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クッキング その他体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:43598
みそ作りキット(真空パック茹で大豆、塩、麹,工程説明書)を使って、藤里町にある工房にてお子様から大人まで、工房の道具を使いながら、1時間で簡単にみその仕込みが完成します!
仕込んだみそは、そのままお持ち帰り頂き、食べごろまで各自、熟成させたあと、お召し上がりください。
自分で仕込んだ味噌は、格別なもの!
【みそ作りのベテランが丁寧にお教えします】
「みそ作り体験」講師は「白神の恵 体験工房」の淡路敬子さん
「白神の恵味噌」という商品の製造者。
淡路さんは藤里町の食品加工センターで食品加工に携わった後、長年に渡り藤里町の特産品開発に取り組んでいます。みそ作り体験以外、豆腐作り体験も実施。
淡路さんのヒット商品は、さぶろうドーナッツやバター餅。さぶろうドーナッツは一度途絶えた町の味を再現、今では町内外でも人気の懐かしい味。
【味噌作り体験が60分で可能な訳】
真空パック入りの煮大豆と手作り麹をあらかじめ冷凍常備、体験時にすぐ使えるように準備されているので、1年中、みそ作り体験が気軽に楽しめます。使う材料や持ち帰り用の容器の準備も万端、淡路さんの長年の経験から工夫されたキットを使うことで手ぶらでの参加が可能となっています
【所要時間】
1時間以内,1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61339
本格的な手打ちそばの作り方を学べます!
自分で打った出来立てのそばの味は格別です!
〜体験の流れ〜
①集合・受付
②体験開始
美味しいお蕎麦を打って、打ちたてを試食してみましょう!
1食分は試食し、残り3食はお持ち帰りとなります。
③終了
体験終了後、解散。
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:55756
【秋田冬アソビ割】最大50%オフになるキャンペーン実施中!(2026.2.28まで)
購入時に必ず4文字のクーポンコード AKT1 (平日用/50%オフ)または AKT2(休日用/25%オフ)を入力てください。予算の消化状況により、予告なく終了する場合がございますのであらかじめご了承ください。表示価格は割引前の価格となっております。購入時にクーポンを適用いただくことにより割引価格(ご利用額合計の最大50%割引※割引額は1名様あたり1回最大6000円)で購入いただけます。
米どころ秋田県ならではの伝統料理「きりたんぽ鍋とだまこ鍋」。
このプランでは、白神山地の麓・藤里町で美味しいと評判高いお店のきりたんぽ鍋または、だまこ鍋をご堪能いただけます!しかも、お召し上がりいただく場所は、世界遺産・白神山地の麓にある大自然の中。
ご家族、お友達、仕事仲間で、外での非日常の食事をお楽しみください♪
白神山地へのドライブのランチとして組み込んだり、キャンプの夕飯にセッティングしたり、川釣りのリラックスタイムにも、あったかいお鍋はバッチリ!
鍋+きりたんぽ食材セット(もしくはだまこ鍋食材セット)と卓上コンロ、取り皿、説明書、レジャーシートをご用意致します。
2人前からのご注文となりますが、人数に制限はございません。
ご予約時(A)きりたんぽ鍋もしくは(B)だまっこ鍋の選択をお願い致します。
【きりたんぽ鍋とだまこ鍋の違いは?】
きりたんぽは、炊いたご飯を潰して杉の棒に巻き付け、焼き目がつくまで焼いた後、杉の棒を外した細長い形状のもの。一方、だまっこは炊きたてのご飯を潰して丸めたもの。きりたんぽ鍋とだまっこ鍋はご飯を固める形状が違うだけで、味付け、入る具材は同じです
【鍋の食材セットの内容】
きりたんぽもしくはだまこ(選択)、スープ、とり肉、糸こんにゃく、ごぼう、長ネギ、セリ、舞茸
※食材の収穫や仕入れ状況によって内容が変わる場合があります
【調理はかんたん!】
スープを温める→具材を入れて煮る→きりたんぽやだまっこを入れ煮て味をなじませる→セリとネギを入れて少し煮たらできあがり!あつあつをお召し上がりください
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61474
【お釜で炊いてお米の食べ比べ】60~90分
・お米をお釜で炊きます!びっくりするくらい美味しくなる!
