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工場見学
東海/静岡県/富士・沼津・三島
プランID:45811
富士山の麓で大きな富士山を見ながらのお茶摘みです。
見晴らしの丘に登ったり緑のお茶畑の中の散歩を楽しんだ後は、お茶工場にて急須で淹れる美味しいお茶とお菓子を味わいます。
隣接する売店では他のお茶を試飲したりお土産をお買い物できます。
ハウス茶園内では3月中旬頃から新芽のお茶摘みを先取りできます。
〜当日の流れ〜
10:00 お茶摘みの茶園にご案内
>ご挨拶とご案内
10:05 お茶摘み体験とお茶畑散歩
お茶摘みの説明、お茶摘み開始、見晴らしの丘まで散歩
10:40 お茶工場及び店舗に戻る
お茶工場見学
10:50 美味しいお茶の淹れ方伝授
自身で急須で淹れるお茶体験、店舗内のお茶試飲後お土産のお買い物を楽しんでください。
【大きな富士山とお茶摘み体験】
富士山の頂上から裾野まで一望できる高台に位置している「富士山Teaパーク」で、お茶摘み体験やお茶畑散歩を楽しんでいただきます。
茶畑の中にある見晴らしの丘からの眺めは抜群。
富士山の右東側には愛鷹山越前岳、左西側には白鳥山その向こうには南アルプスも望めるパワースポットなのです。
【お茶工場見学と小さなお茶会】
お茶摘みから戻り、お茶工場で製茶機械を見学。
その後この工場でできたお茶を急須でゆったりと淹れて、おいしいお菓子と一緒に味わいます。
本物の緑茶・日本茶を楽しみましょう。
【所要時間】
1~2時間
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2024/04/27~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
工場見学
東海/愛知県/犬山・一宮
プランID:pln3000031263
・4種類のお漬物をきざんで酒粕と混ぜ、パック詰めまでを体験!
・完成したきざみ奈良漬は当日そのままお持ち帰りいただけます
・アクセスは東名、名神高速道路「小牧IC」からお車で約20分
・分かりやすいレクチャーつき。お漬物に詳しくなれます
・試食で蔵から出したての漬物の味を楽しむこともできますよ
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基本情報
◇住所:愛知県丹羽郡扶桑町大字山那字屋敷地757番地
◇提供:
asoview!
工場見学
東海/愛知県/犬山・一宮
プランID:pln3000031262
・愛知の郷土野菜、守口大根を使った漬物の仕上げ工程を体験しよう
・漬け込んだ守口漬は樽のまま当日お持ち帰りいただけます
・最寄り駅は名鉄犬山線「扶桑駅」。徒歩約25分でアクセス可
・分かりやすい解説&試食つき。伝統の食文化を深く学べます
・食べ頃になるのは2~3か月後。熟成の過程も楽しめますよ
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基本情報
◇住所:愛知県丹羽郡扶桑町大字山那字屋敷地757番地
◇提供:
asoview!
工場見学
東海/静岡県/熱海・伊豆山
プランID:pln3000040066
■プランについて
魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。
開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。
時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します!
お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます(別途送料がかかります。)
熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。
小学生でも体験することができ、食育にもなります♪
■体験内容
~午前の部のタイムスケジュール~
10:00【ひもの開きの流れと作り方の説明】
ガラス面を使って絵と実物での説明をします。
10:15【魚をひらく】
包丁を使って、えらワタを取り、魚を開きます。
10:35【魚を洗う】
ブラシを使い魚の血合いを洗い流します。
血合いを取り除くことにより魚に臭みが付かないようにします。
10:50【塩水につける】
海水の4倍ほどの塩水にひらいた魚を入れ、塩味をつけます。
体験はここまでになります。
11:30【魚を干す】
塩水を洗い流し、自社製造工場にて乾燥させます。
※体験はこちらで終了です。
12:45【魚の引き取り】
干した魚をお引き取り頂きます。
時間になったらお戻りになられるでも、郵送でお送りする形でも大丈夫です♪
※自宅への配送希望の場合は別途送料がかかります。
〇水揚げの季節の魚を開き、自分の造ったひものを食べる♪
定番の「あじ」というわけではなく、毎朝魚市場で仕入れるためその時水揚げした魚をひらく。
まさに地元の季節を感じることのできるプランです!
生きているお魚を頂く食育にもなり、夕飯にもなる五感で感じるひもの造り体験♪
〇職人による丁寧なひもの造り指南♪
伝統の技を余すところなく指南いたします!
体験をきっかけに、自宅でも作れるポイントも教えるので、ご帰宅後に趣味としてひもの造りを始めることもできます♪
〇タイミングが良ければ5代目自ら指南してもらえます♪
持ち帰ったひものは夕飯のおかずに♪
焼きすぎないように。ふっくらと旨味広がる海の恵み♪
あなたも干物の虜になること間違いなしです!
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基本情報
◇住所:静岡県熱海市銀座町11-6
◇提供:
asoview!
工場見学
東海/三重県/津・松阪・青山高原・赤目・伊賀
プランID:pln3000040935
* 実際に働く蔵人が、明治28年(1895年)に創業した醤油醸造蔵をご案内いたします。
* その後、醤油店のスタッフが管理する農場で採れた紅くるり大根と自家製醤油を使ったドレッシングづくりを体験(醤油食べ比べ付)
* 昔ながらの圧搾機『キリン式しぼり機』現役のものは当蔵にしか残っていないと言われています。120年を超える杉桶も見どころです。
* 歴史や文化がお好きな方、楽しみながらお料理をされる方にピッタリ!
* お子様の勉強に、また『大人の社会科見学』にもオススメです
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基本情報
◇住所:三重県伊賀市島ヶ原1330
◇提供:
asoview!
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