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アクティビティおすすめ特集

【千葉・市原】Aコース-Standard-：そば打ち体験（約2.5時間）自分でそば打ちをして、出来上がったそばをゆでて食べます（お土産付き）

●市原市五井の「そば打ちサロン雅庵」で体験してもらいます。
●自分でそば打ち体験をして、出来上がったそばを食べます。
●一人一鉢500g(約5人前）を打って約4人前はお土産としてお持ち帰りいただきます。（自家製おつゆ付）
●そば打ち体験の楽しさや自身で作った打ちたて・茹でたてのそばの美味しさを肌で感じてください。自分で作ったそばに愛着が生まれさらに美味しく感じます。
>〜体験の流れ〜
9:55／13:55　そば打ちサロン雅庵集合
お店まで直接お越しください。
10:00／14:00　そば打ちの流れ説明
準備/ふるい/水回し/練り/のし/たたみ/切りの説明
10:15／14:15　そば打ち体験開始
ふるいから体験開始
11:30／15:30　そば打ち”切り""終了
そば打ち工程終了
11:40／15:40　打ちたてそばを味わう
打ちたて茹でたてのそばを味わう

【国産の美味しいそば粉を使用してます】
主に長野産や北海道産などの上質なそば粉を使用してますので出来上がりの美味しさが違います。
11月ころよりは”新そば”を使用します。
【懇切丁寧なご案内】
1回最大2名までの体験で出来上がりまで懇切丁寧にご案内します。
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

【千葉・市原】Cコース-Plus-：そば打ち体験＋地元料理食事（約2.5〜3時間）そばと地元の野菜などを使った料理を楽しんでいただけます。

自分でそば打ちをして、出来上がったそばと地元の野菜などの食材を中心とした料理(6品または8品）を楽しみます。
●そば打ち：ひとりで一鉢100ｇ（その場で食べる分のみ）
●インバウンドの方に向いています。

〜体験の流れ〜
10:25／16:25　そば打ちサロン雅庵集合
お店まで直接お越しください。
10:30／16:30　そば打ちの流れを説明後、そば打ち体験スタート
説明/準備/ふるい/水回し/練り/のし/たたみ/切り
11:10／17:10　千葉の新鮮な食材を使った日本食をお召し上がりください。
日本の出汁を使った6品程度（サラダ、前菜、刺身、季節野菜の煮物、天ぷら、そば、コーヒー等）をゆっくりとお召し上がりください。

【国産の美味しいそば粉を使用してます】
主に長野産や北海道産などの上質なそば粉を使用してますので出来上がりの美味しさが違います。
11月ころよりは”新そば”を使用します。
【英語で説明で、そば打ち体験を楽しんでいただくことができます】
海外からのお客様にスマホでの翻訳頼みではなく、生きた英語を使ってそば打ち体験と地元料理の食事をしてもらい、和食をもっと知りたいという様々なニーズにお応えします。
【地元千葉の食材を使い日本の食文化を感じていただきます】
出来るだけ、地元の新鮮な野菜や魚を使い、日本の「出汁の文化」「箸の文化」など日本の食文化を肌で感じていただきます。
【所要時間】
2～3時間 .....もっと見る.....閉じる

【石垣島】絶景オーシャンビューと体験型BBQ！本格グリルで楽しい肉野菜串とオリジナルピザ作り！ソフトドリンク付き！たっぷり2時間♪

石垣島の綺麗な海を眺めながらBBQを堪能♪
テラス席で心地よい風を背に美味しいお肉と野菜を思う存分楽しみながら、仲間と過ごす特別な時間をどうぞ


BBQの絶景ビアガーデン
心躍る非日常空間で肉・ピザやビールを堪能♪

◆ソフトドリンク飲み放題！
コカ・コーラやメロンソーダ、カルピス、紅茶、オレンジジュース、炭酸水、水などのソフトドリンクを片手に楽しみましょう♪

◆ピザや肉串の手作り体験！
自分の好きな具材を使って、自分だけの特別なピザ・肉串を作ろう♪

【ピザが自分で作れちゃう？！】
好きな食材やソースを使って自分が大好きな味や形で映えオリジナルピザを作れちゃいます！
【絶景オーシャンビュー♪】
石垣島の綺麗な青い海を見ながら、ゆっくり・のんびりBBQ！
絶景の海が非日常を演出します♪
【色んな食材を使い本格的なグリルBBQを楽しめる！】
串を使っても使わなくても大丈夫。
映え写真で盛り上がりましょう！
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・銀座】ハーバリウム体験レッスン！プレゼントにも最適！手ぶらでOK・駅から直ぐ！