・1人一合ずつ選んで、生産者さんによる味の違いを食べ比べることができる!どれも美味しい!(3種類まで)
・秋田県ならでは、地元ならではのご飯のお供をいろいろ試せる!
・普段なかなか時間をかけられない朝食/昼食をゆっくり、のんびり、わいわい楽しんで!
【お米をお釜(土鍋)で炊きます!】
お米をお釜(土鍋)を使い直火で炊くと、粒が立って甘みも増し、炊飯器とは違った風味が味わえます。同じお米でもびっくりするくらい美味しくなります!炊き上がりの最後に火を当てると、香ばしいおこげも作ることができます。
【米どころ秋田だからできる1人一合選べるお米!3種類までの食べ比べ】
1人一合ずつ選んで、生産者さんによる味の違いを食べ比べることができます!(3種類まで)
どれも美味しいけれど、微妙な違いが感じられ、お米本来の味をこんなにじっくり味わえる機会はめったにありません!そして気が付けば1人一合ペロリ!
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000044112
**【秋田冬アソビ割でお得に体験!】**
・体験が**平日半額、土日祝日25%オフ!**
・2026年2月28日まで限定
**★宿泊の方はさらにお得!** 2026年3月5日まで
⇨市の**宿泊支援クーポン券2000~3000円**配付中!
・チェックイン後に地域限定クーポン券を手渡し
・クーポン券はコンビニを含む市内店舗の他、当施設
での体験にも利用可♪
(**体験は現地で現金払い**の場合のみ充当可、
カード不可、 配付数上限に達し次第終了)
**【つまみ細工でかわいい手作りアクセサリー♪】**
カラフルなちりめんや着物生地からお好きな色を選んで組み合わせ、**世界にひとつだけのオリジナルアクセサリー**を作ろう。
・楽しみながら、**60分**で、かわいい【つまみ細工】が作れます。
・針や糸を使わず、初めての方でも気軽にできます。
・**手ぶらでOK**。**天候や熊の心配もなく**体験可能。
・ブローチ、髪飾り、帯留めなどからお好きなものを選んで作れます。普段使いに便利なマグネットやお弁当箱バンドなど、他にもサンプルがあります。
・カラフルな色や模様からお好きな生地が選べます。
・アレンジしだいで**和風にも洋風にも**。自分用はもちろん、プレゼントにも◎お子さん、お孫さんの**お誕生記念や七五三**などのさり気ない贈り物にも喜ばれます。
・作った帯留めや髪飾りをつけて、近くの綴子神社にお参りもいいですね♪
・手芸や工作、ものづくりが好きな方、日本の伝統に興味がある方、気軽に新しいことにチャレンジしてみたい方、また家族やグループでわいわい作業しての思い出づくりにもぴったり。**
※冬場は温かい母屋で体験実施
**★体験だけでなく宿泊もできる★**
当施設は**家主滞在型の農家民宿**ですが、**1日一組限定の宿**ですので、ご自宅のようにおくつろぎ下さい。
・2名様から**少人数でも体験**ができます。
・**宿泊料金の詳細は後述**。→アクティビティ詳細の
「オプション・レンタルの説明」参照
・14時~の枠を準備しておりますが、ご宿泊の方は
食事やチェックイン/アウトに合わせて**体験時間を
調整**できます。体験後も時間を気にせずゆっくりと
くつろぎの時間をお過ごしいただけます。
・お仲間やファミリーなど県内外の方だけでなく、
海外の方にも多く楽しんでいただいております。
※当施設は特定非営利活動法人**秋田花まるっグリー
ン・ツーリズム推進協議会**の会員です。
『**ようこそうちのリビングへ♪** ここはホテルでも、
旅館でも、古民家でもない **「Home」** です』
ゆっくりのんびり、気兼ねなく「泊まったり、集まったり、つくったり」を楽しんで♪
一人でも多くの方の「Home」になれますように。
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基本情報
◇住所:秋田県北秋田市綴子字大堤17-1
◇提供:
asoview!
