ハーブカオルシオコウジヅクリ
■ハーブ香る塩麹づくり
▲- 摘みたてハーブで塩麹づくり
- 自家栽培のハーブを使って発酵調味料を作る「ハーブ香る塩麹づくり」を開催する。ハーブナーセリーで摘み採ったフレッシュハーブを加え、香り豊かなオリジナル塩麹を手作りする。麹が生み出す酵素は腸内環境を整える働きがあり、肉や魚、野菜のうま味を引き出す万能調味料として日常の料理にも活躍。ハーブの爽やかな香りと麹の深いうま味が合わさった、身体にやさしく食卓を豊かにする発酵体験だ。
 会場名 |
リソルの森 |
|---|---|
 会場住所 |
長生郡長柄町上野521-4 |
| 開催日 |
2026/03/21～2026/06/01 |
| 開催日に関する注意事項 |
前日18：00予約〆切 |
| 開催時刻 |
11時30分～12時30分 |
| 料金 |
有料 ／1瓶 2,100円 |
| 会場までのアクセス |
お車の場合：首都圏中央連絡自動車道「茂原長柄」スマートICから約5分 公共機関をご利用の場合：－ |
| お問合せ先 |
リソルの森、ホテルトリニティ書斎（フロント） |
| 電話番号 |
0475-35-3333 |
| ホームページ |
https://www.resol-no-mori.com/recommend/kiji306.html |
| 備考 |
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