ハーバリウムは「植物標本」という意味です
特殊な液体の中に植物を 閉じ込め、長く鑑賞することができるインテリア。
プリザーブドフラワーやドライフラワー、ドライフルーツなどを使い、お好みのカラーやデザインで作成できます。
初心者様でも簡単に作成できます
プレゼント、ギフトなどにもぴったりです。
たくさんの種類の花材もご用意してありますので当日、お好みのカラーやデザインで作榮できます
瓶の形状もお好みの形をお選びいただけます
リボンもお付けできます。
Embellir Ginzaではプリザーブドフラワーの薔薇も使用できますので高級感のあるハーバリウムが作成できます。
ドライフラワー、プリーザーブトフラワー、アーティフィシャルフラワー、色とりどり、たくさんの種類の花材をご用意しております。
お好みの花材、カラーで作成できます。

※薔薇の個体を使用の場合はショートボトル1個、ミディアムボトル、ロングボトルは2個まで使用できます。

【オリジナルのハーバリウムを作成できます】
お好みの花材をお選びいただき、オリジナルのハーバリウムが作成できます
【親子でレッスン、男女でレッスン、ご夫婦でレッスン】
お子様とご一緒にレッスンも可能です。男性の方のみでもご予約も可能です
お気軽にご参加いただけます
【企業者様、団体様貸切、グループレッスンもお受けしており】
レクレーション、講習会、福利厚生のレッスン会、組合のイベント、お客様向けのレッスン、女子力UPレッスン、サークル的レッスン・・・、様々なイベントレッスンにも対応いたします。出張レッスンも行っております。
　女子会などグループレッスンもお受けしておりますのでお気軽にご参加くだい

お問い合わせは
[email protected]まで
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【神奈川・横浜・メイドカフェ】初めての方にもおすすめお食事コース＜横浜駅西口徒歩6分＞メイドカフェをお気軽に体験できます！

お帰りなさい、ご主人様、お嬢様

HoneyHoneyは、手作りの美味しいお料理とお酒が自慢のメイドカフェです。
明るい店内では、元気いっぱいのメイドたちが、今日もご主人様、お嬢様のご帰宅をお待ちしています。

「さあ、はやくお二階へ！」

お食事コースではメイドがお席でお絵かきするオムライスか、オムそばがお選び頂けます！
ドリンク1杯とメイドとの記念チェキ撮影、デザートのアイスの盛り合わせもセットになっています。
メイドカフェが初めてという方にお勧めのコースになります。
ご主人様・お嬢様のご帰宅をお待ちしております！

＜コース内容＞
・メイドお絵かきオムライスorオムそば
・メイドお絵かきラテorメイド生絞りスカッシュ・サワー
・メイドとチェキ撮影
・デザート（アイス盛り合わせ）

【お食事コース】
メイドがお席でお絵かきするオムライス・オムそば＋ドリンク＋デザート（アイスの盛り合わせ）＋メイドとチェキ撮影が出来るお得なセットです！
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・秋葉原・メイドカフェ】初めての方にもおすすめお食事コース＜秋葉原駅電気街口徒歩7分＞メイドカフェをお気軽に体験できます！

お帰りなさい、ご主人様、お嬢様

HoneyHoneyは、手作りの美味しいお料理とお酒が自慢のメイドカフェです。
明るい店内では、元気いっぱいのメイドたちが、今日もご主人様、お嬢様のご帰宅をお待ちしています。

「さあ、はやくお二階へ！」

お食事コースではメイドがお席でお絵かきするオムライスか、オムそばがお選び頂けます！
ドリンク1杯とメイドとの記念チェキ撮影、デザートのアイスの盛り合わせもセットになっています。
メイドカフェが初めてという方にお勧めのコースになります。
ご主人様・お嬢様のご帰宅をお待ちしております！

＜コース内容＞
・メイドお絵かきオムライスorオムそば
・・メイドお絵かきラテorメイド生絞りスカッシュ・サワー
・メイドとチェキ撮影
・デザート（アイス盛り合わせ）

