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その他ものづくり体験
四国/香川県/小豆島
プランID:pln3000042198
小豆島は手延べそうめんの島!
そんな手延べそうめん、食べるだけでいいですか?
ほとんどの日本人が知らない手延べそうめんの作り方を
わかりやすく説明&体験できます!
■箸分けとは?
箸分けは、お素麺のくっつきを剥がしながら細めていく作業です。
早朝から生地を練り、7時間以上かけて熟成と延伸を繰り返した生地を製品の細さにする花形の作業です。
■体験内容
早朝から夕刻まで、じっくり時間をかけて作られるお素麺作りの中の一番人気の作業を体験いただけます!
おそうめんを延ばし、2本の棒で分ける。簡単なようで繊細な作業を体験していただけます。
体験の後は、当館で作られたおそうめんをお召し上がりいただけます。
■体験の魅力
職人が「うどんのようなもっちり食感」を目指して作る新食感の手延べ素麺をお楽しみいただけます!
おそうめんが分かれる感覚が気持ちいい!
■お土産もお買い求めいただけます
隣接する小豆島ふるさと村では多種多様なお土産も揃っているので、体験ついでにお買い物も楽しめます♪
※箸分け体験は9歳以上が対象です(身長と握力の関係上、お1人でできない場合もございます。ご了承ください)
8歳以下のお子様は、大人の方とと一緒におこなっていただくのをお勧めしています。
駐車場もご用意しておりますので、お車でいらっしゃる際も安心!
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このプランのご案内
基本情報
◇住所:香川県小豆郡小豆島町室生甲1−1
◇提供:
asoview!
香川県の食べ物・モノづくりを簡単検索!
安い順やこだわり条件から希望のプランを探せます。
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香川県は、日本で最も面積が狭い県ですが、見どころは満載です。
なんといっても、コシのある讃岐うどんで有名で、生産量、消費量ともに日本一を誇ります。
また、あたたかい気候とオリーブの名産地で知られている小豆島は、フォトジェニックなスポットもたくさん。
瀬戸内海でのアクティビティなども人気を集めています。
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