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クッキング 日本伝統体験
東海/静岡県/熱海・伊豆山
プランID:47785
熱海魚市場での魚の買い付けからひもの造りまで体験します♪
熱海魚市場でのセリの見学も行うことが出来ます。
買付けた魚を釜鶴職人の指導でひものに仕上げていきます。
開き、洗い、塩漬けまでを行ってもらい、その後の洗浄と乾燥は釜鶴が行います。
時間はおよそ3時間ほどで自分の作った干物が完成します!
お持ち帰りされてもよろしいですが、直接自宅へ配送することもできます(別途送料がかかります。)
熱海の食文化「ひもの」をぜひ体験してください。
小学生でも体験することができ、食育にもなります。
〜タイムスケジュール〜
*時間は一例です
7:30【魚市場で魚の買付け】
魚市場の説明と、その日の魚の相場からひらく魚を買付けます。
7:40【セリ見学】
魚市場でその日揚がった魚を買受人がセリをして魚を落としていきます。
8:00【移動】
体験場所まで500m、5代目による街歩きで熱海の歴史に触れることができます。
8:15【HimonoDiningかまなりにてひもの開き体験】
魚を開く、洗う、塩水につけるまで行います。
乾燥は釜鶴製造工場にて行います。
9:30体験終了
9:30〜およそ11:30くらい【干しあがり】
乾燥時間をお伝えし(およそ11:30くらい)お渡しとなります。
発送希望の場合は別途送料がかかります。
【ひらく魚はその日の水揚げ次第!魚の値段もセリ次第!!】
どんな魚が開けるかは、水揚げの運しだい?!
市場の魚はまだ値段がついていません。セリを行い値段が決まります。
事前に最近の相場をお知らせしながら予算に見合う魚を選んでいきます。
【普段立ち入れない魚のセリを間近で見学♪】
熱海魚市場のセリの見学を行います♪
地元の魚が競り落とされ市内の旅館ホテルや飲食店、小売店に並びます。
【職人による丁寧なひもの造り指南♪】
伝統の技を余すところなく指南いたします!
体験をきっかけに、自宅でも作れるポイントも教えるので、ご帰宅後に趣味としてひもの造りを始めることもできます♪
タイミングが良ければ5代目自ら指南してもらえます♪
【所要時間】
2~3時間,3~4時間
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2024/11/10~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
その他体験 名所・旧跡巡り 日本伝統体験
東海/静岡県/焼津・掛川・御前崎
プランID:56772
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。
東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI~粋~』
・所要時間:約5時間 ・食事内容:旅人懐石
・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露
・大枠スケジュール:
⑴東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明
⑵宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露
⑶緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供
⑷お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会
〜体験の流れ〜
日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 粋プラン
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。
●集合:藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 15:30
●挨拶・説明 15:30 ~ 16:00
東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介
☆川坂屋(掛川市):川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露
☆大井川川越遺跡(島田市):江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内
●萬屋(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 16:10 ~ 17:10
伝統芸能披露 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか
●藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 17:20 ~ 18;20
☆ご当地煎茶でお茶会
※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に
●割烹魚美津(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 18:40 ~ 20:00
☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理
☆ご挨拶後、解散 20:10頃
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。
※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
【所要時間】
5~6時間
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2024/11/10~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
その他体験 名所・旧跡巡り 日本伝統体験
東海/静岡県/焼津・掛川・御前崎
プランID:56748
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。
東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI~華~』
・所要時間:約6時間 ・食事内容:重臣懐石
・伝統芸能:長唄・三味線又は日本舞踊どちらかを披露
・芸能体験:三味線又は日本舞踊のどちらかを体験
・大枠スケジュール:
⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内
⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明
⑶宿場町文化の中で継承される伝統芸能 長唄・三味線又は日本舞踊どちらか1つを披露
⑷緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供
⑸お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会