その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:56846
【秋田冬アソビ割】最大50%オフになるキャンペーン実施中!(2026.2.28まで)
購入時に必ず4文字のクーポンコード AKT1 (平日用)または AKT2(休日用)を入力てください。予算の消化状況により、予告なく終了する場合がございますのであらかじめご了承ください。表示価格は割引前の価格となっております。購入時にクーポンを適用いただくことにより割引価格(ご利用額合計の最大50%割引※割引額は1名様あたり1回最大6000円)で購入いただけます。
ロケットストーブとは、煙突効果により少ない燃料で高い火力を生み出すことができる燃焼効率の高いストーブです。身近なものを燃料として使用できるため、非常用の備えとしても注目されています。このプランではペール缶を使用したロケットストーブを、講師が丁寧にサポートして作成しお持ち帰りいただけます。
スケジュール
10:00 白神山地森のえき集合、受付、オリエンテーション
10:10 ロケットストーブ制作
11:30 完成したストーブでお湯を沸かしてコーヒータイム
12:00 終了
●体験前後のオススメ
・12月6日(土)はイベント「森の市」の一環として実施します。グルメや他のアクティビティも併せてお楽しみください。
・「森のえき」で一休み。ランチのオススメは「ラムクレ丼」「白神丼」「馬肉ラーメン」、プレミアムソフトクリームや白神山地の水で淹れたコーヒーも。お土産品も購入できます。
・日帰り入浴。森のえき周辺の湯の沢温泉郷は美肌の湯で有名です。
・「白神山地世界遺産センター藤里館」森のえき隣。無料。冬季は10-16時開館、月火曜日休み(祝日の場合は翌日)
●宿泊情報
※集合場所から徒歩圏内の宿
「ホテルゆとりあ藤里」「湯元和みの湯」「民宿だまっこ屋」「改善センター」
※その他、集合場所から車で5~10分の宿も複数あります。
【所要時間】
1~2時間,3~4時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
木工芸
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:54791
★秋田冬アソビ割★ 2025年12月1日(月) ~ 2026年2月28日(土)
平日50%OFF、休日・年末年始25%OFF(※最大6,000円)になるキャンペーンです!
4桁のクーポンコード【AKT1】(平日)、【AKT2】(休日)を入力してご予約ください。
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職人が手作業で組み合わせて作る「組子」の製作を木の都”のしろ”で体験してみませんか?
秋田県能代市は米代川の河口の街で、伐採された秋田杉の運搬に便利な港があり、製材された木材は国内・海外へ輸出され「東洋一の木都(もくと)」と称されました。現在も市内には木材関係の企業が多くあります。
木製の「組子パーツ」を一から組み上げていきます。細かい作業もありますがカチっと組み上がっていく作業は病みつきになります!ヤスリを使った仕上げ作業では木のいい香りを感じることができます。※木の素材:ヒバ
直径約5.6cmの「ストラップ」、約10cmの「コースター(※追加500円)」の2種類から選んで製作できます。
(コースターをご希望の場合はオプションで「コースターへの変更」をお選びください)
※世界自然遺産「白神山地」で採取されたミネラルウォーター(500mlペットボトル)と能代銘菓のお土産付きです。
【体験会場について】市内の施設で実施の場合は徒歩にて移動(約5分)又は観光案内所事務所内となります。
【パーツを組み上げて組子細工を製作】
組子パーツを一から組んで形にしていきます。
組子細工は職人が手作業で組み上げていくもので、組子細工の形(模様)には意味が込められています。
【「組子」は当日お持ち帰りいただけます。】
お好みの長さの紐をお選びいただき、バックに付けたりネックレスにしたりお好みでご使用ください!
【お土産にもオススメ!】
自分用にはもちろん、手作りの組子をお土産にしてみてはいかがですか?
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
陶芸・焼き物
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61183
手回しロクロ(電動ロクロではなく、手で回すロクロ)
または粘土板を使いマグカップやお皿など2作品を作ります。
作品制作後、お好きな色を選んでいただきます!