【お食事コース】
メイドがお席でお絵かきするオムライス・オムそば＋ドリンク＋デザート（アイスの盛り合わせ）＋メイドとチェキ撮影が出来るお得なセットです！
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【埼玉・大宮・メイドカフェ】初めての方にもおすすめお食事コース＜大宮駅東口徒歩2分＞メイドカフェをお気軽に体験できます！

お帰りなさい、ご主人様、お嬢様

HoneyHoneyは、手作りの美味しいお料理とお酒が自慢のメイドカフェです。
明るい店内では、元気いっぱいのメイドたちが、今日もご主人様、お嬢様のご帰宅をお待ちしています。

「さあ、はやくお二階へ！」

お食事コースではメイドがお席でお絵かきするオムライスか、オムそばがお選び頂けます！
ドリンク1杯とメイドとの記念チェキ撮影、デザートのアイスの盛り合わせもセットになっています。
メイドカフェが初めてという方にお勧めのコースになります。
ご主人様・お嬢様のご帰宅をお待ちしております！

＜コース内容＞
・メイドお絵かきオムライスorオムそば
・・メイドお絵かきラテorメイド生絞りスカッシュ・サワー
・メイドとチェキ撮影
・デザート（アイス盛り合わせ）

【お食事コース】
メイドがお席でお絵かきするオムライス・オムそば＋ドリンク＋デザート（アイスの盛り合わせ）＋メイドとチェキ撮影が出来るお得なセットです！
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【京都】日本で唯一！郷土の和束茶を練り込んだ茶蕎麦打ち体験！インストラクターが丁寧にサポート！初心者、お子様、ご年配の方も安心！200名OK

京都の郷土料理である「茶蕎麦作り」を1名様～200名様まで体験いただけます。

関西の中心に位置するためアクセスが良好な和束町が体験会場となります。
日本の美しい村100選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町でのアクティビティを満喫してください。

和束町の特産品である和束茶を実際に蕎麦に練りこむ茶蕎麦打ちを体験いただけます。
楽しみながらも郷土料理の歴史を肌で感じることができる貴重な体験となります。

もちろん打ち立ての茶蕎麦は実食いただけます。食事も兼ねた体験となり家族・友達・カップル・団体様におすすめの体験となります。

また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランが組みやすいです。
他にも京都の郷土料理である京うどん作り体験もご案内可能です。

是非みんなで楽しみながらも歴史を肌で感じることができる郷土料理体験をしてみてください。
団体様のご利用も多数お受けしており最大200名様までご対応させていただけます。

【日本で唯一「茶蕎麦打ち体験」ができる】
宇治茶の中でも最高クラスに位置づけされる和束茶を使って茶蕎麦打ち体験ができます。
インストラクターが丁寧に説明しながら茶蕎麦が完成するまでサポートいたします。
お子様でも、初心者の方でも楽しく体験できますので安心してご参加ください。
【当店より徒歩5分「日本文化遺産　石寺の茶畑」】
和束町の絶景スポットとして有名な石寺の茶畑。
小高い山の全てが茶畑になっていて、空に向かって続く茶畑の迫力が魅力です。
180度の視界いっぱいに広がる一面の緑と青空のコントラストはぜひ一度見ていただきたいです。
【インバウンド・修学旅行・教育旅行も大歓迎！200名様で同時体験可能】
和束町内の宿泊施設とも提携しており、団体様も多数受け入れております。
バスの専用駐車場もご用意しております。
郷土料理体験は「日本の歴史を学ぶ」ことになるので、修学旅行生や教育旅行、またインバウンドの団体様も多数ご利用いただいております。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【京都・和束町】京都の郷土料理「京うどん」作り体験！丁寧なサポートでお子様からご年配まで楽しめます♪団体200名様までOK

京都の郷土料理である「京うどん作り」を1名様～200名様まで体験いただけます。

関西の中心に位置する和束町が体験会場となります。
日本の美しい村100選に選ばれ見渡す限り茶畑風景が広がる和束の町でのアクティビティを満喫してください。

生地を粉の状態から作り、薄く延ばし切って、最後は出来立てのうどんを実食♪
楽しみながらも郷土料理の歴史を肌で感じることができる貴重な体験をぜひどうぞ。

食事も兼ねた体験となり家族・友達・カップル・団体様におすすめの体験となります。

また和束町は奈良公園まで約30分で到着するので奈良観光も兼ねたプランが組みやすいです。

是非みんなで楽しみながらも歴史を肌で感じることができる郷土料理体験をしてみてください。
団体様のご利用も多数お受けしており最大200名様までご対応させていただけます。

