まんぷく旅おおさか

“素材・衣・油”などの食材選びから一切妥協せず、1本1本心を込めて仕上げた横綱名物串かつ。
ほんのり甘口の秘伝のソースで味わうジューシーに揚げ上がった串かつと大阪グルメをコースで満喫する。

地元大阪でJR西日本グループと共同で陸上養殖場に取り組む（株）陸水。
生産者直営店ならではの「圧倒的鮮度」と「安心安全」にこだわった新鮮な魚を寿司や天ぷらで味わう。

本場新世界ならではの揚げたてサックサク衣の串かつが自慢！
自分で焼いて楽しめる具材たっぷりふわふわ食感のお好み焼きなど、関西のソウルフードを堪能する。

地上200mホテル最上階レストランで愉しむランチブッフェ。その場で仕上げるライブキッチンではカウンター越しにシェフが目の前で調理。
目でも香りでも楽しめる贅沢なひと時をどうぞ。

19階にある「気軽に楽しめる和食」をテーマにしたレストラン。
地元・大阪の食材を使い、四季を大切にした伝統の日本料理をお召し上がりください。

“豪華列車の食堂車”がコンセプトのオールデイダイニング。選べるメインディッシュと、シェフが厳選した素材をフレンチと和の技法で調理した料理の数々をブッフェ形式でお楽しみください。

豊かなメニューを楽しめるレストラン。
屋台を模したコーナーでは大阪名物をアレンジした料理等が並びます。

洗練されたホテルの味を気軽に楽しめるオールデイダイニング。
食欲を満たす人気の料理がビュッフェボードを彩ります。