【個性あふれる作品を作りましょう!】
釉薬(色)は、10種類の中から選ぶことができます。
素焼・施釉・本焼は、当窯で行いますので、難しい作業はありません。
完成まで、最長3ヶ月かかります。
完成作品は、後日お引き取り、または配送(着払い)を選んでいただきます。
【所要時間】
1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61351
秋田県能代市周辺に伝わる郷土料理を地域の料理名人と一緒に作ります。
料理はこの地域を代表する だまこもち、むぎまき、なた漬け の3種。
料理名人“しげ子さん”のてほどきで一種に作り、そのあと皆さんでおなかいっぱいいただきます。
野菜を切ったり、ごはんをつぶしてだまこもちを丸めたり、初めての方でも安心して料理作りを楽しめます。
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
陶芸・焼き物
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000041701
* 手回しろくろ(手で回すろくろ)粘土板を使いマグカップやお皿など2作品が作れます。
* 作品制作後、お好きな色を選んで頂きます
* 完成まで、1ヶ月から3ヶ月かかります。
* 完成作品は、後日お引き取り(無料)または配送(着払い)を選んで頂きます
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基本情報
◇住所:秋田県大館市大茂内字諏訪下101-4
◇提供:
asoview!
その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000041346
* 秋田の郷土料理「きりたんぽ」。きりたんぽの本場・大館で、「陽気な母さん」が、たんぽ作りからきりたんぽ鍋づくりまで一貫してレクチャーします
* たんぽは炊き立てのご飯をつぶすところからスタート。1本は特製のお味噌をつけた「みそたんぽ」で味わいます。もちろん「きりたんぽ鍋」の作り方もレクチャーしながら一緒に作ります。出来上がったら、熱々のきりたんぽ鍋と陽気な母さん特製のおかずと一緒にいただきましょう
* 先生を務める「陽気な母さんの店」は、県内で人気の直売所。梨の北限の産地・中山梨やりんごが人気です
* 体験交流型直売所として、農産物の販売だけでなく、体験にも力を入れています。北海道をはじめ、全国から中高生が修学旅行や校外学習できりたんぽ作り体験を学んでくださっています
* 会場は、「陽気な母さんの店」です。体験後は、直売所でお買い物もできます
* ★ 秋田冬アソビ割、使えます!平日50%オフ・土日祝年末年始25%オフで体験できます★
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基本情報
◇住所:秋田県大館市曲田字家ノ後97-1
◇提供:
asoview!
その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000041505
* 酢飯で素敵な図柄を描く「飾り巻き寿司」の作り方を教えてもらいます。秋田のおもてなし料理の一つです
* 飾り巻き寿司は一人1本作ります(図柄は「陽気な母さん」にお任せください!)
* 飾り巻き寿司の試食あり!陽気な母さんおまかせのおかずと一緒にいただきます。ご自身で作った飾り巻き寿司1本お持ち帰りできます
* 先生を務める「陽気な母さんの店」は、県内で人気の直売所。梨の北限の産地であり、中山梨やりんごが人気です。体験交流型直売所として、農産物の販売だけでなく、体験にも力を入れています
* 会場は、「陽気な母さんの店」です。体験後は、直売所でお買い物もできます
* ★秋田冬アソビ割使えます!平日50%オフ、土日祝日年末年始25%オフで体験できます★
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基本情報
◇住所:大館市曲田字家ノ後97-1
◇提供:
asoview!
クッキング
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000046934
地元名物・「中山そば」の手打ちそば体験です。「中山そば」は秋田・大館の年越しそばとして、毎年テレビで製造の様子が放送され、年末の風物詩となっています。講師は、作り手である直売所「陽気な母さんの店」の陽気な母さん!自分で打つそばの味は格別です。
★秋田冬アソビ割使えます!平日50%オフ、土日祝日年末年始25%オフで体験できます★
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基本情報
◇住所:秋田県大館市曲田字家ノ後97-1
◇提供:
asoview!