【「京うどん作り体験」ができる】
生地を粉の状態から作る京うどん作りが体験ができます。
インストラクターが丁寧に説明しながら京うどんが完成するまでサポートいたします。
お子様でも、初心者の方でも楽しく体験できますので安心してご参加ください。
【当店より徒歩5分「日本文化遺産　石寺の茶畑」】
和束町の絶景スポットとして有名な石寺の茶畑。
小高い山の全てが茶畑になっていて、空に向かって続く茶畑の迫力が魅力です。
180度の視界いっぱいに広がる一面の緑と青空のコントラストはぜひ一度見ていただきたいです。
【修学旅行・教育旅行も大歓！200名様で同時体験可能】
和束町内の宿泊施設とも提携しており団体様も多数受け入れております。
バスの専用駐車場もご用意しております。
郷土料理体験は「日本の歴史を体験」することになるので、修学旅行生や教育旅行、またインバウンドの団体様に多数ご利用いただいております。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【大阪・難波】お食事をしながら萌え萌えキュン体験♡「ランチプラン」

お店は南海本線「難波駅」より徒歩1分。近くには道頓堀や通天閣のほか、なんばグランド花月や黒門市場など観光スポットがたくさんあります。観光の合間のひと休みにピッタリ。かわいいメイドが最高の笑顔でお出迎え！癒された後はまた大阪観光にGO！
当プランは、入国料とお食事、ドリンク、記念撮影がセットになった1時間のプランとなります。
お食事をお出しする際にはメイドちゃんがおいしくなるおまじないをかけてくれますよ♪

【所要時間】
1時間以内 .....もっと見る.....閉じる

【ポーセラーツ1DAY兜レッスン】 手作りでオンリーワンのオリジナルの兜が作成できます。プレゼント、インテリアにもおすすめ！

五月の節句に向けて手作りで兜作成はいかがでしょうか？

お子様へ、お孫さんへ、手作りで兜作成
プレゼント、インテリアにも最適！


お好みの転写紙をお選びいただき作成できます

初心者様でも素敵な作品の仕上がるようにアドバイスもさせていただきます

五月の節句に向けて手作りで兜作成はいかがでしょうか？

お子様へ手作りでオリジナルの兜作成

または、プレゼント、インテリアにも最適！

お好みの転写紙をお選びいただき作成できます

たくさんの種類の転写紙をご用意しておりますので当日、お好みのデザインの転写紙をお選びいただき作成できます

お名前、生年月日もお入れすることでもできます

初心者様でも素敵な作品の仕上がるようにアドバイスもさせていただきます

デザインは5種類から選べます

①モダン兜（馬のデザインもつけられます）
カラーはシルバー、ゴールド、水色、赤、紺色から選べます。
※鍬形の部分はシルバーorゴールド、から選択

②麻の葉柄
カラーはシルバー、ゴールドから選択
※鍬形の部分はシルバーorゴールド、から選択

③ペイズリー柄
※鍬形の部分はシルバーorゴールド、から選択

④青波海柄（紺色、グレー）
※鍬形の部分はシルバーorゴールド、から選択

⑤和紙紺色柄
麻の葉のカラーはシルバー、ゴールド、紺色から選択
青波海柄（紺色）

※兜の縁周りに金彩を希望の場合は＋2200円
ゴールドorプラチナから選択
二度焼成代　660円

※OPで家紋、漢字お名前、生年月日もお入れすることでもできます。
事前にご相談に応じます

【】
発送希望の場合は着払いで発送させていただきます
【所要時間】
2～3時間,3～4時間 .....もっと見る.....閉じる

【岡山・倉敷】ポーセラーツ体験レッスン！丁寧なサポートで初めての方も安心！

スタジオ✻ブルーグラスは、倉敷の市街地にあるポーセラーツ＆ポーセリンアートのサロン形式のお教室です。

ポーセラーツって、どんなことするのかしら・・・・
ポーセラーツに興味があるけど、私にも出来るかしら・・・という方におすすめです。
ポーセラーツやポーセリンアートは、どなたにも簡単に完成度の高い作品が出来上がるクラフトです。
サロンでは、転写紙の構成から金彩のテクニックまで、丁寧にお教えいたします。
＜クールモダン＞をキーワードに、あなただけのオリジナルテーブルウエアーや小物雑貨等の制作のお手伝いをさせていただきます。

