クッキー
<89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/バンビ>
*米粉アイシングクッキー2枚
*ほうれん草米粉クッキー
*かぼちゃ米粉クッキー
*むらさき芋スパイシー米粉クッキー
*カカオニブ入り米粉ココアクッキー
*フロランタン米粉クッキー
<89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/お誕生日ボックス>
*米粉アイシングクッキー2枚
*ほうれん草米粉クッキー
*むらさき芋スパイシー米粉クッキー
*かぼちゃ米粉クッキー
*スノーボール米粉&ココナッツオイル
☆3段のお誕生日ケーキづくりが楽しい♪数字はご希望年齢に合わせて承ります。
☆おおよそ2缶分ぐらいの量に仕上がりますので1缶はプレゼント用、残りはおやつ用にできます。
☆ラッピング用りぼんをご希望の方にりぼんをプレゼントいたします。
<89×89×H40mmサイズのminiクッキー缶1箱/ハロウィン>
*米粉アイシングクッキー3枚
*紅茶米粉クッキー
*ココア米粉クッキー
*スノーボール米粉&ココナッツオイル
【アイシングクッキーとクッキー缶づくり両方をお楽しみ頂けます。】
アイシングクッキーを作ってみたい!クッキー缶を作ってみたい!両方に対応できるようレッスン時間内に仕上がる工夫をした工程レシピ付き!
【美味しいと好評!米粉を使ったヘルシークッキー】
土台となるクッキーは小麦粉 、バター不使用のグルテンフリーのクッキーです。
米粉をベースに豆乳などを使いヘルシーで美味しさが自慢のオリジナルレシピです。
レシピはお持ち帰りいただけます!
【着色は野菜や果物の粉末を使った天然素材!】
健康志向の方や小さなお子様でも安心して召し上がっていただけるよう着色は野菜や果物の粉末素材を使っています。
天然素材を使うことで安心安全はもちろん落ち着いた色合いに仕上がり人気です!
【所要時間】
2~3時間
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**ひきたて・打ちたて・茹でたて!絶品の3立てそばを味わおう**
そば打ち体験で、できたての味を楽しもう!
生地をこねる・伸ばす・切るなど、本格的な作業を体験できます。
ベテランの講師がそばでサポートするので、初めての方や、お子さまでも安心です。
打ったそばはその場で頂きましょう。
「ひきたて・打ちたて・茹でたて」のそばは、格別なおいしさ!
「あの味をもう一度食べたい!」と、リピーターも続出中のプランです。
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古都鎌倉で味わう、香り高い十割そば
おいしい十割そばを、自分で打ってみよう!
江戸ソバリエの店主が指導するので、初めての方でも打てます。
十割そばの魅力は、なんといっても香り。
おそばの香りが鼻へと抜けていく、芳醇な味をお楽しみください。
打ったおそばは「せいろそば・かけそば・すだちそば」などでご提供します。
残ったそばはお持ち帰りできます。
・見て触れて味わって、五感で柿の魅力を知る手作り体験
・まずは持参した布や木材を使って柿渋による染色に挑戦(1点)
・乾燥する間に生地を伸ばすところからピザ作りを楽しめます(1枚)
・柿のドライフルーツを使った焼きたてピザをその場で堪能
・染め物は当日持ち帰り可◎里山観光やドライブの合間にぴったりです
・下記ドリンクメニューから1杯ドリンク付き!
【ドリンクメニュー】
ホットコーヒー、ホット紅茶、オレンジジュース、夏期限定の柿の葉茶(アイス)の中から
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・閑静な住宅地にある教室でのんびり。そば打ち体験を楽しもう!
・当教室では、伝統ある『江戸打ち』を丁寧に教えており、講師の先生が数人来られる日はマンツーマンで教えることもあります。
・契約農家で栽培した『茨城県産の常陸秋そば』『栃木在来種』『山形在来種』を使用し、二八の手打ちそばを打てます。
・初めての方でも本格的なそば打ちを体験できます。
・その場で試食、残りは持ち帰れます。(年末は試食せず、ご家族にお持ち帰り頂いております)
・西武池袋線「清瀬駅」から徒歩約5分。アクセスらくらくの好立地
・近隣に有料駐車場がありますので、お車でのアクセスも可能です
・初心者から丁寧にご指導します。お友達やカップルにもおすすめ
・ご家族で、お子様(6歳~9歳まで)と一緒に参加していただくことも可能です!
