目次
北九州の寿司
三方を海に囲まれ、関門海峡に面する北九州市は鮮魚はもちろん寿司のレベルが高い地域です。
恵まれた環境で新鮮な魚が手に入るだけではなく、魚の締め方にも特徴があり、食べる時間を計算して魚に神経締めを施す卸売業者も存在するほど！
北九市内には約160店舗の寿司店があり、日本を代表する高級店から地域に根付いた街寿司、魚市場から直送した新鮮な魚を使用した寿司を手軽に楽しめる回転寿司まで、様々な寿司を様々な形で楽しめます。
人気店が多い北九州の寿司店では、混雑が予想されるため、事前の予約が必要な場合が多いです。特にカウンター寿司を提供する店舗では、席数が限られているため早めの予約がおすすめです。
恵まれた環境で新鮮な魚が手に入るだけではなく、魚の締め方にも特徴があり、食べる時間を計算して魚に神経締めを施す卸売業者も存在するほど！
北九市内には約160店舗の寿司店があり、日本を代表する高級店から地域に根付いた街寿司、魚市場から直送した新鮮な魚を使用した寿司を手軽に楽しめる回転寿司まで、様々な寿司を様々な形で楽しめます。
人気店が多い北九州の寿司店では、混雑が予想されるため、事前の予約が必要な場合が多いです。特にカウンター寿司を提供する店舗では、席数が限られているため早めの予約がおすすめです。
寿司もり田
via photo by 一休.comレストラン
「寿司もり田」は、小倉駅から歩いて4分ほどのアクセス至便なお店。駅が近いので、絶品の寿司を楽しんでから帰路につきたい方にもおすすめです。
店主は名店「天寿し」で修行を積んだ腕前を活かし、極上の握り寿司を提供しています。
店内は、カウンターに8席のこじんまりとした空間。いただけるのは小倉前寿司で、食を通じてご当地感を味わえます♪
店主は名店「天寿し」で修行を積んだ腕前を活かし、極上の握り寿司を提供しています。
店内は、カウンターに8席のこじんまりとした空間。いただけるのは小倉前寿司で、食を通じてご当地感を味わえます♪
via photo by 一休.comレストラン
メニューは、昼・夜ともにおまかせコースのみ。寿司ネタの中ではコウイカやアオリイカ、ヤリイカなど、季節によって違う種類が楽しめるイカが人気です。表面に飾り包丁を入れ、波のような見た目をした美しい握りは、旬も相まって絶品ですよ♡
【住所】
福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目5-17インクスポットビル2階
【営業時間】
昼：11:30～15:00
夜：16:30～21:00（LO：19:00）
【定休日】
水曜日 ※臨時休業あり
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約1分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約4分
福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目5-17インクスポットビル2階
【営業時間】
昼：11:30～15:00
夜：16:30～21:00（LO：19:00）
【定休日】
水曜日 ※臨時休業あり
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約1分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約4分
寿司つばさ
via photo by 一休.comレストラン
「寿司つばさ」は「寿司もり田」出身の黄丹翼氏が腕を振るうお店。吉野杉を使用した数奇屋造りの店内にはカウンター席が8席あり、大将の手さばきを見ながら極上の寿司を味わえます♡
via photo by 一休.comレストラン
昼夜ともに、小鉢や一品料理が5～6品と握り12貫という内容。旬の食材を使用した小倉前寿司のおいしさを、心ゆくまで味わえます♪
また、日本酒を中心にビールやワイン、ハイボールなど、約30種類のアルコールが用意されているのも魅力。寿司をお酒と楽しみたい方におすすめのお店です！
また、日本酒を中心にビールやワイン、ハイボールなど、約30種類のアルコールが用意されているのも魅力。寿司をお酒と楽しみたい方におすすめのお店です！
【住所】
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2階
【営業時間】
昼：12:00～14:00（LO：13:00）
夜：18:00～23:00（LO：21:00）
【定休日】
火曜日、水曜日
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約3分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約8分
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2階
【営業時間】
昼：12:00～14:00（LO：13:00）
夜：18:00～23:00（LO：21:00）
【定休日】
火曜日、水曜日
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約3分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約8分