レッスンの後は、ティータイムを設けています。
お友達とおしゃべりしながら、楽しいひと時を過ごしましょう。

【初めての方でも安心！】
体験レッスンでは、白磁は貼りやすい形のものを、転写紙は構成のしやすいものを選んでいます。
転写紙の構成の仕方、デザインの組方などを、丁寧にお教えいたします。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【熊本・阿蘇】～ローストチキン作り体験～ 鶏をまるごと1羽使用！4才から参加ＯＫ！

ここは九州と言っても想像できないような所です。
九州の中心、 熊本・宮崎・大分の３県境近くで阿蘇山の麓、標高７８０ｍの高地にあります。
もちろん夏は涼しく、冬はマイナス１０℃以下になることもあります。
九州でダイヤモンドダストが見れるなんて信じられますか？
近くではヒメユリや福寿草などが自生しており、隣の牧草地には鹿やイノシシが来るなど
自然豊かなところです。

【こんがりジューシーなローストチキン作り体験】
鶏をまるごと１羽使ったローストチキン作りです。
具材を詰めて石窯で焼き上げ、こんがり焼きあがったら
出来立てを試食できます。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【和歌山・白浜】南紀白浜でディナービュッフェ◆太平洋が広がる美しい景色の中で100品目のビュッフェを堪能♪

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太平洋の「紺色の海」白良浜の「白い浜」水平線に沈む「みかん色の夕陽」

自然を感じる「TERRACE」に囲まれた空間

出来立てをシェフからお客様に・・・

そしてお客様の「いつもの」レストランに・・・

*★*――――*★* *★*――――*★**★*――――*★* *★*――――*★*

《 ご利用時間 》
17：30～21：30（LO/20：30）

【作りたてが楽しめるライブコーナー】
専用のピザ窯から運ばれる、手作り生地を使った焼きたてピザをはじめ、ライブコーナーから提供される作りたての料理をお楽しみください。
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【東京・池袋・メイドカフェ】初めての方にもおすすめお食事コース＜池袋駅東口徒歩7分＞メイドカフェをお気軽に体験できます！

お帰りなさい、ご主人様、お嬢様

HoneyHoneyは、手作りの美味しいお料理とお酒が自慢のメイドカフェです。
明るい店内では、元気いっぱいのメイドたちが、今日もご主人様、お嬢様のご帰宅をお待ちしています。

「さあ、はやくお二階へ！」

お食事コースではメイドがお席でお絵かきするオムライスか、オムそばがお選び頂けます！
ドリンク1杯とメイドとの記念チェキ撮影、デザートのアイスの盛り合わせもセットになっています。
メイドカフェが初めてという方にお勧めのコースになります。
ご主人様・お嬢様のご帰宅をお待ちしております！

＜コース内容＞
・メイドお絵かきオムライスorオムそば
・メイドお絵かきラテorメイド生絞りスカッシュ・サワー
・メイドとチェキ撮影
・デザート（アイス盛り合わせ）

【お食事コース】
メイドがお席でお絵かきするオムライス・オムそば＋ドリンク＋デザート（アイスの盛り合わせ）＋メイドとチェキ撮影が出来るお得なセットです！
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【神奈川・鎌倉市】古都・鎌倉でそば打ち体験！十割そばを打とう（体験コース・試食付き）

古都鎌倉で十割そば打ちを体験してみませんか？
初めての方でも大丈夫です。
鎌倉長谷栞庵の店主（江戸ソバリエ）が易しくご指導いたします。
二人一鉢、約1時間半～2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを体験します。

体験の流れ：
１．そば打ち体験
　①鉢の作業（ふるい、水回し、練り）
　②延し台の作業（地延し、丸出し、四出し、肉分け、本延し、たたみ）
　③包丁の作業（切り、開き）
２．試食そばメニュー選択
　■試食メニュー（一品選択）
　　・せいろそば
　　・かけそば
　　・冷やしすだちそば
　　・温かいすだちそば
３．試食