その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000047124
大館でしか食べられない「米粉」と「じゃがいも」で作る郷土菓子「かまぶく」。
素朴で懐かしい味わいを陽気な母さんと作りましょう。
★秋田冬アソビ割使えます!平日50%オフ、土日祝日年末年始25%オフで体験できます★
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基本情報
◇住所:秋田県大館市曲田字家ノ後97-1
◇提供:
asoview!
クッキング
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:57756
【秋田冬アソビ割】最大50%オフになるキャンペーン実施中!(2026.2.28まで)
購入時に必ず4文字のクーポンコード AKT1 (平日用)または AKT2(休日用)を入力てください。予算の消化状況により、予告なく終了する場合がございますのであらかじめご了承ください。表示価格は割引前の価格となっております。購入時にクーポンを適用いただくことにより割引価格(ご利用額合計の最大50%割引※割引額は1名様あたり1回最大6000円)で購入いただけます。
【白神の自然・食・人に触れるローカルな時間】
白神山地は秋田県と青森県にまたがり、中心部は日本初の世界自然遺産に登録されました。その秋田側の拠点が、藤里町です。街の喧騒を離れ、白神の自然・食・人と触れ合えるローカルな時間を過ごしに、藤里を訪れてみませんか?
★おにぎりワークショップ
おにぎり作り名人で、山菜やきのこ採りの達人である民宿だまっこ屋オーナー・あこさんと一緒に、秋田の美味しいお米や地元食材を使用し、わいわいおしゃべりをしながらの体験です。
★おにぎりランチ
ワークショップのあとは、竹皮に包んだおにぎり弁当でランチをいただきましょう。地元食材をつかったおかず、汁物も付きます。
開催時間 各日 10:00~13:00
【白神の美味しい恵みを堪能!地元の人との触れ合いも】
「おにぎりワークショップ」講師は、村岡章子さん。藤里町で生まれ育ったお料理名人で、民宿だまっこ屋オーナーです。章子さん自ら採った山菜など、白神の恵み食材を使用しておにぎりを作りましょう。
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
キャンプ/グランピング クッキング その他体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:43559
米どころ秋田県ならではの伝統料理「きりたんぽ鍋とだまっこ鍋」。
このプランでは、白神山地の麓・藤里町で美味しいと評判高いお店のきりたんぽ鍋&だまっこ鍋をご堪能いただけます!しかも、お召し上がりいただく場所は、世界遺産・白神山地の麓にある大自然のなか!
ご家族、お友達、仕事仲間で、外での非日常の食事をお楽しみください
白神山地へのドライブのランチとして組み込んだり、キャンプの夕飯にセッティングしたり、川釣りのリラックスタイムにも、あったかいお鍋はバッチリ!
鍋+きりたんぽ食材セット(もしくはだまっこ鍋食材セット)と卓上コンロ、取り皿、説明書をご用意致します
お鍋は2-3人前からのご注文となりますが、人数に制限はございません
ご予約は(A)きりたんぽ鍋もしくは(B)だまっこ鍋のご選択をお願い致します。両方も可(例えば、きりたんぽ鍋2-3人前1鍋+だまっこ鍋2-3人前1鍋)
テーブルや椅子をお持ちでない場合、別途、有料にて貸出も可能です
キャンプ用品の有料貸し出しも可能です
【きりたんぽ鍋とだまっこ(だまこ)鍋の違いは?】
きりたんぽは、炊いたご飯を潰して杉の棒に巻き付け、焼き目がつくまで焼いた後、杉の棒を外した細長い形状のもの。一方、だまっこは炊きたてのご飯を潰して丸めたもの。きりたんぽ鍋とだまっこ鍋はご飯を固める形状が違うだけで、味付け、入る具材は同じです
【鍋の食材セットの内容】
きりたんぽもしくはだまっこ(選択)、スープ、とり肉、糸こんにゃく、ごぼう、長ネギ、セリ、舞茸
※食材の収穫や仕入れ状況によって内容が変わる場合があります
【鍋をお受け取り後、お客様にしていただくこと】
スープを温める→具材を煮る→ネギとセリを一旦取り出す→きりたんぽやだまっこを入れ煮て味をなじませる→セリとネギを戻してお召し上がりください
【所要時間】
1時間以内,1~2時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61472
【秋田の郷土料理きりたんぽ鍋作り】120分(目安)