寿司あさ海
via photo by 一休.comレストラン
「寿司あさ海」は、門司で約50年続いた老舗の看板を下ろした二代目が、小倉で新たに開いたお店です。
店内は、木の温もりを感じさせる空間にカウンター5席。落ち着いた雰囲気の中で寿司を味わえるのが魅力です！
店内は、木の温もりを感じさせる空間にカウンター5席。落ち着いた雰囲気の中で寿司を味わえるのが魅力です！
via photo by 一休.comレストラン
食材の魅力を余すことなく使うことをモットーにする大将が握るのは、オリジナリティあふれる寿司。「あさ海流にしゃちほこ握りにした行橋産『松川エビ』」「とろける大羽イワシ 生に炙ったイワシ 感動！あさ海流イワシ握り」など、面白い名前の寿司に出合えますよ♪
【住所】
福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-4 1階
【営業時間】
昼：12:00～14:30
夜：18:00～22:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約2分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約5分
福岡県北九州市小倉北区魚町3-2-4 1階
【営業時間】
昼：12:00～14:30
夜：18:00～22:00
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約2分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約5分
鮨 塚本
via photo by 一休.comレストラン
「鮨 塚本」は、小倉駅前の商業施設 セントシティの裏手にたたずむお店。初めて訪れる方でも行きやすい立地にあります。
店内は、白と木目をベースにした明るい雰囲気。檜のカウンター8席と掘ごたつ式の個室が2室あり、子ども連れでも利用することができるのが魅力です！
店内は、白と木目をベースにした明るい雰囲気。檜のカウンター8席と掘ごたつ式の個室が2室あり、子ども連れでも利用することができるのが魅力です！
via photo by 一休.comレストラン
地物や五島列島で水揚げされた新鮮な魚介類を、昼夜どちらもおまかせコースで堪能できます。夜は2種類のコースを用意しており、ワンランク上のコースは、記念日やハレの日のお祝いにもぴったりですよ♪
【住所】
福岡県北九州市小倉北区米町1-2-6
【営業時間】
昼：12:00～13:30（LO:13:30）
夜：17:30～22:00（LO:22:00）
【定休日】
日曜日 ※祝日の月曜日、8月中旬
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約3分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約5分
福岡県北九州市小倉北区米町1-2-6
【営業時間】
昼：12:00～13:30（LO:13:30）
夜：17:30～22:00（LO:22:00）
【定休日】
日曜日 ※祝日の月曜日、8月中旬
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約3分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約5分
倉乃
via photo by 一休.comレストラン
「倉乃」は夜のみ営業しているお店。前日までに予約すれば、刺身や天ぷら、寿司などのおまかせコースを味わえます。
店内はカウンター7席に加えて、最大8名まで利用できる掘りごたつスタイルの個室が1室。グループ旅行でお寿司を楽しむのにおすすめです！
店内はカウンター7席に加えて、最大8名まで利用できる掘りごたつスタイルの個室が1室。グループ旅行でお寿司を楽しむのにおすすめです！
via photo by 一休.comレストラン
いただけるのは、九州の旬のネタを使った絶品寿司。シャリは、大分・竹田でこだわって育てられた無農薬米「竹炭米」に数種の赤酢を混ぜ合わせたもの。刺身や塩焼、煮付けなど。バリエーションが豊富な一品料理と一緒にどうぞ♪
【住所】
福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目8番1号ヒット堺町ガーデン1階
【営業時間】
17:30～22:00
【定休日】
日曜日、祝日
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約5分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約8分
福岡県北九州市小倉北区堺町1丁目8番1号ヒット堺町ガーデン1階
【営業時間】
17:30～22:00
【定休日】
日曜日、祝日
【アクセス】
・電車
北九州モノレール平和通駅より徒歩約5分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より徒歩約8分
照寿司
via photo by 一休.comレストラン