・おひとり様も大歓迎!!
・体験終了後に清瀬教室のそば打ち歴15年以上のベテラン先生が打った自家製そばを一束お持ち帰りいただけます!
※9歳以下のお子様の参加も可能ですが、保護者の方とご一緒に行って頂きます。なお、9歳以下のお子様おひとりでの参加は不可となりますので、予めご了承ください。
※9歳以下のお子様がご参加の場合には、オプションからお選びください。
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・栃木県産の大豆と米を使用し、こだわりの材料と配合で仕込む味噌づくり体験。
・麹と塩を混ぜ、大豆を手で潰すところから、全て手で仕込んでいただきます。(仕込み重量は2㎏)
・仕込んでいただくお味噌は米糀をたっぷり使用した米味噌です。
・仕込むときの大切なポイントやご自宅での保管方法、開封するときの注意点まで丁寧にお伝えいたします。
・初めての方でもスタッフがしっかりサポートさせていただきますので安心してご参加いただけます。
・完成した味噌は当日お持ち帰り、またはご希望のお客様には発送も承ります。(別途送料1,000円)
※ご希望のお客様は受付時にお申し出くださいませ。
・2か月に1回、平日夜の部も開催中!
お仕事帰りに味噌仕込み体験ができると大変ご好評いただいております。
・ご自身で仕込む「手前味噌」は微生物も生きたまま。その味の違いにリピートされるお客様も増えています。
・世界にひとつだけの価値のある手造り味噌仕込み体験、ぜひお待ちしております!
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「みそって何からできてるの?」「どうやって作られるの?」お子様と一緒に豊かな食育体験!
お子様に楽しくみそについて学んでいただき、麹と塩を混ぜて大豆を潰すところから、味噌づくりをご体験いただけます。(仕込み重量は2㎏)
仕込んでいただくお味噌は米糀をたっぷり使用した米味噌です。
仕込むときの大切なポイントやご自宅での保管方法、開封するときの注意点まで丁寧にお伝えいたします。
>初めての方でもスタッフがしっかりサポートさせていただきますので安心してご参加いただけます。
完成した味噌は当日お持ち帰り、またはご希望のお客様には発送も承ります。(別途送料1,000円)
※ご希望のお客様は受付時にお申し出くださいませ。
ご自身で仕込む「手前味噌」は微生物も生きたまま。その味の違いにリピートされるお客様も増えています。
世界にひとつだけの価値のある味噌仕込み体験、ぜひお待ちしております!
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和食の「だし」づくりとお手製お食事体験に、さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。
とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。できたてならではの美味しさをお楽しみください。(おばんざいのお食事付き。)
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。
おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。 体験とお食事がセットになったプランです。
★体験は、2~3名 1組での共同作業となります。
京都を代表する食材の一つ「おとうふ」。豆乳・おからづくり、そして「おぼろどうふ」から 「木綿どうふ」までを作ります。
「おとうふ」を作りながら、オリジナル七味も調合していただきます。
おとうふづくり体験の後、体験で作った「おとうふ」の湯どうふ鍋と「あじさい膳」をご賞味いただきます。
体験とお食事がセットになったプランです。
*体験は、2~3名 1組での共同作業となります。
【豆乳・おからづくり】
・豆乳づくり:用意した生呉(なまご)を鍋に入れ、焦げ付かないように鍋底を混ぜながら、しっかり煮上げます。
炊き上げた呉を木綿袋に流し入れて、漉した液が豆乳です。
・おからづくり:絞り上げた木綿袋の中に残ったのが「おから」です。
【おとうふづくり】
温度に気をつけて、「にがり」をうち、底から軽く混ぜて蓋をしてしばらく置くと、「おぼろどうふ」の完成。さらに、濡らした木箱に木綿を敷き、鍋にできた「おぼろどうふ」を優しく入れ、蓋と重石を置いて水抜きをします。工程の合間に、七味の調合もします。
【できあがり】
冷水に水抜きをしたおとうふを入れ、余分なにがり・アクを抜き、完成。できたてのおとうふを「湯どうふ」にしてご賞味!できたてのおとうふを「湯どうふ」にし、創作京料理「あじさい膳」と共にご賞味!