ご飯をつぶして「たんぽ」を作るところからの【本格きりたんぽ鍋】体験。
セリや比内地鶏など地元食材を中心に、秋田のおいしさがつまった手作りきりたんぽ鍋をみんなで囲んで心もお腹もポカポカ大満足♪
【ご飯をつぶす作業からの本格体験!炭火でじっくり手作り「たんぽ」!】
米どころ秋田の新米を使います!炊きたてご飯をすり鉢でつぶし秋田杉の棒に巻きつけて「たんぽ」を作るところから体験できます!それを囲炉裏または七輪でじっくり香ばしく焼き上げます。
【比内地鶏の濃厚お出汁&比内地鶏のお肉で贅沢な絶品きりたんぽ鍋!】
比内地鶏でとった贅沢おだしに、比内地鶏のお肉、舞茸、セリ、ゴボウなど地元で採れた食材を中心に加え、手作りきりたんぽを入れて煮込んだら地元の人もうなる本格きりたんぽのできあがり!楽しいおしゃべりとともに濃厚お出汁がしみたきりたんぽを頬張って、忘れられない秋田の味と思い出を旅のお土産に♪
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
木工芸 その他ものづくり体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:28716
お好きな「体験キット」をお選びいただき、 大館曲げわっぱの工程を楽しみながら、手づくり体験することができます。
完成までは伝統工芸士が直接丁寧にサポート!製作工程を楽しみながら、伝統の技術や秋田杉のこと、曲げわっぱの取り扱いなども学べる体験となっています。
店内では様々な曲げわっぱ作品を展示販売しておりますので、時代を越えて使用される伝統工芸と秋田杉製品の温かみにお気軽に触れて下さい。
日本各地にはさまざまな曲物がありますが、国の伝統的工芸品の指定を受けたのは大館曲げわっぱのみ。
秋田杉の優雅な風合いと温もり、継承されてきた確かな技、それらが日本が誇る逸品を生み出しています。
現代でも使い易い以下3種のキットから、楽しく製作した作品をその日のうちにお持ち帰りいただけます!
◆体験メニュー(約2時間)
「パン皿(18㎝)」
・価格 5,500円
「七寸盆(21㎝)」
・価格 6,600円
「丸弁当箱(大)(蓋約16㎝)」
・価格 8,800円
「丸弁当箱(中)(蓋約14㎝)」
・価格 8,580円
「丸弁当箱(小)(蓋約12.5㎝)」
・価格 8,250円
【曲げわっぱの歴史】
秋田杉で曲物が作られるようになったのは約1300年程前。大館郷土博物館には推定10世紀初頭に制作された曲げわっぱが所蔵されており、驚くことに現在とほぼ同じカタチをしています。17世紀後半になると、大館城主佐竹西家が下級武士の副業として奨励し、産業として発展しました。1980年には国の伝統工芸品にも指定を受け、秋田を代表する特産品へと成長。現在は、現代の暮らしに寄り添った曲げわっぱも作られています。
【秋田杉について】
秋田県大館市で作られる曲げわっぱは、日本有数の銘木として知られる秋田杉を使用しています。現在流通している秋田杉は、自然保護を目的に伐採禁止となったことを理由に、「天然秋田杉」から人工植林「秋田杉」へ。均一な木目、軽さ、弾力性、心地よい香りはどちらも同じ。曲げわっぱに最適な材であることに変わりはありません。大館工芸社では計画的な伐採と植林で林を育て、資源確保と環境保全に努めながら製品を作っています。
【職人による丁寧な仕事】
曲げわっぱの部材は、杉材の中でもっとも美しい木目をもつ年輪の柾目を使用します。その柾目部分を薄く剥ぎ、熱湯につけて柔らかくしたものを、型に合わせて素早く曲げて乾燥。乾燥させた曲げわっぱを、桜皮で縫い留め、底面を隙間なくはめ込み、ヤスリをかけて完成させていきます。これらの工程は全て職人による手仕事、曲げわっぱが誕生した当時から変わらぬ技法で、時間と手間を惜しまず一つひとつ丁寧に作られています。
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
伝統工芸体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:pln3000041151
・「体験キット(パン皿・七寸盆・丸弁当小・丸弁当中・丸弁当大)」から選んで頂き、曲げわっぱを製作できるプランです。
・曲げわっぱは、日本有数の銘木として知られる秋田杉を使用しています。
・製作体験を楽しみながら、秋田杉のことや曲げわっぱの取り扱いなども学べる内容となっています。
・七寸盆、丸弁当小、丸弁当中・丸弁当大は追加料金がかかります。オプションでご選択ください。
このプランのご案内
基本情報
◇住所:秋田県大館市釈迦内字家後29-15
◇提供:
asoview!
