海の幸から餃子まで!千葉で食べたいご当地グルメ7選

千葉のご当地グルメって、みなさん何だと思いますか?いまいちイメージが浮かんでこないという方でも大丈夫!千葉に行く予定があるならその前に絶対チェックしておきたい、千葉ならではの美味しいグルメを選りすぐってご紹介します。

2019年11月6日 更新 10,271 view

※新型コロナウイルス感染拡大に伴う都道府県をまたいだ移動の規制については、引き続き政府、都道府県、報道機関からの最新情報をご確認ください。

ホワイト餃子

千葉県民のソウルフードといえば、やっぱりホワイト餃子。
地元では「ホワギョー」と呼ばれていたりもするホワイト餃子の特徴は、なんといっても肉まんかと思うほどの厚い皮です。

厚めなのに油でしっかり焼き上げられているので、口に入れたときの食感はパリッ。
熱々ジューシーな餡の旨味が口いっぱいに広がって、まさにクセになる美味しさ!

皮の内側はもちもちしているので、食べ応えもあります。
ビールのお供にするのはもちろん、小さい子どもにも大人気の餃子です。

落花生パイ

千葉県は、国内有数の落花生の生産地としてもよく知られていますよね。
そんな千葉県産の落花生を使ったお土産の定番お菓子が、落花生パイです。

千葉県産100%にこだわった落花生入りの餡は、まろやかな甘さでお茶菓子に最適。
バターをたっぷり使用した生地も、しっとりしていて風味が良いです。

特にオランダ家の「楽花生パイ」は、2015年から始まった日本ギフト大賞の千葉賞を受賞しており、ギフトとしてお墨付き。
自信を持ってお土産に買って帰れます。

竹岡ラーメン

全国で人気のご当地ラーメンですが、千葉県にも内房のあたりで有名なご当地ラーメンがあります。
その名も竹岡ラーメンは、チャーシューの煮汁である醤油ダレにお湯を加えるだけのシンプルな作り方でありながら、肉の旨味がしっかりきいたまろやかなスープが特徴のラーメン。

元祖である「鈴屋」と、竹岡ラーメンの普及に貢献したと言われている「梅乃屋」は、特に有名な二大巨頭です。
スープに昆布だしを加えるお店などもありますが、初めて食べるならぜひ元祖竹岡ラーメンを。

鯨カツ

千葉県の南房総市には、国内でも数少ない捕鯨基地があります。

そのおかげで、今では滅多にお目にかかれない鯨料理を出す店が多く、中には鯨料理の専門店もあるくらいです。
獲れたての新鮮な鯨は何で食べてもおいしいですが、やっぱりおすすめは鯨カツ。
サクッとした衣に包まれた鯨はとろけるように柔らかく、ビールのおつまみとしても最高です。

そのほか鯨ベーコンに竜田揚げ、香草焼きや刺身でいただくのも千葉ならではの食べ方です。
地元のお母さんたちが生み出したという鯨カツドッグも見かけたらぜひご賞味あれ!

まご茶

白いご飯にタレで漬けたアジやカツオを乗せて、ネギなどの薬味をふりかけ上からお湯をそそいだ「まご茶」は、千葉県で昔から親しまれている家庭料理。

元は漁師さんが船の上で食べていた、いわゆる漁師飯だったのですが、あまりの美味しさから「これは孫にも食べさせたい!」と絶賛されたことから「まご茶」と名付けられたのだとか。

お湯の代わりに温めたお茶やダシをかけたり、店ごとに使われている魚が違うところも注目の一品です。

シジミ丼

国内で生産されているシジミのおよそ半分が、千葉県で水揚げされていたことをご存知ですか?
 
現在では水揚げ量が激減してしまっていますが、かつて生産量1位だった街だからこそ生み出された美味しいシジミ料理が、千葉にはたくさんあります。

中でもぜひ食べて帰りたいのがシジミ丼。
あんなに小さい貝の殻をこんなに剥くなんて見るからに大変!という大量のシジミが卵でとじられ、ほかほかと湯気をあげている様は眺めているだけでヨダレが垂れそうです。

サザエカレー

千葉県のご当地カレーであるサザエカレー。

昔お肉が高級品だった時代に、地元で手に入りやすいサザエを代わりに使ったのがそもそもの始まり。
肝まで使って深いコクを出しているのが特徴で、じっくり煮込まれたその味わいは絶品です。

レストランやカフェでも出している店が多く、シーフードカレーが好きな方なら気に入ること間違いなし。
サザエカレーはレトルトでお土産屋さんに並んでいることも多いので、カレー好きな友達に買って帰ってあげるのも良いですね。

千葉県はB級グルメ天国

餃子にラーメンに漁師飯と、絶品B級グルメがズラリと勢ぞろいしている千葉県のご当地グルメ。

都内からなら日帰りで訪れることもできますし、ぜひ1度足を伸ばしてみてはいかがでしょうか。
今回ご紹介したご当地グルメも参考に、みなさんも千葉県ならではの味に出会ってみてくださいね。

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