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クッキング 日本伝統体験
甲信越/山梨県/甲府・湯村
【山梨・甲府】ほうとう作り体験〜高菜先生の郷土料理体験教室〈富士家〉最大40名様まで対応可能！初心者＆お子様大歓迎・ファミリーにおすすめ
- 午前・午後
- 61分～120分
- 1人OK
- 食事付
プランID：60953
【当店について】
郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【山梨の誇る郷土料理「ほうとう」とは】
「ほうとう」とは、小麦粉から練り上げた幅広の太麺を、かぼちゃや根菜などのたっぷりの野菜と一緒に、味噌仕立ての汁でじっくり煮込んだ料理です。2007年には農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」にも選ばれ、「朝はおねり、昼は麦飯、夜はカボチャのほうとう」という言葉があるように、かつての山梨の暮らしに根付いた、日本が誇る郷土食です。素材の旨味をそのまま生かし、体も心もあたたまる。それが、長い間多くの人に愛され続けてきた「ほうとう」の魅力です。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆ほうとう作り体験（食事付き）
粉から手でこねて、のばして、切って、煮込む
完成したあつあつの「マイほうとう」をその場で召し上がれます。
◆お土産ほうとう麺作り体験（持ち帰り）
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りOK。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
◆薬膳七味体験セット（食事付き）
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合！
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット（食事付き）
お団子を丸めて、ゆでて、甘～い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット（食事付き）
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド！
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【初心者でも安心】
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
【出来立てを食べます。】
自分で作ったほうとうや忍野八海そばなどをその場で食べていただきます。ご希望のお客様には当店自慢のとり天やチャーシュー丼も用意しております。
【1名～団体のお様まで対応可能】
催行人数は1人～団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
【所要時間】
1～2時間
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このプランのご案内
- 食事
- 食事付
- 送迎
- -
- ガイド
- -
- 決済
- -
- スタート時間
- 午前・午後
- 所要時間
- 61分～120分
- 参加人数
- 1人OK
- 参加年齢
- -
基本情報
◇設定期間：2025/10/30～
◇提供：
ACTIVITY JAPAN
クッキング 日本伝統体験
甲信越/山梨県/甲府・湯村
【山梨・甲府】忍野八海蕎麦体験〜高菜先生の郷土料理体験教室〈富士家〉最大40名様まで対応可能！初心者・お子様大歓迎・ファミリーにおすすめ
- 午前・午後
- 61分～120分
- 1人OK
- 食事付
プランID：60957
【当店について】
郷土料理体験教室【富士家】は、山梨の郷土料理を自分の手で作って味わえる体験教室です。観光の合間に、家族と、友達と。ちょっと特別な思い出をつくりに、ぜひ遊びに来てください。
【富士山の伏流水で作る忍野八海蕎麦とは】
山梨県で食べられる蕎麦は、「忍野八海そば」と呼ばれています。忍野八海という富士山の雪解け水でできた8つの池が忍野八海と呼ばれており、きれいな水で作る蕎麦のことを忍野八海そばと呼んでいます。そば打ちは初心者には非常に難しい麺打ち体験の一つです。うどんやほうとうに比べ、麺が非常に細いのが最大の理由です。ゆっくり作業をしていては生地が乾燥してしまい、麺を茹でているときに千切れてしまいます。かといって、作業時間を早めたいがために焦ってやってしまうと、それでも千切れやすくなってしまいます。
【こんな方におすすめです】
・山梨らしい体験をしたい方
・子どもと一緒に楽しめる“食育”を探しているご家族
・料理初心者でも参加できる安心体験を探している方
・団体旅行・修学旅行・チームビルディングなどの企画担当者様
・旅の思い出を“形に残したい”方
【体験メニューのご案内】
◆蕎麦打ち体験（食事付き）｜5歳以上
粉から手でこねて、のばして、切る
完成した「お蕎麦」をその場で召し上がれます。
◆お土産蕎麦麺作り体験（持ち帰り）｜5歳以上
自分で作った生麺をパック詰めしてお持ち帰りいただきます。
ご自宅で旅の味をもう一度楽しめます。※食事なし
【体験をもっと深く楽しみたい方へ】
蕎麦作りにプラスして、山梨ならではの「スペシャルセットメニュー」もご用意しています！
◆薬膳七味体験セット（食事付き）｜5歳以上
10種以上の漢方・スパイスから自分好みに調合！
オリジナル薬膳七味を作って、体もポカポカ元気に。
◆黒蜜きな粉体験セット（食事付き）｜5歳以上
お団子を丸めて、ゆでて、甘～い黒蜜ときな粉で仕上げ。
手作りスイーツで満足度◎な食後のデザート体験。
◆すりだね体験セット（食事付き）｜5歳以上
富士吉田名物の旨辛調味料「すりだね」を、自分好みにブレンド！
辛さや風味を調整して“わたしだけのすりだね”を持ち帰れます。
【初心者でも安心】
体験教室では、料理経験が全くない方やお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
【出来立てを食べます。】
自分で作ったほうとうや忍野八海そばなどをその場で食べていただきます。ご希望のお客様には当店自慢のとり天やチャーシュー丼も用意しております。
【1名～団体のお様まで対応可能】
催行人数は1人～団体のお客様も受け付けております。特に子供連れのご家族や友達同士、修学旅行での参加はかなり盛り上がります。ワイワイ楽しい時間を過ごしましょう。
【所要時間】
1～2時間
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このプランのご案内
- 食事
- 食事付
- 送迎
- -
- ガイド
- -
- 決済
- -
- スタート時間
- 午前・午後
- 所要時間
- 61分～120分
- 参加人数
- 1人OK
- 参加年齢
- -
基本情報
◇設定期間：2025/10/30～
◇提供：
ACTIVITY JAPAN
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山梨県といえば、富士五湖(本栖湖、精進湖、西湖、河口湖、山中湖)に囲まれた地域として 観光スポットやアクティビティが豊富。八ヶ岳、富士山、奥秩父山地、南アルプスの絶景を見るために 訪れる観光客も多く、人気エリアです。 また、富士五湖の中でぜひ訪れたい湖は河口湖。湖面に映る逆さ富士は一度は見ておきたい景観です。 有名なグルメとしては、生産量日本一のぶどう・もも・すもも等があり、近年は甲州ワインの注目度も高まっており、国内外を問わず観光客が現地を訪れます。
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