「照寿司」は、2023年10月にオープンしたお店。大将のショーのようなパフォーマンスが楽しめ、唯一無二の体験を旅の思い出を作ることができます。
店内は、寿司屋のイメージを一新させるような現代的でスタイリッシュな空間。樹齢300年の檜の一枚板のカウンターは半円形で、どの席からも大将の職人技を見ることができます。
店内は、寿司屋のイメージを一新させるような現代的でスタイリッシュな空間。樹齢300年の檜の一枚板のカウンターは半円形で、どの席からも大将の職人技を見ることができます。
via photo by 一休.comレストラン
お寿司は、周防灘や玄界灘、響灘から仕入れた新鮮な魚介を提供。おまかせコースのほか、きき酒師が選んだ日本酒やワイン、シャンパンとのペアリングを楽しめるコースも用意されています♪
【住所】
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
【営業時間】
昼 12:00～
夜 18:00～
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
JR鹿児島本線戸畑駅より車で約5分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より車で約17分
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7
【営業時間】
昼 12:00～
夜 18:00～
【定休日】
不定休
【アクセス】
・電車
JR鹿児島本線戸畑駅より車で約5分
JR東海道新幹線、山陽本線、ほか小倉駅より車で約17分
豊寿司
via photo by 一休.comレストラン
「豊寿司」は、「豊のはなれ」の店主が2023年10月に移転オープンしたお店です。
先代から引き継がれた看板が目を引く店内は、カウンター8席。肩肘張らず寿司を楽しめる雰囲気に満ちています♪
先代から引き継がれた看板が目を引く店内は、カウンター8席。肩肘張らず寿司を楽しめる雰囲気に満ちています♪
via photo by 一休.comレストラン
大将自らが市場に出向き、仕入れた旬の魚介を寿司やつまみで味わえるのが魅力。ランチ・ディナーともにおまかせコースのみで、その日一番の絶品を味わえます♡
ランチは2名からで前日までの予約が必要ですので、訪れたい方は事前予約がマストです！
ランチは2名からで前日までの予約が必要ですので、訪れたい方は事前予約がマストです！
【住所】
福岡県北九州市八幡西区黒崎2-7-17
【営業時間】
昼：11:00～14:00
夜：18:00～23:00
【定休日】
月曜日
【アクセス】
・電車
JR鹿児島本線黒崎駅より徒歩約6分
福岡県北九州市八幡西区黒崎2-7-17
【営業時間】
昼：11:00～14:00
夜：18:00～23:00
【定休日】
月曜日
【アクセス】
・電車
JR鹿児島本線黒崎駅より徒歩約6分
小倉駅の新幹線改札内に「立喰寿し平四郎」がオープン！
小倉駅構内
via 画像提供：立喰寿し平四郎
小倉駅の駅ビル小倉アミュプラザ内にある「回転寿司 平四郎」の新業態「立喰寿し平四郎」が2024年3月に小倉駅の新幹線改札内にオープンしました！
「平四郎」は新鮮で美味しいネタを常に提供し、多くの地元の方にも愛されているチェーン店で、リーズナブルな価格で本格的な寿司を楽しむことができます。
「平四郎」は新鮮で美味しいネタを常に提供し、多くの地元の方にも愛されているチェーン店で、リーズナブルな価格で本格的な寿司を楽しむことができます。
メニュー一覧（※2024年6月現在の価格です）
via 画像提供：立喰寿し平四郎
豊富なネタが揃い、本格的な寿司でも一貫税込88円～と、リーズナブルな価格設定が魅力です。
特に、活サバ、やりいか、真ふぐ、対馬産穴子はこの土地ならではの逸品です。
また、テイクアウト用の弁当も販売しており、手軽に寿司を楽しめます。
小倉駅の新幹線改札内にあることにより、忙しいビジネスマンや観光客が電車を待つ間に立ち寄りやすい立地も魅力です。
特に、活サバ、やりいか、真ふぐ、対馬産穴子はこの土地ならではの逸品です。
また、テイクアウト用の弁当も販売しており、手軽に寿司を楽しめます。
小倉駅の新幹線改札内にあることにより、忙しいビジネスマンや観光客が電車を待つ間に立ち寄りやすい立地も魅力です。
寿司盛り合わせ一例（玄海）
via 画像
【住所】
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅新幹線改札
【営業時間】
10:00～20:00
【アクセス】
小倉駅新幹線改札内
福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉駅新幹線改札
【営業時間】
10:00～20:00
【アクセス】
小倉駅新幹線改札内
北九州・小倉は寿司がおいしい！
北九州・小倉エリアでは、新鮮な魚介を食べられるだけでなく、小倉前という独自の寿司文化に触れられる楽しみがあるのが魅力。
北九州・小倉を旅する際はぜひ地元の名店でお寿司をいただいて、至福の時間を過ごしてくださいね♪
北九州・小倉を旅する際はぜひ地元の名店でお寿司をいただいて、至福の時間を過ごしてくださいね♪