江戸ソバリエ監修の”そばの打ち方”「How To Make Soba」と”そばの食べ方”「How To Enjoy Soba」をプレゼント中です♪

【試食のそばが選べる】
出来上がったそばはせいろそばやすだちそばなど、1品お選びして試食ができます。（せいろ、かけ、冷やしすだち、温かいすだち）
【初心者でもつながった十割そばが打てる】
店主が独自に開発した方法「ツイン・ドラゴン流」により、初心者でもつながった十割そばが打てます。
また、江戸ソバリエの店主が易しく指導いたします。
【残ったお蕎麦は持ち帰りできます】
試食で残ったお蕎麦は持ち帰りができます。（冷蔵庫保管で翌日まで）
【所要時間】
1～2時間 .....もっと見る.....閉じる

【山梨・河口湖】郷土料理「ほうとう作り体験」| 最大１２０名様まで受け入れ可能☆最寄り駅から徒歩15分！

【当店について】
富士山のふもと、河口湖のすぐ近くにある「富士家」は、山梨の郷土料理“ほうとう”を自分の手で作って味わえる体験教室です。粉からこねて、のばして、切って、煮込んで…。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。

【山梨の誇る郷土料理「ほうとう」とは】
「ほうとう」とは、小麦粉から練り上げた幅広の太麺を、かぼちゃや根菜などのたっぷりの野菜と一緒に、味噌仕立ての汁でじっくり煮込んだ料理です。2007年には農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」という言葉があるように、かつての山梨の暮らしに根付いた、日本が誇る郷土食です。素材の旨味をそのまま生かし、体も心もあたたまる。それが、長い間多くの人に愛され続けてきた「ほうとう」の魅力です。

【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方

【体験メニューのご案内】
◆【一番人気】山梨県プレミアムほうとう体験プラン
山梨の大地が育んだ極上食材とともに、特別なほうとう作りを。
通常の体験に加え、甲州ビーフのトッピング・《あけぼの大豆》味噌・とろぷる黒蜜わらび餅・甲州ワイン（またはぶどうジュース）がついた、贅沢な体験プランです。五感で山梨の味をまるごとお楽しみください。

◆ほうとう作り体験（食事付き）
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む——
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。

◆お土産ほうとう麺作り体験（持ち帰り）
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りOK。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし

◆藍染体験セット（食事付き）
天然藍で薄手Tシャツまたは厚手Tシャツを染める藍染体験＆ほうとう作り体験です。
世界に一つだけの藍染Tシャツをつくりませんか？

◆薬膳七味体験セット（食事付き）
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合！
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。

◆黒蜜きな粉体験セット（食事付き）
お団子を丸めて、ゆでて、甘〜い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。

◆すりだね体験セット（食事付き）
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド！
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。

【アトリエ高菜先生のご紹介】
お店向かいの「アトリエ高菜先生」では、保護猫たちと自由にふれあえます。体験の合間に、癒しのひとときをお楽しみください。

【粉の状態から1人で作る！本格手打ちほうとう作りが楽しめます。】
郷土料理体験教室「富士家」の体験の一番の魅力は、ほうとうの麺をお客様自身で粉の状態から”手打ち”していただくことです。自分で作ったほうとうの味は格別なのでお腹を空かしてご来店ください。

郷土食として、これほど普及しているものも少なく、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」というのが山梨（甲州）の日常生活のリズムでした。「うまいもんだよカボチャのほうとう」ということわざもあるように、全国に誇りうる郷土食であり、長い歴史の中で今でも多くの人々に親しまれています。

ほうとうは、うどんやそばと違って生麺をそのまま具材と一緒に煮込むので、汁にとろみがついて冷めにくいのが特徴です。麺には塩を練り込まないのでコシは出ませんが、塩抜きする必要が無いのでそのまま具材と一緒に煮込むことができます。

ほうとうの汁は基本的に味噌ベースです。かつて味噌は、各家庭で手作りされた甲州味噌と呼ばれる、米麹と麦麹の両方を使って仕込んだもので作られることが主流でした。一方、具材については決まったルールはなく、基本的に数種類の野菜をまとめて煮込みます。食べ応え抜群で健康にもばっちりの逸品です。
【大満足間違いなし！大人気のセットメニューがおすすめ！】
当店では、ただ“ほうとう”を作って終わりではありません。山梨の文化や暮らし、素材の魅力にもっと深く触れていただくために、多彩なセットメニューをご用意しています。

特に人気なのが、 .....もっと見る.....閉じる

【山梨・富士河口湖】忍野八海そば打ち体験/郷土料理体験教室【富士家】☆彡最大２０名様まで対応！

郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県の名物である「忍野八海蕎麦」を作る体験を実施しております！