【所要時間】
2~3時間
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和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか?
日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。
削りたての かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん!さらに「おぼろ豆腐」を手づくりしていただきます。
とろける湯葉に、ふわふわの温かいおぼろ豆腐。
できたてならではの美味しさをお楽しみください。(おばんざいのお食事付き。)
【だしひき】
一番だしひき:昆布水を火にかけ、アクを取り、鰹節を入れて濾します。(実際に鰹節も挽いてみます)
お吸い物づくり:まずは一番だしをそのまま試飲しましょう。それに少し調味をすれば吸い地になります。
【ごはんづくり】
だしごはんづくり:土鍋に洗い米を入れ、一番だしも入れてご飯を炊きます。
おうどんづくり:一番だしに混合節を合わせ、二番だしを取ります。その二番だしを調味し、おうどんだしを作ります。おうどんを茹であげ、作ったおうどんだしを掛けてできあがり。
【おぼろどうふづくりと試食】
豆乳を温め、にがりを入れた器に豆乳を注ぎ入れます。蓋をして、しばらく置くとやわらかいおとうふのできあがりです。ご用意したおばんざい膳とご一緒に、土鍋だしご飯と京風きつねうどん・おぼろどうふをご賞味いただきます。
【所要時間】
1~2時間
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自分で打ったそばを、伊豆の幸をてんぷら、人気のサザエ飯しと一緒においしくいただけます。
**ー北海道でしか手に入らない希少なブランド蕎麦粉で体験!ー**
・休日のリフレッシュ、北海道旅行の思い出に!
・蕎麦打ちからそば切り、試食までをお楽しみいただけます
・蕎麦打ち職人がしっかりとサポートするので初めての方も安心♪
・札幌地下鉄東西線宮の沢駅6番出口徒歩5分 白い恋人パークからも好アクセス
・おじいちゃん、おばあちゃん、ご両親へのプレゼントに!<br>・日本の文化を、カップルやご夫婦、家族で体験してみてはいかがですか
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・京都嵐山、観光ついでに便利な立地
嵐山トロッコ列車等,他の観光予定に合わせて予定ができる。
観光地にも徒歩圏内です。
・1人1鉢で自分のペースでゆっくり蕎麦打ちを楽しめます。
(ご家族やカップルのお客様にお勧めの、皆で大きな一つの鉢を共同作業で蕎麦打ちをするプランもあり!)
・1クラス1組限定なので自分たちだけの貸切空間
(他の方がいないのでまさにプライベートレッスンです。)
・講師が余計な手出しをぜず簡単なフォローのみ。存分に体験ができる。
(体験によくありがちな講師が手伝いすぎるってことは一切ありません。)
・体験後すぐに打ったお蕎麦が食べられる。自分で打ったお蕎麦は格別の味わい。
(お持ち帰りをご家庭でゆがく時のために 湯がき方、洗い方も見学していただけます。
・材料は長野県小諸産のそば粉、蕎麦粉8割小麦粉2割の二八そばです。
(同じ粉でも打ち方で味が違ったりします。他の方のお蕎麦と食べ比べ、これも楽しみの一つ)
・食べられなかったお蕎麦はお持ち帰りいただけます。
・外国の方のお客様もたくさん楽しんでいただいています。
・貸切なので動画等の撮影も自由です。
(たくさん撮影して素敵は思い出を残してください。)
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●人気のプラン登場!
福井県美浜町の観光協会が主催する「季節のフルーツパフェづくり体験」は、
地元で採れた旬の果物をたっぷり使ったSNS映えスイーツを自分で作ることができます。
【体験の流れ】
①美浜町中心部のカフェスペースで行います。お店の方に来店をお伝えして受付をしてください。
↓
②体験の始まりは、スタッフから美浜町産フルーツの説明を受けるところから。季節によってブルーベリー、いちご、もも、シャインマスカットなど内容が変わるため、何度訪れても新しい味わいに出会えます。使う食材はすべて地元農家直送。甘さと香りの強さは口コミでも高評価です!
