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農林漁業体験
四国/高知県/高知
田舎のおんちゃんといっしょに！「海のまち須崎」で生カツオの捌き＆藁焼きたたき体験
- 121分～180分
- 食事付
プランID：53744
■体験の概要
・生のカツオを丸ごと１本、自分でさばいて、あぶれる体験です
・自分で切り分けてお皿に盛り付けします
・自分でさばいて、あぶったカツオのたたきを、その場でお召し上がりいただけます
■体験の流れ
１ 生のカツオを丸ごと１本をさばきます
２ 生のカツオを（さばいた後の節）を藁焼きします
３ 藁焼きしたカツオを切ります
４ カツオを盛り付けて完成
５ 出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ
（カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁）
■体験料金
お一人様 4,900円（税込）
※小学生以上同額
※小学生高学年からの参加が可能です
■１予約あたりの予約可能人数
４名～６名まで
■体験の実施期間
４月１日～10月31日
■体験場所
須崎市立スポーツセンターカヌー場体験学習棟
アクセス：＜車＞高知駅より約50分、高知空港より約55分
【生のカツオを丸ごと１本をさばきます】
田舎のおんちゃんが丁寧にサポートします
【生のカツオを（さばいた後の節）を藁焼きします】
乾燥した「藁」で一気に焼き上げます
【藁焼きしたカツオを切ります】
カツオを盛り付けて完成、出来立てのカツオの藁焼きタタキのランチ（カツオのタタキ・ごはん・お味噌汁）
【所要時間】
2～3時間
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このプランのご案内
- 食事
- 食事付
- 送迎
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- ガイド
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- 決済
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- スタート時間
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- 所要時間
- 121分～180分
- 参加人数
- -
- 参加年齢
- -
基本情報
◇設定期間：2026/08/16～
◇提供：
ACTIVITY JAPAN
農林漁業体験
四国/高知県/高知
須崎ブランドカンパチの捌き体験と藁焼きたたきづくり
- 121分～180分
- 食事付
プランID：53807
＜スケジュール＞
・11:20 集合場所（須崎市スポーツセンターカヌー場駐車場）で受付
・11:30 カンパチ藁焼き体験スタート
・13:00 カンパチ藁焼き体験（食事含む）終了後、解散
＜須崎勘八＞
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上のカンパチです。カンパチ発祥の地として独自のノウハウと最新の養殖技術の融合が実現した、安心で高品質な魚です。
【味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上のカンパチです】
【獲れたてブランド勘八1本を漁師さんと一緒に捌きます】
【使用施設は屋根付きなので雨の日でも安心です。】
【所要時間】
2～3時間
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- 食事
- 食事付
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- スタート時間
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- 所要時間
- 121分～180分
- 参加人数
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基本情報
◇設定期間：2026/08/16～
◇提供：
ACTIVITY JAPAN
その他体験
四国/高知県/高知
【高知県・須崎市・カツオのタタキ作り】生カツオ1本の捌き＆藁焼き体験☆絶景の浦ノ内湾で新鮮タタキを堪能♪
プランID：pln3000043240
■プランの特徴
・須崎市観光協会がお届けする、生カツオ1本の捌き＆藁焼き体験の特別企画！
・地元スタッフが直接、生カツオの捌き方を丁寧に指導します。初心者でも安心して挑戦できます。
・自分で捌いたカツオを、伝統的な藁焼き方法でタタキにして味わえる、例をあまり見ない体験！
・風光明媚な浦ノ内湾を一望できる絶好のロケーションで行われ、食事をする際もその景色を楽しめます。
■おすすめポイント