☆★富士家のご紹介☆★
はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。

山梨県への旅の思い出に、富士山の雪解け水を使った忍野八海そばを打つ体験をしてみませんか？ 古い歴史を持つ代表的な日本伝統料理作り体験です。

忍野八海は富士山の湧水によって8つの池がある観光地です。湧水によってできた池は透明度が高く、名水百選にも選ばれているので忍野八海は美味しいぞ場が食べられるスポットとしてとても人気があります。そばを打つ体験は日本中に存在しますが、富士山の湧水を使ったそばを食べられるのはここだけ。

忍野八海そばは誰でも簡単に作ることが出来ます。本体験では、料理になれていない方や小さなお子様、そばを作ったことが無い方などの料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。今までご参加いただいたお客様の中には、ご家族やご友人などの団体で予約されたお客様が多く、人数が多ければ多いほど盛り上がります。お子様だけでなく、大人の方でも「麺を打つ」という作業は非日常的でかなり楽しむことが出来ます。

また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。

染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。

◆このような方にオススメ◆
山梨県の有名な料理を食べてみたい方
山梨県の郷土料理を作ってみたい方
山中湖や河口湖でアクティビティを探している方
親子で料理作り体験がしたい方
体験企画をお探しの方
雨の日の観光でお困りの方
英語対応の観光をお探しの方

【粉の状態から1人で作る！本格手打ち蕎麦体験が楽しめます。】
富士山の伏流水を使って美味しいそばを作ります。粉の状態からそばの生地を捏ねて形作り、麺棒を使って生地を伸ばします。お子様はもちろん、大人の方にとっても非日常体験を楽しんで頂けます。

蕎麦はうどんやほうとうに比べると少し難しくなります。

うどんやほうとうに比べ、蕎麦の生地は薄く、麺は細く切る必要があります。よって、茹でている時間にこまかく千切れてしまうことがあります。

茹でている最中にできるだけ千切れにくくするには粉と水を素早くまんべんなく混ぜること、生地を作ってしっかり捏ねる事、伸ばす・切るを素早く行うことなど条件があります。スタッフがサポートさせて頂きますので一緒に頑張りましょう。
【満腹間違いなし！大人気のセットメニューがおすすめ！】
当店では、ただ“忍野八海蕎麦”を作って終わりではありません。山梨の文化や暮らし、素材の魅力にもっと深く触れていただくために、多彩なセットメニューをご用意しています。

特に人気なのが、「忍野八海蕎麦作り＋藍染体験」のセット。こちらは食とクラフト両方を楽しめる贅沢なプランで、お子さまから大人まで幅広い層に喜ばれています。藍染では実際に染料を使い、ご自身の手でオリジナルのハンカチや手ぬぐいなどを染めていただき、世界に一つだけの思い出をお持ち帰りいただけます。

さらに、食に特化したプランとしては「薬膳七味作り体験セット」や「山梨名物すりだね作り体験セット」もご用意。香りや味わいを自分好みにブレンドできる体験は、お土産やプレゼントにも最適で、お客様からも「一番印象に残った体験だった」と大好評です。

すべてのセットメニューは、山梨の自然・伝統・素材を体感できるよう設計されています。観光の思い出をもっと豊かに、そして五感で味わえる“本物の体験”をお楽しみください。
【最大20名様！大型バスも3台駐車可 .....もっと見る.....閉じる

【山梨・河口湖】吉田のうどん作り体験/郷土料理体験教室 富士家】☆最寄駅から徒歩15分☆最大２０名様まで対応！

郷土料理体験教室【富士家】では、山梨県富士吉田市の名物である「吉田のうどん」を作る体験を実施しております！

☆★富士家のご紹介☆★
はじめまして。当店は山梨県富士五湖エリアにある、富士河口湖町にて山梨の郷土料理を皆様に作ってお召し上がり頂く体験教室を行っております。山梨に訪れる観光客の皆様に、山梨の食文化と歴史について知って頂き、山梨への旅の思い出の一つになれば…との思いで日々営業しております。料理初心者の方、小さなお子様でも楽しんでご参加頂けるよう、スタッフが丁寧にサポートさせて頂きます。プライベート旅行などの少人数でのご参加はもちろんのこと、修学旅行・社員旅行・観光ツアーなどの団体旅行の際にも多くのお客様にご利用頂いております。富士五湖エリアに立ち寄られた際にはぜひ当店にお越しください。