↓
③その後はパフェづくりに挑戦。フレッシュなフルーツをカットし、オリジナルの盛り付けを楽しみます。生クリームや手作りソース、地元産のはちみつなどトッピングも豊富。シンプルな手順なので初心者でも安心して参加でき、思わず写真に撮りたくなる“映え”パフェが完成します。
↓
完成したパフェはその場で試食。
SNS映えするカラフルな見た目は、カップルや女子旅はもちろん、ファミリーにも人気です!
【採れたて新鮮フルーツを使用】
町内産の新鮮フルーツを贅沢に使ってパフェを作ります。
【所要時間】
1~2時間
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★【宮古島の綺麗な海水で塩作り】ができるのはここだけ!超貴重体験です!
★宮古空港から車で【5分】×【屋内体験】で最終日の出発前の体験にもぴったりです!
★宮古島の海水から作るので100%天然♪
お土産にも人気の【塩:方言でマース】は、意外と作れる場所が少ない!
自分で作った塩はお守りとパッケージに入れてお土産!
お家で美味しい塩をお楽しみください!!
【こんな方にオススメ!】
・天気が悪いけど何か思い出作りをしたい...
・天候が悪く予約していたマリンスポーツができなくなった。
・宮古島に長期滞在するので、少し変わったことを体験したい
・お子様と一緒に参加できる体験がしたい
・隙間時間にサクッと体験したい
【Melty 工房のアピールポイント!】
・エポキシアート協会認定講師が在籍しているため、
初めての方でも安心してお作りできるよう楽しく丁寧にお伝えしていきます!
・暑い日でも、雨の日でも、お子様がいても、ご心配は不要!
・宮古島在住の講師が楽しいお話で盛り上げます!
宮古島のオススメの飲食店やアクティビティ、ドライブスポットなど、何でも質問して下さい♪
〜体験の流れ〜
10:55 集合・受付
受付表を記入
11:00 体験開始
塩作り開始
11:30 体験終了
できた塩はお守りとパッケージに入れて終了
【海水から塩ができるまでの工程は大人もハマる!!】
普段使っている塩がどのようにできるのかは意外と見たことないにで、
大人もワクワクしながら体験できます!!
海水から美しい塩の結晶ができる様子はとても美しいです。
【宮古島での美しい海水を使って塩作り!手作りの塩はお土産に!!】
世界でもトップクラスの綺麗な海からできる100%天然の塩はとても美味しい!
火加減や手際によって味が変わるのでお連れ様と食べ比べしてみるのも楽しい!!
魔除けとして塩を使うのは有名!手作りの塩の一部をお守りに、残りはパッケージに入れてお家で料理に使ってください!!
【当日予約☆飛び込みでも☆☆都合の良い時間でご予約可能!】
当日予約も可能なので10:00~16:00の中からご都合に合わせて体験できます!
※満席の場合はご予約出来ない場合もあるので早めのご予約を!
【所要時間】
1時間以内
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京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
中でも、自分で行うお点前体験・和菓子作り体験・和三盆(わさんぼん)抜き型体験は、当社オリジナル!!
気軽にお茶体験を楽しめます。
庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
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●料金 4,360円
※お干菓子作り体験では、色をつけないお干菓子をお作りいただきます。
※+200円で色付きのお干菓子が作れる、色彩オプションもございます。
ご希望の方は当日お申し付け下さい。
●時間
①7:30~9:35
②10:00~12:05
③12:30~14:35
④15:00~17:05
⑤17:30~19:35
●最少催行人員:1名
※ご集合は体験開始時間の5分前となります。
※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。
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POINT1
和三盆100%のお干菓子を作っていただきます。
POINT2
京都の老舗のあんこ屋さんのあんこを使用します。
POINT3
シングルオリジンの特別な抹茶を使用しております。
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東京・神田にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております!
お抹茶とお干菓子&練り切り作り、3つの素敵な体験
〈1〉和三盆糖を木型に詰め、お干菓子を作ります。
〈2〉季節に合わせて2種類の和菓子を作ります。
〈3〉ご自身で点てたお抹茶を楽しんでいただきます。
中でも、自分で行うお点前体験・和菓子作り体験・和三盆(わさんぼん)抜き型体験は、当社オリジナル!!
