イギリスに行ったら食べたい!食べたらハマる本場グルメ7選

あまり美味しいグルメがないイギリス、というイメージの方が多いはず。でも実はそれ、一風変わったメニューがピックアップされているだけで、メジャーなグルメを食べれば、ハマる美味しいメニューばかりなんです!そこで今回は、本場で食べたいイギリスグルメを厳選してご紹介します。

2017年11月15日 更新 2,498 view

①ビールに合う「フィッシュ&チップス」

イギリスの定番メニューといえばまずはこちら!

日本のフライとは異なり、どちらかというと天ぷらに近いイメージです。
定番メニューということもあり、美味しい白身魚のフライがかなりリーズナブルな価格で食べられるのも嬉しいポイント。

日本ではタルタルソースをつけて食べるのが一般的ですが、実はイギリスでは塩と「モルトビネガー」をかけて食べるのが一般的。癖が強いので、トライするときは少しずつかけてくださいね。

②1度は食べたい「フル・ブレックファスト」

思わず出てきた瞬間、「え?こんなに食べるの?」と驚く方もいるかもしれません。

薄くスライスしたトーストに卵料理、トマトやマッシュルーム、白いんげん豆を煮たもの、ベーコンまたはソーセージ、ハッシュドポテトなどが添えられます。

パブやホテルには必ずあるメニューな上、比較的リーズナブルで食べられるので、旅行中食べるものに迷ったときやレストランが見つからないときは、頼れるメニューになります。

1度は朝食に食べてみたい、ボリューム満点の定番メニューです!

③見た目にびっくり!「スターゲイジーパイ」

メニューが運ばれてきた瞬間、シャッターチャンスかと思うほどびっくりする見た目な「スターゲイジーパイ」。

一風変わった見た目で目を引くパイは、丸ごと1匹いわしを使ったパイ料理です。魚の頭を出して星を見上げているように並べるため、「スターゲイジーパイ」という名前が付いたんだそう。大きなパイだと、小さないわしを円形状に並べたりと、ユニークな形状をしているものもありますよ。

ホワイトソースに卵やジャガイモ、ほうれん草などを合わせているので以外と食べやすく、いわし以外にもサーモンやタラなどでも家庭ではつくられます。

④子供も大好きな「スコッチエッグ」

日本の家庭でも割と一般的に食べられている「スコッチエッグ」。
実はイギリス料理だって知っていましたか?

ゆで卵をひき肉で包み、コロッケのように揚げたものを指します。
レストランによっては、プロの技で卵の黄身が半熟になっているものもあり、火が通っているものとはまた違った美味しさがあります。

割と味付けがしっかりされており、そのままで食べられますが、マヨネーズやマスタードを付けても美味しく食べられます。

⑤日曜日だけ!?「サンデーロースト」

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この記事のキュレーター

gigi gigi
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