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農林漁業体験
四国/高知県/高知
プランID:53744
■体験の概要
・生のカツオを丸ごと1本、自分でさばいて、あぶれる体験です
・自分で切り分けてお皿に盛り付けします
・自分でさばいて、あぶったカツオのたたきを、その場でお召し上がりいただけます
■体験の流れ
1 生のカツオを丸ごと1本をさばきます
2 生のカツオを(さばいた後の節)を藁焼きします
3 藁焼きしたカツオを切ります
4 カツオを盛り付けて完成
5 出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ
(カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁)
■体験料金
お一人様 4,900円(税込)
※小学生以上同額
※小学生高学年からの参加が可能です
■1予約あたりの予約可能人数
4名~6名まで
■体験の実施期間
4月1日~10月31日
■体験場所
須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟
アクセス:<車>高知駅より約50分、高知空港より約55分
【生のカツオを丸ごと1本をさばきます】
漁師さんが丁寧にサポートします
【生のカツオを(さばいた後の節)を藁焼きします】
乾燥した「藁」で一気に焼き上げます
【藁焼きしたカツオを切ります】
カツオを盛り付けて完成、出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ(カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁)
【所要時間】
2~3時間
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2024/04/26~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
農林漁業体験
四国/高知県/高知
プランID:53807
・地元に精通しているガイドが案内します
・別途料金で筏釣り体験(約2時間)などのアレンジ可能
です、お問い合わせください。
<スケジュール>
・11:00 鳴無神社駐車場でガイドと合流
・11:05 ガイドと鳴無神社参拝
・11:25 鳴無神社⇒カンパチ藁焼き体験会場(坂内カヌー場)へご自身で移動
・11:35 坂内カヌー場へ到着(ガイドと再合流)
・11:45 カンパチ藁焼き体験スタート
・13:00 カンパチ藁焼き体験(食事含む)終了後、解散
<鳴無神社>
横浪三里の入り江奥の鳴無(おとなし)地区にあり、西暦460年の創建と伝えられています。本堂は春日造りで国の重要文化財に指定されており、天井には美しい天女の姿が描かれています。縁結びの神様として有名です。
<須崎勘八>
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上のカンパチです。カンパチ発祥の地として独自のノウハウと最新の養殖技術の融合が実現した、安心で高品質な魚です。
【地元ガイドの「ならでは」情報が満載です。】
【獲れたてブランド勘八1本を漁師さんと一緒に捌きます】
【使用施設は屋根付きなので雨の日でも安心です。】
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2024/04/26~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
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四国三大祭りの一つでもあるよさこい祭りや、魅力的な郷土料理などが豊富な高知県。
坂本龍馬ゆかりの地である桂浜では、美しい砂浜と真っ青な海を見ることができます。
また、日本三大鍾乳洞の一つに数えられる龍河洞で幻想的な雰囲気を体験することも。
日本最後の清流と称される四万十川では、カヌーやラフティングなど、豊富な種類のアクティビティも楽しめます。
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