気軽にお茶体験を楽しめます。
庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
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●料金 4,360円
●時間
①7:30~
②10:00~
③12:30~
④15:00~
⑤17:30~
●最少催行人員:1名
※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。
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POINT1
京都の老舗のあんこ屋さんのあんこを使用します。
POINT2
季節に合わせて2種類の和菓子を作っていただきます。
POINT3
シングルオリジンの特別な抹茶を使用しております。
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京都烏丸五条にある日本文化体験 庵an(あん)京都では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。日本文化への第一歩を庵an京都で踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
中でも、自分で行うお点前体験・練り切り和菓子作り体験・和三盆(わさんぼん)抜き型体験は、当社オリジナル!!
気軽にお茶体験を楽しめます。
庵an京都でお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
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●料金 4,360円
●時間 ※5分前に開場予定(状況により、前後する場合がございます。)
①7:30~9:35
②10:00~12:05
③12:30~14:35
④15:00~17:05
⑤17:30~19:35
⑥20:00~22:05
●最少催行人員:1名
≪スケジュール≫
00分 体験開始
↓ 和菓子の説明
↓ お干菓子作り
20分 休憩時間
30分 花型の練り切り作り
↓ きんとんの練り切り作り
85分 休憩時間
95分 お茶の説明
↓ ひき茶の実演
↓ お点前体験
↓ 写真撮影
110分 体験終了
↓ 飲食タイム
125分 終了・解散
※その他、抹茶2点体験コース等がございます。
【POINT1 お干菓子作りでは、和三盆100%のお干菓子を作っていただきます。】
【POINT2 練り切り和菓子作りでは、京都の老舗のあんこ屋さんのあんこを使用します。】
【POINT3 シングルオリジンの特別な抹茶を使用しております。】
【所要時間】
2~3時間
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東京・神田にある日本文化体験 庵an(あん)では、どなたでも楽しく日本文化を体験いただけます。
日本文化への第一歩を庵anで踏み出してみませんか?
楽しい+学べる体験プログラムを多数用意してお待ちしております。
3つの文化体験!
〈1〉本物の和三盆糖を本物の木型を使って、お干菓子を作ります!
〈2〉24節気に合わせた、2種類の季節の和菓子を作ります!
〈3〉自分で点てるお抹茶のお点前体験をお楽しみ頂きます!
自分で点てるお点前体験・和菓子作り体験・和三盆作り体験は、当社オリジナル!! 気軽にお茶体験を楽しめます。
庵anでお茶に触れて、日本文化を楽しんでください!
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●料金 3,970円
※お干菓子作り体験では、色をつけないお干菓子をお作りいただきます。
※+200円で色付きのお干菓子が作れる、色彩オプションもございます。
※修了証書(300円)のお申込みも可能です。
お名前入りをご希望の場合、事前にお名前をお知らせ下さい。記載名をご連絡いただいていない場合、お名前空欄でのご用意となります。
●時間
①7:30~
②10:00~
③12:30~
④15:00~
⑤17:30~
●最少催行人員:1名
※ご集合は体験開始時間の5分前となります。
※受付時間、人数によっては催行できない場合があります。
※団体様また貸切のご予約については、他時間のリクエストも承ります。ご相談下さい。
※受付時間は10:00-17:00となっております。それ以降のお申込み等は翌営業日扱いとなりますので、ご了承下さい。
≪スケジュール≫
00分 体験開始
↓ 和菓子の説明
↓ お干菓子作り体験
20分 休憩時間
↓ 花型の練り切り作り体験
↓ きんとんの練り切り作り体験
85分 休憩時間
95分 お茶の説明
↓ ひき茶の実演
↓ 自分で点てるお点前体験
↓ 写真撮影
115分 体験終了
↓ 飲食タイム
125分 終了・解散
※その他、抹茶2点体験コース等がございます。
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【POINT1 本物の和三盆100%のお干菓子を作っていただきます!】
ふわっと滑らかな口どけは作りたてならではの美味しさです。高級和三盆の味わいは食べてみないとわかりません。
【POINT2 東京の老舗の餡子屋さんのあんこを使用します!】
老舗のあんこ屋さんの白いんげん豆を使用した白あんと、国産小豆を使用したこしあんを使います!
【POINT3 自分で点てる抹茶お点前をお楽しみ頂きます!】
【所要時間】
2~3時間
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