☆★吉田のうどん作り体験のご紹介☆★
吉田のうどんとは、山梨県富士吉田市周辺で愛される郷土料理のうどんのこと。

硬くてコシが非常に強い麺や馬肉やキャベツをトッピングするのが特徴となっている珍しいうどんです。各地のふるさとの味の中から選定した「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれています。吉田のうどんの特徴は太くてコシの強い麺、馬肉、キャベツを使用したトッピング、味噌と醤油をあわせた汁です。すりだねと呼ばれる辛味を入れて食べるのも日本でここだけ。吉田のうどんは元々は家庭料理だったので、店ごとに様々な特徴があり、例えば店によっては牛肉や馬肉を使用していたり、面の硬さも長さもバラバラです。大まかなルールはあれど明確なルールがないという自由さもまた吉田のうどんの特徴なのかも知れません。

当プランでは、お客様に粉の状態からうどんを作って頂きます。キャベツ、油揚げ、わかめなどのトッピング・熱々のスープと一緒にお召し上がりいただきます。かなりボリューミーな内容になりますので、お腹を空かしてきてくださいね。

また、当店では天然素材を使った日本の伝統である染色技術を体験できる染め物体験も行っており、ほうとう体験とセットでご利用頂けます。染物体験では一つ一つの工程を丁寧に説明いたしますので、染物体験が初めての方やお子様と一緒に来られる方も安心してご参加頂けます。天然素材のナチュラル感と、ご自身の手で作ることにより誰にも真似ができない世界に1つだけの製品が出来上がります。

◆このような方にオススメ◆
山梨県の有名な料理を食べてみたい方
山梨県の郷土料理を作ってみたい方
山中湖や河口湖でアクティビティを探している方
親子で料理作り体験がしたい方
体験企画をお探しの方
雨の日の観光でお困りの方
英語対応の観光をお探しの方

※当店の予約システムの都合上、全てリクエスト予約でのご案内となっておりますが、ほとんどの場合ご希望のお時間で予約受付可能です。お手数ですが一度予約状況をお確かめください。

【山梨名物吉田のうどんとは？富士吉田市・富士五湖エリアの郷土料理を作ろう！】
富士吉田市は富士山麓の標高約６５０ｍから８５０ｍにある高原都市です。年間平均気温１１℃、さらに富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため稲作には不適な地域だったそうです。そのため大麦・小麦・粟（あわ）・稗（ひえ）・とうもろこしなどの栽培をおこない、現在のうどん文化の基盤となりました。江戸時代には富士講が盛んになり、富士北麓地域では吉田宿などの富士山に参詣するために訪れる人々のための御師町と御師の家が出来ました。そこで参詣客相手に一般の居住用家屋でうどんが売られはじめたそうです。

今でもその名残で、看板も暖簾もあるようなないような民家系うどん屋さんが多いんですね。

江戸末期から昭和にかけて富士吉田では機織の産業が栄えました。それらは主に女性の仕事だったため、男性は機織や養蚕で忙しい女性に代わってご飯を作り、うどんを打ったと言われています。織物を扱う女性の手が荒れないためでもあったそうです。男性の腕で力任せに粉をこねたことから、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ今主流の吉田のうどんが出来上がったと言われています。
【大満足間違いなし！大人気のセットメニューがおすすめ！】
当店では、ただ“吉田のうどん”を作って終わりではありません。山梨の文化や暮らし、素材の魅力にもっと深く触れていただくために、多彩なセットメニューをご用意しています。

特に人気なのが、「吉田のうどん作り＋藍染体験」のセット。こちらは食とクラフト両方を楽しめる贅沢なプランで、お子さまから大人まで幅広い層に喜ばれています。藍染 .....もっと見る.....閉じる

【秋田・能代市】地域に伝わる母の味を名人と一緒につくって、食べます！

秋田県能代市周辺に伝わる郷土料理を地域の料理名人と一緒に作ります。
料理はこの地域を代表する　だまこもち、むぎまき、なた漬け　の3種。
料理名人“しげ子さん”のてほどきで一種に作り、そのあと皆さんでおなかいっぱいいただきます。
野菜を切ったり、ごはんをつぶしてだまこもちを丸めたり、初めての方でも安心して料理作りを楽しめます。

【所要時間】
2～3時間