白銀サンタ
米粉を使ったサクサクとした食感の生地で、一口食べると中には色鮮やかなフランボワーズソースの甘酸っぱさがアクセントになっている白銀サンタ。
かわいらしいパッケージはプレゼントにもおすすめです。
かわいらしいパッケージはプレゼントにもおすすめです。
笹団子
笹団子とは、餡入りのもちもちのよもぎ団子を笹の葉で包んだ新潟の代表的な銘菓で、あんことよもぎの風味がなんとも言えない味わいです。
新潟では笹の葉が多く生えているので、家で作ることもあります。
新潟では笹の葉が多く生えているので、家で作ることもあります。
万代太鼓
画像提供:@boofoowoo.s1175さん
新潟県民なら誰もが知っている大阪屋の万代太鼓は最近では全国的にも有名になってきています。
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れた焼菓子で、季節によっていちご、レモン、マロン等も発売されるので要チェック!
年輪状に焼き上げたソフトクッキー生地の中にクリームを入れた焼菓子で、季節によっていちご、レモン、マロン等も発売されるので要チェック!
柿の種
画像提供:@horideathさん
柿の種は有名ですが、通常の柿の種の辛口等、いわゆる柿の種の種類も豊富です。
柿の種がチョコでコーティングされた柿チョコはカフェオレ、いちご・ホワイト・きなこなど、迷うほどの品揃え!
柿の種がチョコでコーティングされた柿チョコはカフェオレ、いちご・ホワイト・きなこなど、迷うほどの品揃え!
サラダホープ
画像提供:@eupharumiさん
新潟県内だけで販売されているサラダホープ。新潟県民が愛してやまないひとくちタイプのかる〜いあられです。
もち米100%のサクサク生地とまろやかな塩味がとまらないおいしさ!!
メーカーは、柿の種などで知られる「亀田製菓」。
全国を視野に開発され、販売もされていましたが、予想外の反響の大きさに、生産ラインを整えるため県外への出荷を停止させ、翌年再度発売。
しかしほかのメーカーの類似品が世に出回り「サラダホープ」は全国のお店でなかなか扱ってもらえなくなりました。
現在ではほぼ新潟県限定で発売、銘菓として扱われるようになっています。
もち米100%のサクサク生地とまろやかな塩味がとまらないおいしさ!!
メーカーは、柿の種などで知られる「亀田製菓」。
全国を視野に開発され、販売もされていましたが、予想外の反響の大きさに、生産ラインを整えるため県外への出荷を停止させ、翌年再度発売。
しかしほかのメーカーの類似品が世に出回り「サラダホープ」は全国のお店でなかなか扱ってもらえなくなりました。
現在ではほぼ新潟県限定で発売、銘菓として扱われるようになっています。
日本酒
画像提供:@yas.adachiさん
新潟と言えば、やっぱり日本酒!
日本酒にもいろんな種類があるのでかなり迷ってしまいます。
全国的に知られている名酒から、新潟県限定発売のものまで、お店で試飲できるところが多いのが嬉しいところです。
日本酒にもいろんな種類があるのでかなり迷ってしまいます。
全国的に知られている名酒から、新潟県限定発売のものまで、お店で試飲できるところが多いのが嬉しいところです。
鮭の酒びたし
画像提供:@mogumogu_tomomiさん
新潟県の最北端にある村上市では、鮭が有名です。
塩引き鮭を1年がかりで風乾発酵させて造った味の芸術品です。
そのまま食べても美味しいですが、食べる前にお酒をかけて食べる昔からの風習で、鮭の酒びたしと言われているシャレの効いたネーミング!
日本酒、ビールのお供に最高です。
塩引き鮭を1年がかりで風乾発酵させて造った味の芸術品です。
そのまま食べても美味しいですが、食べる前にお酒をかけて食べる昔からの風習で、鮭の酒びたしと言われているシャレの効いたネーミング!
日本酒、ビールのお供に最高です。
かんずり
画像提供:@dpc_manami225さん
寒い気候で体を温めるために辛いものを好むと言われている新潟県民。
かんずりには山菜・きのこ等いろんな種類があり、鍋、ラーメンやうどんの汁、野菜炒めにも使える調味料です。
かんずりには山菜・きのこ等いろんな種類があり、鍋、ラーメンやうどんの汁、野菜炒めにも使える調味料です。
安田牛乳ラングドシャー
画像提供:@miwa.9872さん
阿賀野市(安田町)は酪農が盛んで、安田牛乳ラングドシャはホワイトチョコレートをサンドした、牛乳の風味が口いっぱいにあふれるクッキーです。
モンドセレクション金賞を受賞しています。
モンドセレクション金賞を受賞しています。
河川蒸気
画像提供:@yukino804さん
年間71万個の売上を誇る新潟銘菓の河川蒸気はふわふわの食感で、中の餡クリームとの相性も抜群で、春は桃クリーム、夏は枝豆クリーム、秋は栗クリームと、季節限定の商品も登場!
和菓子が好きな人にも洋菓子が好きな人にもお勧めの品です。
和菓子が好きな人にも洋菓子が好きな人にもお勧めの品です。
瑞花の揚げせんべい
画像提供:@kzs0817さん
極うすの生地を高温の油でカラッと揚げた軽い揚げせんべいです。
定番のえび味・柚子こしょう味・チーズ味・青のり風味は、お米の風味を生かす素材を吟味し、シンプルで飽きのこない味付け。
種類も多く、お土産にも自分用にも最適です!
定番のえび味・柚子こしょう味・チーズ味・青のり風味は、お米の風味を生かす素材を吟味し、シンプルで飽きのこない味付け。
種類も多く、お土産にも自分用にも最適です!