クッキング 日本伝統体験
東北/秋田県/大湯・湯瀬・大館
プランID:61473
【ハラル食材で秋田の郷土料理きりたんぽ鍋作り】120分(目安)
ご飯をつぶして「たんぽ」を作るところからの【本格きりたんぽ鍋】体験。
ムスリムの方にもぜひ秋田の郷土料理を味わっていただきたい!
ハラル認証マークのついた鶏肉や調味料、調理道具も一般用と分けて使用するので、安心して秋田の家庭料理が楽しめます♪
【ご飯をつぶす作業からの本格体験!炭火でじっくり手作り「たんぽ」!】
米どころ秋田の新米を使います!炊きたてご飯をすり鉢でつぶし秋田杉の棒に巻きつけて「たんぽ」を作るところから体験できます!それを囲炉裏または七輪でじっくり香ばしく焼き上げます。
【Halal認証マークで安心!ムスリムフレンドリーな郷土料理体験!】
通常の和食ではよくアルコールを使いますがアルコールは使いません。醤油などの調味料や鶏肉もハラル認証マークのある材料を使い、包丁やまな板などの道具も一般用とは別にご用意しています。より多くの方に秋田のおいしい家庭料理を味わっていただきたいです!
【所要時間】
2~3時間
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基本情報
◇設定期間:2025/12/15~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
秋田県の食べ物・モノづくりを簡単検索!
安い順やこだわり条件から希望のプランを探せます。
秋田県で食べ物・モノづくりプランを探すなら日本旅行の遊び・体験サイトで!
秋田県の代表といえば、世界遺産にも登録された、「白神山地」。
癒し、パワースポットでもある白神山地には、毎年たくさんの旅行者が訪れます。
また、秋田といえば「なまはげ」が有名。なまはげ体験などアクティビティも注目度が高く、旅行客を楽しませます。
秋田グルメといえば、日本が誇るブランド米「あきたこまち」のほか、「きりたんぽ」、「稲庭うどん」「清酒」など
多様なグルメが満載です。
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海のアクティビティ:
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シュノーケリング|
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バディダイビング|
その他海のアクティビティ
山・森・高原のアクティビティ:
登山/山岳ガイド|
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クライミング|
ケイビング|
乗馬・ホーストレッキング|
バギー・モトクロス|
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ゴルフ場|
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アニマルウォッチング|
ジップライン|
キャンプ/グランピング|
バンジー/ブリッジスウィング|
その他山・森・高原遊び
川・湖のアクティビティ:
ラフティング|
カヤック/カヌー|
キャニオニング|
川下り/ライン下り|
鵜飼い|
リバーボード・ハイドロスピード|
リバー/レイクSUP|
シャワークライミング|
川釣り/湖釣り/渓流釣堀|
その他川遊び/湖遊び
空のアクティビティ:
パラグライダー/ハンググライダー|
熱気球|
スカイダイビング|
その他大空で遊ぶ
雪のアクティビティ:
スノーシュー|
バックカントリー|
スキー/スノーボードスクール|
スノーモービル|
わかさぎ釣り|
雪山その他|
スキーバス|
レンタルスキー・ボード|
エアボード|
その他雪で遊び
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