このプランでは、ただカツオのタタキを食べるだけでなく、その準備から調理、そして食事までを一貫して体験できます。地元スタッフの技術を間近で見ながら、自分自身でカツオを捌き、藁焼きでタタキを作る過程は、他では味わえない特別な体験です。完成したばかりのカツオのタタキは格別の味わいで、ご飯、みそ汁、お茶と共に提供されますので、新鮮な海の幸を存分にお楽しみいただけます。浦ノ内湾の美しい景色を眺めながら、手作りのカツオのタタキを味わう時間は、忘れられない思い出となることでしょう。
■設備・サービス
参加者の方々が快適に体験できるよう、必要な道具や材料はすべてこちらで用意しています。また、体験後は、できたてのカツオのタタキをご飯、みそ汁、お茶（ペットボトル）と共にお召し上がりいただけます。海を望む最高のロケーションで、心ゆくまでごゆっくりお楽しみください。
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このプランのご案内
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基本情報
◇住所：詳細情報はasoview!にてご確認ください。
◇提供：
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その他体験
四国/高知県/高知
【高知県・須崎市・かんぱちの藁焼き体験】新鮮な須崎市のブランド魚「かんぱち」を味わおう！全員参加型で楽しめる♪
プランID：pln3000043243
■プランの特徴
・須崎市のブランド魚「かんぱち」を使った藁焼き体験
・地元スタッフと一緒にかんぱちを捌き、伝統の藁焼きで一気に焼き上げます
・体験後は、捌きたてのかんぱちの炙りをご飯やお味噌汁と共にお召し上がりいただけます
・「赤いジャンパー」を着たガイドが受付、初心者も安心して参加できる体験です
■おすすめポイント
この体験では、須崎市のブランド魚「かんぱち」を使った藁焼きをご自身で体験できます。地元スタッフが直接指導するため、魚の捌き方から藁焼きのコツまで間近で学べる貴重な機会です。獲れたてのかんぱちを自分たちで焼き上げ、その場で味わうことができるため、新鮮な味わいを存分に楽しむことができます。また、ご飯やお味噌汁もご用意しておりますので、かんぱちの炙りをより一層引き立てます。家族や友人、カップルでの参加もおすすめで、共同作業を通じて協力する楽しさや達成感を味わえるでしょう。
■設備・サービス
体験に必要な道具や材料は全て提供されますので、手ぶらで参加可能です。また、地元スタッフやガイドが丁寧にサポートするため、初めての方でも安心して体験に臨むことができます。体験後は、自分たちで捌き、焼き上げたかんぱちの炙りを味わいながら、須崎市の自然と文化の魅力を五感で感じることができるでしょう。
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◇住所：詳細情報はasoview!にてご確認ください。
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その他体験
四国/高知県/高知
【高知・四万十町・1日1組限定】現役猟師と里山を守る体験｜狩猟体験・解体見学・ジビエ試食
プランID：pln3000049823
**里山を守る現場へ**
普段は立ち入ることのない里山で、現役猟師と一緒に自然の中を歩く体験です。
獣道や足跡を観察しながら、野生動物がどのように暮らしているのか、なぜ狩猟や有害鳥獣対策が必要なのかを学びます。
実際の罠設置場所の見学や見回り体験を通して、農作物や地域の暮らしを守る取り組みに触れていただけます。
観光では見ることのできない「里山のリアル」を体感できるのがこのツアーの特徴です。
**こんな方におすすめ**
・自然や動物が好きな方
・狩猟やジビエに興味がある方
・地方の暮らしを体験したい方
・親子で学びのある体験をしたい方
**この体験の魅力**
・現役猟師が直接ご案内
・四万十町の豊かな自然を満喫
・里山保全の現場を体感
・初心者歓迎
自然を楽しむだけでなく、「守る」という視点から里山を知る特別な時間をお届けします。
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◇住所：高知県高岡郡四万十町
◇提供：
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四国三大祭りの一つでもあるよさこい祭りや、魅力的な郷土料理などが豊富な高知県。
坂本龍馬ゆかりの地である桂浜では、美しい砂浜と真っ青な海を見ることができます。
また、日本三大鍾乳洞の一つに数えられる龍河洞で幻想的な雰囲気を体験することも。
日本最後の清流と称される四万十川では、カヌーやラフティングなど、豊富な種類のアクティビティも楽しめます。
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