〜体験の流れ〜
日本一の茶産地”静岡の緑茶”と”東海道400年の宿場町文化”を楽しむ宴『茶事』体験 華プラン
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。
●集合:藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 14:00
●挨拶・説明
東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 14:00 ~ 14:20 → (専用車にて移動) →
●茶畑
お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 14:35 ~ 15:05 (時期よっては茶摘み体験)→ (専用車にて移動) →
●川坂屋(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 15:20 ~ 16:00
川坂屋:川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露
大井川川越遺跡:江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内
●萬屋(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 16:10 ~ 17:10
伝統芸能披露と体験 三味線・長唄又は日本舞踊のいずれか
●藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 17:20 ~ 18;20
☆ご当地煎茶でお茶会
※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に
●割烹魚美津(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 18:40 ~ 20:00
☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理
☆ご挨拶後、解散 20:10頃
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。
※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
【所要時間】
当日6時間以上
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基本情報
◇設定期間:2024/11/10~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
華麗に変身 その他体験 名所・旧跡巡り 日本伝統体験
東海/静岡県/焼津・掛川・御前崎
プランID:56746
江戸時代より東海道宿場町として、茶産業地として栄えてきた静岡の歴史、文化を今も地域の暮らしや祭典などの中で継承してきた当地ならでの『茶事CHAJI』体験をご堪能ください。
東海道宿場町文化を存分に堪能できる最上級の宴『茶事CHAJI~雅~』
・所要時間:約7時間 ・食事内容:殿様懐石
・伝統芸能:高級着物・長唄・三味線・日本舞踊を披露
・芸能体験:三味線・日本舞踊の体験
・大枠スケジュール:
⑴世界農業遺産 茶草場農法で栽培する茶園で生産者からの説明、ご案内
⑵東海道宿場町、茶産業で育まれた当地の歴史や文化を学芸員や地元ガイドによる紹介説明
⑶長唄、三味線、日本舞踊など宿場町文化の中で継承される伝統芸能を披露
⑷江戸時代から継承される帯祭りで有名な島田宿で育まれた着物文化を着付けで体験
⑸緑茶や地酒とマリアージュする懐石料理を提供
⑹お茶農家又は茶師による当地の煎茶とお茶菓子でお茶会
〜体験の流れ〜
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先へタクシーでお迎えいたします。
●集合:藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 13:00
●挨拶・説明
東海道宿場町文化とお茶文化が当地ならではストーリーをご紹介 13:00 ~ 13:20 → (専用車にて移動) →
●茶畑
お茶農家さんから当地のお茶栽培について説明 13:30 ~ 14:10 (時期よっては茶摘み体験)→ (専用車にて移動) →
●川坂屋(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 14:30 ~ 15:00
川坂屋:川坂屋の会による江戸時代の日坂宿について案内・日坂馬子唄披露
大井川川越遺跡:江戸時代の川越制度を会所、陣屋、櫻井邸など周りながらご案内
●萬屋(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 15:10 ~ 17:10
伝統芸能披露と体験 三味線・長唄・踊り 15:20 ~ 16:20
☆着物の着付け体験(数に限りがございます) 16:20 ~ 17:20
●藤文(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 17:20 ~ 18;20
☆ご当地煎茶でお茶会
※徳川家康も好物だったと言われる「飴の餅」を再現しお茶菓子に
●割烹魚美津(掛川市)又は櫻井邸(島田市) 18:40 ~ 20:00
☆緑茶と地酒にマリアージュした懐石料理
☆ご挨拶後、解散 20:10頃
※掛川駅又は島田駅又は掛川市内、島田市内宿泊先までタクシーでお送りします。
※季節や天候など都合により、また会場によって行程が一部変更になる場合がございます。
【所要時間】
当日6時間以上
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このプランのご案内
基本情報
◇設定期間:2024/11/10~
◇提供:
ACTIVITY JAPAN
静岡県の伝統文化体験を簡単検索!
安い順やこだわり条件から希望のプランを探せます。
静岡県で伝統文化体験プランを探すなら日本旅行の遊び・体験サイトで!
静岡県といえば自然に囲まれた県であり、世界文化遺産の富士山をはじめ、ダイヤモンド富士で有名な田貫湖、浜名湖、日本三大砂丘の中田島砂丘等、散策やトレッキングに適した自然に触れあえます。
これ以外にも、伊豆半島の修善寺や伊東、熱海、秘境の温泉地・寸又峡温泉等の旅行先としても人気のエリアを多数かかえ、近年国内外の観光客が訪れるエリアです。
また、グルメとしては有名な富士宮やきそば、浜松餃子、静岡おでんなどご当地グルメを豊富です。
また、海に面した県ならではの新鮮なかつおやしらす等、海産・水産物は押さえておきたいグルメであり、お茶やミカン等の特産品はぜひお土産として購入したい一品です。
北海道:
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東北:
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スキーバス|
レンタルスキー・ボード|
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